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Recette au fromage et vin blanc

173 recettes
Recette Risotto au fromage et au chorizo

Risotto au fromage et au chorizo

(16 votes), (7) , (1287)
Plat facile 50 min 1071 kcal
Ingrédients: 200 gr de riz rond 800 ml d'eau chorizo (au goût) fromage (au goût) 1 oignon 50 ml de vin blanc sec 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 cube de boui...
Recette paupiette de blanc de poulet au fromage romarin sauce au col

paupiette de blanc de poulet au fromage romarin sauce au col

(17 votes), (1) , (119)
Sans gluten
Plat moyen 35 min 537 kcal
Ingrédients: 1 blanc de poulet 1 tranche de fromage à raclette ou toastinette 1 branche de romarin 3 tranches fines de lard 1 càc de Colombo 1 càc de gingembr...
Recette Poires au lard farcies de fromage basque coulant

Poires au lard farcies de fromage basque coulant

(16 votes), (194)
Entrée facile 5 min 20 min
Ingrédients: 2 poires Conférence 25 cl de vin blanc (moelleux) 25 cl d'eau Poivre 5 baies 100 gr de fromage de brebis basque 1 paquet de tranches de poitrine ...
Recette Champignons crus-cuits farcis au fromage et chorizo

Champignons crus-cuits farcis au fromage et chorizo

(15 votes), (7) , (925)
Sans gluten
Apéritif facile 20 min 481 kcal
Ingrédients: 500 g de champignons de Paris frais fromage à tartiner ail et fines herbes 2 échalotes 1 gousse d'ail un peu de vin blanc chorizo un peu de fro...
Recette Risotto aux dés de jambon et fromage ail et fines herbes

Risotto aux dés de jambon et fromage ail et fines herbes

(8 votes), (106)
Plat moyen 5 min 20 min
Ingrédients: 1/2 oignon 120g de riz arborio 5cl de vin blanc 30 cl de bouillon de volaille 70g de dés de jambon 1 carotte 2 càs de fromage ail et fines herbe...
Quel vin blanc boire avec le fromage ?

Quel vin blanc boire avec le fromage ?

(12 votes), (4 commentaires)

Au pays du vin et des 365 sortes de fromages, les alliances sont infinies, et noblesse oblige, en France on adore le vin et le fromage. Petit guide pour ne pas être pris en flagrant délit d'ignorance des us et coutumes gastronomiques.

Recette Fromage de tête de cochon

Fromage de tête de cochon

(6 votes), (29)
Entrée moyen 40 min 2 heures
Ingrédients: 1/2 tête de porc non salée (sans cervelle) 3 pieds de porc non salés et fendus en 2 en option 1 langue de porc et/ou des couennes dégraissées 3 à 5...
Recette Du fromage de tête...

Du fromage de tête...

(4 votes), (1) , (21)
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 1 tête de porc 2 pieds de veau 2 gros oignons 8 clous de girofle du Gros sel du Poivre en grains 2 litres de vin blanc sec 1 feuille de laurier 4 à 5...
Recette Poulet farci au jambon et fromage

Poulet farci au jambon et fromage

(3 votes), (1) , (19)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 2 demi poitrines de poulet, sans peau 2 tranches de jambon forêt-noire 2 tranches de fromage gruyère suisse 1½ cuillère à soupe de beurre 1½ cuill...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Roulades de poulet au jambon et au fromage, sauce à l'estragon

Roulades de poulet au jambon et au fromage, sauce à l'estragon

(3 votes), (14)
Plat facile 10 min 26 min
Ingrédients: Roulades de poulet: 2 poitrines de poulet de 200 g chacune, désossées Sel et poivre 4 tranches de jambon à l'ancienne 4 tranches de fromage Oka 2 cuil...
Recette Jambon persillé ou faux fromage de tête

Jambon persillé ou faux fromage de tête

(2 votes), (50)
Plat moyen 6 heures 2 heures
Ingrédients: 1 palette demi sel de porc de 600 g environ 1 jambonneau demi sel 600 g environ 1 pied de veau ou de porc 1 morceau de poitrine fraîche de porc avec ...
Les fromages bleus : Roquefort, Gorgonzola, Bleu d'Auvergne

Les fromages bleus : Roquefort, Gorgonzola, Bleu d'Auvergne

(5 votes)

Né par hasard il y a maintenant plusieurs siècles, le bleu est aujourd'hui l'une des plus célèbres variétés de fromage dans le monde, considéré comme le haut de l'assortiment de fromages.

Recette Lasagnes boeuf hache-fromages a ma facon

Lasagnes boeuf hache-fromages a ma facon

(1 vote), (10)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 petits oignons 1 gousse d'ail 1 verre de vin blanc de l'huile d'olive un bouquet d'herbes (sarriette ou origan, ciboulette, persil) 900 g de viande...
Recette Crevettes à l'ail et au vin blanc gratinées

Crevettes à l'ail et au vin blanc gratinées

(1 vote), (7)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 lb 500 g de crevettes crues décortiquées ¼ tasse 60 ml de beurre 3 grosses gousses d?ail écrasées au presse-ail ½ tasse de vin blanc 1 c. à table d...
Recette Roulé de boeuf à la poitrine fumée, au cœur fondant de fromage.

Roulé de boeuf à la poitrine fumée, au cœur fondant de fromage.

(7 votes), (2) , (739)
Plat moyen 1 h, 25 m 655 kcal
Ingrédients: 1 kg de viande de bœuf haché 25 tranches de poitrine fumée (de 2 mm d'épaisseur) 300 grammes de fromage à raclette 2 oignons 1/2 bote de persil ...
Recette Cake au fromage lardons chorizo

Cake au fromage lardons chorizo

(6 votes), (412)
Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 2 oeufs 150g de farine blanche 50g de farine complète 1 sachet de levure 15cl de lait 5cl d’huile d’olive 5cl de vin blanc 75g de lardon...
Recette Cake jambon fromage

Cake jambon fromage

(4 votes), (39)
Plat facile 1 h, 15 m 212 kcal
Ingrédients: -2 œufs -150g de farine blanche -50g de farine complète -1/2 sachet de levure chimique -10cl de vin blanc -13cl de lait -1 oignon épluché ...
Recette Rôti de dinde farci aux légumes et au fromage

Rôti de dinde farci aux légumes et au fromage

(4 votes), (1) , (49)
Plat facile 30 min 80 min
Ingrédients: 1 kg de filet de dinde 75 g de radis rouges 75 g de carotte 75 g de céleri rave, 75 g de champignons de Paris 10 feuilles de basilic 10 branches de t...
Recette Salade de tomates cerises, fromage en grains et basilic frais

Salade de tomates cerises, fromage en grains et basilic frais

(3 votes), (4)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: Pour la vinaigrette : vinaigre de vin blanc 30 ml (2 cuillères à soupe) huile d'olive 45 ml (3 cuillères à soupe) ciboulette fraîche 30 ml (2 cuillè...
Recette Fromage végétal type comté

Fromage végétal type comté

(2 votes), (4)
Autre facile 15 min 5 min
Ingrédients: 1 cuillère moyenne d’agar-agar ½ oignon cru Champignons poêlés dans l’huile d’olive avec une cuillère de Tahin (purée de sésame) et du vin blanc sec...
Recette Spätzle au fromage

Spätzle au fromage

(2 votes), (7)
Plat facile 35 min 1476 kcal
Ingrédients: 500 gr de farine 6 oeufs 1 cuillère à café de sel 10 cl d'eau 200 gr de fromage râpé 5 cl de vin blanc...
Recette Salade de jambon, fromage et asperges

Salade de jambon, fromage et asperges

(1 vote), (9)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: ½ laitue romaine lavée, essorée et déchiquetée 2 branches de céleri haché finement 1 tasse de poivron rouge en fines lanières 1 grosse carotte râpé 1...
Recette Risotto aux deux fromages et tomates séchées

Risotto aux deux fromages et tomates séchées

(4 votes), (1) , (290)
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: -180 g de riz rond du Sud Taureau ailé ou un autre riz à risotto -une cuillère à café d'huile d'olive -600 ml d'eau -1 bouillon de légumes ...
Recette Cassolettes de crevettes aux pommes de terre et au fromage

Cassolettes de crevettes aux pommes de terre et au fromage

(3 votes), (15)
Plat moyen 20 min 35 min
Ingrédients: 300 g de crevettes cuites 3 grosses pommes de terre ou 4 moyennes 10 cl de crème fraîche 160 g de fromage 1 grosse poignée de gruyère râpe 1 cuillè...
Recette Macaroni au fromage réinventé

Macaroni au fromage réinventé

(2 votes), (2)
Plat facile 20 min 22 min
Ingrédients: 2 tasses (500 ml) de macaronis 1 1/2 tasse (375 ml) de chacun: bouquets de brocoli et de chou-fleur 1 cuillère à soupe (15 ml) de beurre 2 échalotes ...
Recette Risotto de pâtes aux fromage ail et fines herbes

Risotto de pâtes aux fromage ail et fines herbes

(1 vote), (16)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 400 g de coquillette 1/2 oignon 1 carottes 1 cube de bouillon de légumes 1 petite boite de sauce tomate 1/2 pot de fromage ail et fines herbes 200 ...
Recette Cake au fromage lardons chorizo

Cake au fromage lardons chorizo

(1 vote), (6)
Entrée facile 1 h, 15 m 741 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 150 g de farine blanche 50 g de farine complète 1 sachet de levure 15 cl de lait 5 cl d'huile d'olive 5 cl de vin blanc 75 g de lardon...


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