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Recette au jambon et menthe

29 recettes
Recette Panna cotta de petits pois à la menthe, chips de jambon de bayonne.

Panna cotta de petits pois à la menthe, chips de jambon de bayonne.

(7 votes), (90)
Entrée moyen 20 min 326 kcal
Ingrédients: ?400g de petits pois frais écossés ou surgelés ?4 feuilles de gélatine ?25cl de bouillon de légumes ?2 tranches de jambon de Bayonne ?1 bouquet de...
Recette Salade de riz au jambon et pesto de menthe

Salade de riz au jambon et pesto de menthe

(1 vote), (5)
Sans gluten
Plat facile 30 min 435 kcal
Ingrédients: 1 tranche épaisse de jambon de pays (150 g) 300 g de riz basmati (j'ai mis du riz thaï) 1/2 concombre 1 pomme rouge 1 poignée de pousses d'épinards 1...
Recette Mousse de petits pois à la menthe et chips de jambon d'auvergne au miel

Mousse de petits pois à la menthe et chips de jambon d'auvergne au miel

 
Autre facile 30 min 151 kcal
Ingrédients: 150 g de petits pois 5 cl de vin blanc 5 cl de bouillon de volaille 2 échalotes 6 feuilles de menthe 120 g de jambon d'Auvergne 1 cuillère à soupe de...
Recette Clafoutis de courgettes au jambon

Clafoutis de courgettes au jambon

(56 votes), (22) , (2549)
Plat moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 1kg de courgettes 4 tranches de jambon 100g de farine 50g d’emmental 4 oeufs 25cl de lait 15g de beurre 2c à s d’huile ail menthe sel poivre...
Recette Taboulé maison fruité et salé au jambon de colin blanc

Taboulé maison fruité et salé au jambon de colin blanc

(2 votes), (13)
Plat facile 15 min
Ingrédients: 150g de semoule de blé dur Eau Menthe fraiche Persil ½ oignon frais Ail en poudre Poivre Fleur de sel Poudre de gingembre, cardamome, coriandre 5 oliv...
Escapade gourmande en Aquitaine

Escapade gourmande en Aquitaine

(12 votes), (1 commentaire)

Vous avez envie d'une cuisine généreuse, mettant à l'honneur des aliments nobles de la gastronomie française mais aussi de découvrir les nouvelles techniques d'une cuisine créative ? Direction l'Aquitaine, la région des gourmands et des gourmets, pour des paysages...

Recette Roulés d'aubergine grillée à la mozzarella et jambon italien

Roulés d'aubergine grillée à la mozzarella et jambon italien

(9 votes), (3) , (88)
Sans gluten
Entrée facile 35 min 207 kcal
Ingrédients: 1 aubergine Mozzarella Menthe fraîche (facultatif) Comté fruité râpé (facultatif) Pesto vert Huile d'olive extra vierge 2 gousses d'ail 1/4 ci...
Recette Nems au jambon blanc

Nems au jambon blanc

(1 vote), (4)
Entrée facile 30 min 168 kcal
Ingrédients: 300 g de jambon blanc 2 oeufs 200 g de germes de soja 2 échalotes hachées 1 bouquet de coriandre 1 bouquet de menthe galettes de riz...
Recette Pizza courgettes parmesan jambon persil olives noires

Pizza courgettes parmesan jambon persil olives noires

(1 vote), (7)
Plat facile 25 min 976 kcal
Ingrédients: 500 g de pâte à pizza 2 courgettes 4 tranches de jambon 1 gros oignon 100 g de parmesan 6 feuilles de menthe 1 bouquet de persil...
Tous les matins une idée de menu
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Recette #5 - mini gaspacho de melon et son grissini au jambon

#5 - mini gaspacho de melon et son grissini au jambon

Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 1 melon bien mûr quelques feuilles de menthe fraîche tabasco Poivre, sel 1 cuillère à soupe d'une bonne huile d'olive 6 grissini 6 tranches de jambon...
Recette Taboulé frais à la menthe

Taboulé frais à la menthe

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 250 g de semoule 3 tomates 1/2 concombre 2 tranches de jambon du gruyère en petits cubes des feuilles de menthe du paprika...
Le jambon sec et ses différentes facettes

Le jambon sec et ses différentes facettes

(38 votes)

Le jambon sec existe sous plusieurs formes. Généralement, il fait l'objet d'une grande réflexion, car les consommateurs ont souvent du mal à choisir celui qui leur convient le mieux. Pour vous aider, voici une liste des jambons secs les plus connus en France,...

Recette Muffins au jambon râpé fumé, comté et noix

Muffins au jambon râpé fumé, comté et noix

Autre facile 25 min 15 min
Ingrédients: 200 g farine 2 cuillères à café levure chimique 1 cuillère à café bicarbonate poivre du moulin paprika curry 3 oeufs 20 cl lait concentré non sucr...
Recette Jambon-coquillettes en verrines

Jambon-coquillettes en verrines

 
Entrée facile 20 min 571 kcal
Ingrédients: 150 g de coquillettes 3 tranches de jambon de pays 3 bouquets de brocolis gruyère râpé 3 brins de menthe 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 ...
Recette Brick mozza menthe de la petite fée

Brick mozza menthe de la petite fée

 
Autre facile 30 min 315 kcal
Ingrédients: 5 feuilles de bricks une boule de mozzarella 100 g de gruyère rappé une bonne cuillère à soupe de menthe fraîche ou surgelée 60 g de jambon en dés 1...
Recette Taboule au jambon - recette rapide et facile

Taboule au jambon - recette rapide et facile

(37 votes), (10) , (652)
Entrée facile 25 min
Ingrédients: A la maison nous aimons le taboulé mais avec celui vendu en commerce c'est toujours le hic ! lol Il y a toujours soit trop de ceci...soit trop de ce...
Recette Salade fraicheur sauce fromage blanc

Salade fraicheur sauce fromage blanc

(33 votes), (585)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 pamplemousse 100 g de gruyère 100 g de jambon de paris 200 g de champignons de Paris 2 cuil à café de jus de citron 1 avocat 2 tomates 1 peti...
Recette Rouleaux de printemps au crabe (ter)

Rouleaux de printemps au crabe (ter)

(1 vote), (4)
Apéritif facile 20 min 5 min
Ingrédients: 8 galettes de riz 200 g ou une boîte de chair de crabe 300 g de germes de soja 200 g de jambon cuit 200 g de carottes 1 coeur de romaine Pour la sau...
Recette La salade de noël du fifteen

La salade de noël du fifteen

(4 votes), (4)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 4 boules de mozzarella d'environ 100g chacune Sel de mer et poivre noir 1 citron 4 clémentines 2 grosses poignées de roquette 1 trévise ou 1 endive g...
Recette Nems legers au four

Nems legers au four

(2 votes), (1) , (23)
Entrée facile 30 min 35 min
Ingrédients: 1 filet de poulet 4 tranches de jambon ou de rôti de porc cuit 1 échalote 1 carotte 2 gousses d'ail 60 ml d'eau 60 ml de sauce nuoc mam 3 cuillères ...
Recette Queue de langouste, mousseline de petit pois et crème de cresson

Queue de langouste, mousseline de petit pois et crème de cresson

(2 votes), (4)
Plat facile 30 min 30 min
Ingrédients: Pour la crème de cresson : Un ½ poireau 100 g de pomme de terre 20 cl de bouillon de volaille 10 cl de crème liquide entière Une ½ botte de cresson Hu...
Recette La terrine de légumes de ma mamie

La terrine de légumes de ma mamie

(1 vote), (5)
Plat moyen 30 min 40 min
Ingrédients: 200 g de petits pois (surgelés, ça va très bien) 200 g de céleris rave coupé en bâtonnet de 1 cm par 1 cm 200 g de haricots verts (surgelés, ça va tr...
Recette Verrines fraicheurs

Verrines fraicheurs

(1 vote), (14)
Sans gluten
Apéritif facile 30 min
Ingrédients: Gaspacho de Concombre et de Fraises à la menthe: ½ concombre 5 à 6 fraises 1 cuillères à soupe de fromage blanc 5 à 6 feuilles de menthe 10 cl de crèm...
Recette Tarte ricotta - petits pois

Tarte ricotta - petits pois

Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 pâte brisée maison allégé, mi farine blanche, mi farine complète 500 g de ricotta 3 oeufs 100 mL de crème 450 de petits pois surgelés 100 g de jam...
Recette Croustade a la ricotta et aux herbes

Croustade a la ricotta et aux herbes

Plat facile 12 heures 30 min
Ingrédients: 6 feuilles de brik(carrées si possible) 200 g ricotta 25 g beurre 1 cuillère à soupe de semoule fine 2 cuillères à soupe de persil plat 5 feuilles de...
Recette Melon surprise

Melon surprise

 
Sans gluten
Entrée facile 25 min 518 kcal
Ingrédients: 1 petit melon 75 g de riz 75 g d'emmental 75 g d'allumettes de jambon blanc 1/2 citron 2 brins de menthe 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel, poi...


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