Recette à la menthe - page 9

Ingrédients: ? 20 cl de crème liquide entière ? 10 cl de lait ? 35 g de sucre ? 2 g d'agar-agar ? 1 sachet de Thé Vert à la Menthe du Maroc de la Brûlerie Caron...

Ingrédients: 3 oeufs 20 cl de crème d'avoine 20 cl de lait d'avoine 120 g de farine de froment 450 g d'oseille cuite égouttée de la menthe du curcuma du sel de...

Ingrédients: 6 petites tomates 1 petite boite de thon 1 petite boite de saumon 100 g de buche de chèvre frais fermier 100 g de mascarpone fleur de sel poivre...

Ingrédients: 4 aubergines 8 feuilles de menthe le jus d'1/2 citron 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel poivre

Ingrédients: 1 chou blanc 1 oignon haché 150 g de lardons fumés 1 gousse d'ail finement hachée 4 à 5 feuilles de menthe fraîche, ciselées 50 ml de vin blanc...

Ingrédients: Pour les gâteaux : 400 g de beurre très mou 400 g de sucre en poudre 7 oeufs 400 g de farine avec poudre levante 175 g de farine fluide 200 g de...

Ingrédients: 1 kg de collier ou de côtes découvertes d'agneau 1 kg de prunes (quetsches) 2 oignons graines de coriandre épices à tajine feuilles de menthe 20...

Ingrédients: Pour 2/3 pots : 1 sachet de thé vert 4 brins de menthe fraîche 25 cl d'eau 6 kiwis 450 g de sucre pour confiture

Ingrédients: 400 g de petits pois surgelés 1 bouquet de menthe fraîche 1 cube de bouillon déshydraté 6 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse ou 4 petits...

Ingrédients: 1 kg de chair de melon 800 g de sucre 200 g d'eau 1 branche de menthe fraîche 1 citron pressé

Ingrédients: 1 concombre une douzaine de fraises 15 feuilles de menthe (+ 4 pour la déco) QS crème fraîche allégée

Ingrédients: 500 g de chair de melon d'eau ou pastèque 100 g de sucre granulé ou plus, selon la maturité du melon et ses goûts 5 ou 6 feuilles de menthe

Ingrédients: 1 bouquet de menthe ou 1/2 s'il est gros 1 petite branche d'absinthe 8 morceaux de sucre équivalent d'une cuillère à café de thé une bouilloire d'eau

Ingrédients: 150 grs de farine 100 grs de sucre 1/2 sachet de levure chimique 2 oeufs 100 grs de beurre fondu + une noix pour les moules 65 grs de liqueur de...

Ingrédients: 1 melon 4 pêches jaunes Une dizaine de brins de menthe Une pointe de couteau de citronnelle Une pointe de couteau de cannelle

Ingrédients: 300g de pomme de terre 300g de petits pois surgelés 1 cube de bouillon de légumes 1 gousse d'ail 5 feuilles de menthe 20cl de crème fraîche 1L d'eau

Ingrédients: 200 à 250 g de riz carnaroli ou arborio 1 poignée de petits pois surgélés feuilles de menthe ( quantité à votre goût) 2 petites échalotes 1 litre...

Ingrédients: 45 g de chocolat noir (70 %) 30 g de beurre 1 oeuf (petit) 20 g de farine 2 cl de sirop de menthe (soit 4 cuill. a soupe) 1 cuill. a soupe de...

Ingrédients: 2 joues de cabillaud 1 carotte 1 oignon 1 branche de céleri 3 tiges de persil thym et laurier sel et poivre en grains 400 g de fèves congelées ou...

Ingrédients: 1 pamplemousse 2 oranges 60 g de sucre en poudre 1 gousse de vanille 30 cl de jus d'orange frais 2 feuilles de gélatine 10 feuilles de menthe

Ingrédients: 500 g de fraises 6 spéculoos 4 cuillères à soupe + 1 cuillère à soupe de sucre 25 cl de crème fraîche liquide entière 2 à 3 grosses feuilles de...

Ingrédients: Des galettes de riz Du magret de canard séché/fumé De la mangue De la mâche Du fromage frais noix, raisins et figues De la menthe

Ingrédients: 500 g de fraises 6 feuilles de menthe 2 pincées de cannelle 1 cuillère à café de zeste de citron haché 4 oeufs 140 g de sucre roux 100 g de farine...

Ingrédients: 2 rouleaux de pâte brisée 4 grappes de tomates cerise, très parfumées 1 chèvre frais, type Petit Billy Feuilles de menthe fraîche Huile d'olive...