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Recette à la menthe

1629 recettes
Recette Velouté de courgette à la menthe fraîche

Velouté de courgette à la menthe fraîche

(5 votes), (4) , (226)
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 20 minutes Du vert, du vert, c'est bientôt l'hiver... Encore de la soupe! Ben non pas du tout, juste un joli velouté de courgettes parfumé à la ...
Recette Thé à la menthe

Thé à la menthe

(5 votes), (6)
Sans gluten
Autre facile 15 min 23 kcal
Ingrédients: du thé de Chine "gunpowder" une botte de menthe nana fraiche un pain de sucre ou du sucre en poudre de l'eau fraiche Thé gunpowder (Wikimedia Commons...
Recette Couscous à la menthe et aux petits pois

Couscous à la menthe et aux petits pois

(4 votes), (2) , (18)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 oignon, haché finement 1 gousse d'ail, hachée finement 3 cuillères à soupe (45 ml) d?huile d'olive 1 tasse (250 ml) de petits pois surgelés, décong...
Recette Soupe de concombres à la menthe

Soupe de concombres à la menthe

(4 votes), (62)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 concombre 100 g de fromage blanc 1 gousse d'ail 6 feuilles de menthe sel poivre...
Recette Cake aux pommes et menthe fraîche

Cake aux pommes et menthe fraîche

(3 votes), (2) , (29)
Dessert facile 15 min 50 min
Ingrédients: 4 petites pommes "jaunes" (variété Golden; de préférence bien mûres) 60 g de farine 00 1 oeuf 1 petit pot de yaourt maigre (ou entier) 25 g de sucre d...
Montpellier: la ville phare du Mojito cet été 2017

Montpellier: la ville phare du Mojito cet été 2017

(1 vote)

Montpellier accueillera cet été du 24 au 25 juin 2017 la fête nationale du Mojito

Recette Panna cotta citron, écrasé de framboises et menthe

Panna cotta citron, écrasé de framboises et menthe

(3 votes), (1) , (36)
Dessert facile 5 min 10 min
Ingrédients: 20 cl de crème liquide 10 cl de lait 25 gouttes HE citron (HE=huile essentielle)ou si vous n'avez pas mettre le jus d'1 citron 2 gr d'agar agar 100 ...
Recette Pétales de roses et feuilles de menthe cristallisées et chocolatées

Pétales de roses et feuilles de menthe cristallisées et chocolatées

(3 votes), (1) , (18)
Dessert moyen 20 min 5 min
Ingrédients: 10 pétales de roses non traitées 10 feuilles de menthe 1 blanc d'oeuf 5 carrés de chocolat noir de bonne qualité sucre cristallisé...
Recette Gateau citron menthe de giada

Gateau citron menthe de giada

(3 votes), (1) , (4)
Dessert facile 1 heure 751 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 1 tasse de sucre ¼ de tasse d'huile 8 branches de feuilles de menthe 2 cuillères à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe de zeste de citr...
Tous les matins une idée de menu
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Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Aumonière de brousse & menthe, asperges & emulsion de roquette

Aumonière de brousse & menthe, asperges & emulsion de roquette

(3 votes), (9)
Autre moyen 5 min 15 min
Ingrédients: Les feuilles de bricks... 5 càs de brousse 1 poignée de menthe fraîche (du balcon.. hm, hm) 1 càs de pignons torréfiés et réduits en miettes ...
Recette Salade de fevettes menthe boudin noir

Salade de fevettes menthe boudin noir

(3 votes), (13)
Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 2 kg de petites fèves avec la cosse 1 boudin noir 8 feuilles de menthe 1 cs de ciboulette ciselée ...
Les herbes aromatiques : rien de mieux pour parfumer nos recettes !

Les herbes aromatiques : rien de mieux pour parfumer nos recettes !

(14 votes), (3 commentaires)

Les herbes aromatiques ont le don de sublimer nos recettes, froides ou chaudes ! Découvrez-en davantage sur ces dernières, leur culture, leur conservation mais aussi et surtout les préparations qui les mettent le plus en valeur ;-)

Recette Salade de pamplemousses roses à la menthe et à la grenadine

Salade de pamplemousses roses à la menthe et à la grenadine

(3 votes), (11)
Sans gluten
Dessert facile 20 min 214 kcal
Ingrédients: 8 pamplemousses roses 50 g de sucre en poudre 4 cuil à s de sirop de grenadine 1 verre de jus d'orange 1/2 botte de menthe fraîche...
Recette Rafraîchissante limonade aux deux citrons et à la menthe

Rafraîchissante limonade aux deux citrons et à la menthe

(3 votes), (2) , (17)
Sans gluten
Boisson facile 15 min 150 kcal
Ingrédients: 4 citrons pas verts 3 citrons verts 125 ml de sirop de sucre de canne (ou 5-6 cuillerées de sucre) 1 poignée de feuilles de menthe 1 litre d'eau gaze...
Recette Gelée de pomme à la menthe

Gelée de pomme à la menthe

(3 votes), (1) , (7)
Sans gluten
Autre facile 1h10m 1133 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes 1 kg de sucre en poudre 1/2 citron 1 bouquet de menthe...
Recette Thé glacé à la menthe nanah du maroc et à la vanille bourbon de la réunion...

Thé glacé à la menthe nanah du maroc et à la vanille bourbon de la réunion...

(3 votes), (48)
Autre facile 10 min 10 min
Ingrédients: - 1 litre d'eau - 20 g de thé à la menthe nanah du Maroc - 1/4 de gousse de vanille bourbon de la Réunion - sucre vanillé (facul...
Recette Mousse au chocolat et à la menthe

Mousse au chocolat et à la menthe

(2 votes), (10)
Sans gluten
Dessert facile 15 min 278 kcal
Ingrédients: 5 oeufs 150g de chocolat 5 after eight...
Recette Sorbet citron vert au menthe

Sorbet citron vert au menthe

(2 votes), (6)
Sans gluten
Dessert facile 20 min 623 kcal
Ingrédients: 15 cl de jus de citron verts 20 grosses feuilles de menthe fraiche 40 cl d'eau 300 gr de sucre...
Recette Dessert de soupe de grenade à la menthe et pistache

Dessert de soupe de grenade à la menthe et pistache

(2 votes), (8)
Sans gluten
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 1 kg de graines de grenade 1 cuillères à soupe jus de citron 4 feuilles de menthe 3 cuillères à soupe de sucre 1 cc d'eau de rose 1 poignée de ...
Recette Sirop de menthe maison

Sirop de menthe maison

(2 votes), (1) , (37)
Boisson facile 10 min 35 min
Ingrédients: 100/110 g de feuilles de menthe 700 g d’eau 600 g de sucre cristallisé quelques gouttes de colorant bleu (facultatif)...
Recette Taboule aux petits pois, menthe et noix

Taboule aux petits pois, menthe et noix

(2 votes), (37)
Entrée moyen 15 min 15 min
Ingrédients: Ingrédients pour 4p: 300 g de boulgour 300 g de petits pois dans leurs cosses 2 oignons nouveau 3 cs de menthe fraîche ciselée 3 c. à...
Recette Sauté de veau aux pruneaux, gingembre, menthe

Sauté de veau aux pruneaux, gingembre, menthe

(2 votes), (1) , (36)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 800 g de sauté de veau 2 cm de racine de gingembre 200 g de pruneaux 1 botte de menthe 500 g de soja 3 carottes 2 oignons 2 cuillères à soupe d...
Recette Panna cotta à la menthe fraîche

Panna cotta à la menthe fraîche

(2 votes), (29)
Dessert moyen 15 min 5 min
Ingrédients: Pour 3 verrines : Ingrédients : 30cl de crème liquide 15 feuilles de menthe fraîches 1feuille et demie de gélatine 2 c à s de sucre poudre 1 c à...
Recette Gâteau menthe-chocolat

Gâteau menthe-chocolat

(2 votes), (7)
Dessert facile 1h15m 743 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit Joconde : 20 g de beurre 100 g de poudre d'amandes 100 g de sucre glace 3 oeufs 30 g de farine Pour la mousse au chocolat : 6 oeufs ...
Recette Le tiramisu citron-menthe et palets bretons

Le tiramisu citron-menthe et palets bretons

(2 votes), (20)
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 3 oeufs 200 g de mascarpone 50 g de fromage frais 80 g de sucre en poudre 3 citrons 2 cuillères à soupe de limocello 2 paquets de palets breton 4 fe...
Recette Soupe de concombre à la menthe

Soupe de concombre à la menthe

(2 votes), (43)
Sans gluten
Entrée facile 25 min 269 kcal
Ingrédients: 2 Concombre 1/4 de cac Piment d'Espelette 200g de Fromage blanc Sel 10 feuilles de Menthe 1 cas d'Eau...


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