Ptitchef

Recette au maïs

1960 recettes
Recette Petits gâteaux secs, oui mais très bons?

Petits gâteaux "secs", oui mais très bons?

(2 votes), (2)
Apéritif facile 10 min 8 min
Ingrédients: 250 g de farine, 30 g de beurre mou, 1 pincée de sel, 10 cl de lait, 4 cuillères à soupe de graines de sésame grillées et 4 cuillères à soupe de ...
Recette Une teurgoule ... mais c'est quoi ça ???...

Une teurgoule ... mais c'est quoi ça ???...

(2 votes), (10)
Sans gluten
Plat facile 3h5m 537 kcal
Ingrédients: 150 g de sucre en poudre 150 g de riz rond 2 l de lait ENTIER 1 paquet de sucre vanillé 1/2 cuillère à café de cannelle 1 noix de beurre...
Recette Maïs gourmand aux gesiers confits

Maïs gourmand aux gesiers confits

(1 vote), (3)
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 175 grammes d émincé de gésiers de volaille, 300 grammes de pois gourmands, 1 petite boîte de maïs (140 grammes net égoutté) 1 petite échalote, 1 ...
Recette Maïs gourmand aux gesiers confits

Maïs gourmand aux gesiers confits

(1 vote), (5)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 175 grammes d émincé de gésiers de volaille, 300 grammes de pois gourmands, 1 petite boîte de maïs (140 grammes net égoutté) 1 petite échalote, 1 cuil...
Recette Pain américain à la farine de maïs.

Pain américain à la farine de maïs.

(1 vote), (1) , (27)
Autre facile 35 min 325 kcal
Ingrédients: 75 g de farine 100 g de farine de maïs 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe de levure 17.5 cl de lait 1 oeuf 25 g de farine 1 cuillère à soupe de miel...
Recette Easy cheesy : le cheesecake sans prise de tête, oui mais...

Easy cheesy : le cheesecake sans prise de tête, oui mais...

(1 vote), (1) , (1)
Dessert facile 25 min 392 kcal
Ingrédients: 175 gr de petits beurre 60 gr de beurre fondu 200 gr de fromage blanc 20% mg 100 gr de crème fraîche épaisse 200 gr de fromage frais type Saint-Mo...
Recette Scones à la farine de maïs et cheddar.

Scones à la farine de maïs et cheddar.

(1 vote), (5)
Autre facile 40 min 703 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 130 g de cheddar mature râpé 120 g de beurre 130 g de farine de mais 100 ml de lait 2 oeufs 1 cuillère à soupe de levure 1/2 cuillèr...
Recette Maïs sauté à la tomate et au basilic

Maïs sauté à la tomate et au basilic

(1 vote), (1) , (8)
Sans gluten
Plat facile 22 min 163 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à thé (10 ml) d'huile d'olive ou végétale 3 oignons verts tranchés 1 petit poivron vert taillé en dés 3 tasses (750 ml) de grains de maïs...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Taboulé poulet/maïs

Taboulé poulet/maïs

(1 vote), (19)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 250 g de semoule 400 g d'eau 200 g de dès de poulet 1 moyenne boite de maïs 1 poivron vert 1 oignon 2 cuillères de vinaigre ...
Recette Délice moelleux pomme cannelle et pétales de maïs

Délice moelleux pomme cannelle et pétales de maïs

(1 vote), (5)
Dessert facile 10 min 30 min
Ingrédients: 100 g de farine 3 gr de levure chimique 1 cuillère à soupe rase de sucre en poudre 50 g de pétales de maïs sucré 1 pommes 1 oeuf 60 g fromage blanc ...
Recette Porc thai aux mini epis de mais, courgette et aubergine

Porc thai aux mini epis de mais, courgette et aubergine

(1 vote), (15)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olives 300 g d'escalopes de porc maigre une petite boîte d'épis de maîs 2 cébettes 1 cuillère à soupe de sauce nuoc ...
Recette Ghribia - farine de mais

Ghribia - farine de mais

(1 vote), (6)
Dessert facile 30 min 20 min
Ingrédients: 165 g de beurre ramolli 1 jaune d'oeuf 65 g de sucre glace 65 g de farine de mais ...
Recette Moelleux framboise amande et farine de maïs

Moelleux framboise amande et farine de maïs

(1 vote), (18)
Autre facile 20 min 20 min
Ingrédients: Pour 6 fondants : 50 g de beurre mou 50 de sucre en poudre 50 g de poudre d'amande 1 petit oeuf 30 g de farine de maïs le jus d'1/4 de citron 40 g de ...
Recette Gâteau invisible d'eryn mais à la butternut, cumin et parmesan

Gâteau invisible d'eryn mais à la butternut, cumin et parmesan

(1 vote), (7)
Entrée facile 15 min 35 min
Ingrédients: 320 g de butternut en lamelles fines 1 oeuf 35 gr de farine 10 g de beurre fondu 1/2 sachet de levure sel, cumin et parmesan rapé...
Recette Simples mais délicieuses galettes de gruau

Simples mais délicieuses galettes de gruau

(1 vote), (1) , (1)
Autre facile 15 min 12 min
Ingrédients: 1/2 tasse de margarine 1 1/4 tasse de cassonade 2 cuillères à thé de vanille 2 oeufs 2 tasses de gruau 1/2 cuillère à thé de bicarbonate de soude 1 t...
Recette Soufflé au fromage classique mais inratable

Soufflé au fromage classique mais inratable

(1 vote), (39)
Entrée moyen 20 min 45 min
Ingrédients: 60 g de beurre 4 oeufs 75 g de maïzena 1/2 litre de lait 80 g d'emmenthal râpé sel et poivre...
Recette Soupe de maïs, de pommes de terre et de poivrons

Soupe de maïs,de pommes de terre et de poivrons

(1 vote), (9)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 3 épis de maïs ou 500 ml(2 tasses)de maïs surgelé 1 poivron rouge coupé en petits cubes 1 poivron orange coupé en petits cubes 1 oignon haché finemen...
Recette Fondue franc-comtoise ... mais végétalienne !

Fondue franc-comtoise ... mais végétalienne !

(1 vote), (7)
Autre facile 5 min 15 min
Ingrédients: 50 g de levure de bière 40 g de flocons d'avoine 65 g de tahin ½ complet 20 g d'arrow root 2 cs de poudre d'oignon 2 cc de gros sel de l'Him...
Recette Confiture à l'agar agar, mais pas que !

Confiture à l'agar agar, mais pas que !

(1 vote), (5)
Sans gluten
Autre facile 12h6m 189 kcal
Ingrédients: 1 kg d'abricots 333 gr sucre jus d'un citron quelques brins de romarin 1,24 ml de poudre d'agar agar...
Recette Une pizza originale, mais un petit délice: pizza au poulet grillé..

Une pizza originale, mais un petit délice: pizza au poulet grillé..

(1 vote), (24)
Autre facile 15 min 30 min
Ingrédients: une ou deux poitrines de poulet une boîte d'ananas en morceaux une boîte de clémentines en morceaux un demi oignon rouge du fromage râpé une boîte de...
Recette Empanadas au maïs et fromage (chaussons)

Empanadas au maïs et fromage (chaussons)

(45 votes), (10) , (408)
Entrée moyen 25 min 20 min
Ingrédients: 10 disques de pâte à empanadas (voir recette maison sur mon blog) ou 10 disques de pate brisée 100 g d’emmental ou mozzarella 100 g de maïs 1 oeuf...
Recette Purée de maïs à la harissa

Purée de maïs à la harissa

(36 votes), (15) , (171)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 253 kcal
Ingrédients: 300 g de maïs en boite (poids égoutté) 200 g de pois chiche en boite (poids égoutté) 2 gousses d'ail ( moins si vous préférez) 3 C à S d'huile d'olive...
Recette Pain de mais & son guacamole

Pain de mais & son guacamole

(36 votes), (9) , (137)
Entrée moyen 30 min 25 min
Ingrédients: 190 g de farine 210 g de Maïzena 3 cc de levure chimique 1 cc de sel 400 ml de lait fermenté (babeurre) 75 g de beurre fondu 2 oeufs 180g de ma...
Recette Soupe aztèque au poulet et maïs

Soupe aztèque au poulet et maïs

(15 votes), (4) , (62)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 c. à table (15ml) d'huile végétale 2 tasses (500 ml) maïs en grains entiers surgelé, décongelé et égoutté 2 tasses (500 mL)courgette hachée finem...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel type de recettes recherchez-vous en ce moment?
Votez