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Recette au maïs

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Recette 4/4 classique mais pas tant que ça ! d'après conticini

4/4 classique mais pas tant que ça ! d'après conticini

(4 votes), (7)
Autre facile 50 min 522 kcal
Ingrédients: 125 g de farine 125 g de sucre roux 120 g de beurre 3 oeufs 1 cuillère à soupe rase de crème fraîche 1 pincée de fleur de sel 1 gousse de vanille...
Recette Chili sin carne au quinoa, maïs et haricots noirs

Chili sin carne au quinoa, maïs et haricots noirs

(3 votes), (447)
Sans gluten
Plat facile 1 heure 318 kcal
Ingrédients: 200 g de quinoa 500 g de haricots (noirs cuits ; azukis dans mon cas) 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 oignon (gros ; émincé) 3 gousses d’ail ...
Recette Gnocchis bretons de semoule au mais

Gnocchis bretons de semoule au mais

(3 votes), (17)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1l de lait 50 g de farine de sarrasin 200 g de semoule de blé fine 100 g de beurre 1 cuillère à café de sel fin muscade râpée 2 jaunes d'œufs ...
Recette Gâteau au chocolat sans beurre (c. felder) mais avec des framboi

Gâteau au chocolat sans beurre (c. felder) mais avec des framboi

(3 votes), (48)
Dessert facile 40 min 360 kcal
Ingrédients: 4 œufs 125 g de chocolat 2 cuillères à soupe de lait 10 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe de farine 50 g d'amandes en poudre 125 g de sucre...
Recette Gâteau au yaourt oui mais aux pralines

Gâteau au yaourt oui mais aux pralines

(3 votes), (2) , (14)
Dessert facile 12 min 30 min
Ingrédients: 1 yaourt 125 g 2 pots de farine 2 cuillères à café de poudre à lever 1 pot de sucre 1/2 pot d'huile 2 oeufs...
Des desserts sans gluten, c'est possible !

Des desserts sans gluten, c'est possible !

(32 votes), (6 commentaires)

Solide allergie, intolérance ou simple envie de changer de type d'alimentation, il est aujourd'hui tout à fait possible de déguster de bons desserts sans passer par la case gluten en modifiant ses habitudes d'achats et de préparation.

Recette T'es crèpe ou galette ...un peu des 2 ... mais salée et à la farine de pois chiche

T'es crèpe ou galette ...un peu des 2 ... mais salée et à la farine de pois chiche

(3 votes), (11)
Autre facile 10 min 10 min
Ingrédients: Des galettes aux petits pois, tomates et fromage râpé: 90 g de farine de pois chiche 7 0ml d'eau sel, poivre, curry 1 poignée de petits pois précuits ...
Recette Omelette roulée au jambon, simple, mais joli!

Omelette roulée au jambon, simple, mais joli!

(3 votes), (54)
Entrée facile 35 min 542 kcal
Ingrédients: 6 oeufs 20 cl de crème fraîche liquide 1 ail du persil hachés Beurre farine 4 tranches de jambon de gruyère râpé...
Recette Gateau fondant tout léger pommes / ricotta mais nouvelle recette (galbani)

Gateau fondant tout léger pommes / ricotta mais nouvelle recette (galbani)

(3 votes), (1) , (51)
Dessert facile 55 min 274 kcal
Ingrédients: 3 pommes (ou deux grosses) 250 g de ricotta 1 yaourt (0% possible) 40 g de farine 50 g de sucre (roux ou pas) 3 oeufs 1 citron 1 pincée de sel 1 cuil...
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Menu du jour

Recette Pain a la farine de maïs et aux graines de tournesol

Pain a la farine de maïs et aux graines de tournesol

(3 votes), (1) , (23)
Autre facile 45 min 40 min
Ingrédients: 150 g de farine de maïs 230 g de farine de blé T 65 1 cuillère à café de sel 1/2 cuillère à café de sucre (facultatif) 220 ml d'eau tiède (la quantit...
Recette Un cake parfumé au Guatemala? Cake au maïs, petits oignons et piments jalapenos

Un cake parfumé au Guatemala? Cake au maïs, petits oignons et piments jalapenos

(3 votes), (1) , (11)
Entrée moyen 20 min 25 min
Ingrédients: ¾ cuillerées de farine blanche ¾ cuillerées de polenta FINE ou a défaut de farine de mais jaune ½ paquet de levure chimique 1 pincée de sel (pas trop...
Au Japon, les fruits et légumes ne servent pas qu'à être mangés,  mais aussi comme support de dessins.

Au Japon, les fruits et légumes ne servent pas qu'à être mangés, mais aussi comme support de dessins.

(5 votes), (1 commentaire)

Gaku, un artiste japonais sculpte dans les légumes et fruits.

Recette Paupiette de dinde maison: galère mais miam !

Paupiette de dinde maison: galère mais miam !

(3 votes), (1) , (20)
Plat moyen 45 min 743 kcal
Ingrédients: 300 g de chair à saucisse 4 escalopes de dinde Assaisonnement: 30 cl de vin blanc 20 cl d'eau Fond de veau (ou de volaille ou sauceline) Crè...
Recette Chili sin carne (mais avec potimarron!)

Chili sin carne (mais avec potimarron!)

(3 votes), (1) , (97)
Sans gluten
Plat facile 1 heure 331 kcal
Ingrédients: 2 boîtes de haricots rouges (+- 450 g égouttés) 1 boîte de tomates pelées en cubes (400 g) 1 boîte de pulpe de tomates (400 g) 1 gros oignon 2 gousse...
Recette Clafoutis aux cerises et farine de mais

Clafoutis aux cerises et farine de mais

(2 votes), (5)
Dessert facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 verre de sucre complet 1 verre d'amandes en poudre 3 oeufs 3 verre de lait de soja 1 verre de farine de maïs arôme à votre convenance 4 à 500 g de ...
Recette Cuillère aux crevettes & coeur de palmier au maïs

Cuillère aux crevettes & coeur de palmier au maïs

(2 votes), (18)
Entrée facile 5 min
Ingrédients: 100 gr de Crevettes roses 10 cl de Crème fraîche épaisse Coeur de palmier (1 boite) Maïs salade variée tomates cerise huile d'...
Recette Galettes maïs et jambon

Galettes maïs et jambon

(2 votes), (2) , (8)
Entrée moyen 10 min 2 min
Ingrédients: 300 gr de maïs 120 gr de farine 6 cuillères à café de maïzena 3 oeufs 1 tranche de jambon 3 tranches de bacon + 4 cuillères à café d'huile...
Recette Faux pudding mais vrai délice pour le 200 ème

Faux pudding mais vrai délice pour le 200 ème

(2 votes), (1) , (12)
Autre moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: 280 g pain rassis 4 oeufs 80 cL lait 2 cas vanille liquide 100 g sucre 20 g sucre vanillé beurre pour le moule...
Recette Cornbread (pain américain a la farine de maïs)

Cornbread (pain américain a la farine de maïs)

(2 votes), (1) , (13)
Autre facile 30 min 241 kcal
Ingrédients: 3/4 de mug de farine de maïs 1 mug de farine 1/4 de mug de sucre 1 sachet de levure chimique 3/4 de cuillère à café de sel 1 mug de lait 1 oeuf batt...
Recette Crêpes maïs farcies

Crêpes maïs farcies

(2 votes), (1) , (26)
Plat moyen 35 min 30 min
Ingrédients: Pâte à crèpes 170 g (1 cup1/2 )de farine de blé ( 3 gobelets thermomix) 55 g (1/2 cup) de farine de Maïs ( 1 gobelet thermomix) ( attention FA...
Recette Cake à la farine de maïs et à la banane

Cake à la farine de maïs et à la banane

(2 votes), (2)
Autre facile 25 min 30 min
Ingrédients: 3 oeufs entiers 100 g de sucre de canne 150 g de farine de maïs 125 g de beurre 3 bananes bien mûres (2 écrasées et 1 coupée en rondelles, par ex...
Recette Des nouvelles boulettes de poulet légères, mais avec un petit goût de noël

Des nouvelles boulettes de poulet légères, mais avec un petit goût de noël

(2 votes), (52)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 blancs de poulet 50g de pain d'épices 1/2 botte de ciboulette 2 cuillères à café de chapelure 2 fromages blancs 0% 2 cuillères à soupe de sauce soj...
Recette Crème au chocolat et au grand marnier, sans oeufs, sans lait, mais avec du tofu soyeux

Crème au chocolat et au grand marnier, sans oeufs, sans lait, mais avec du tofu soyeux

(2 votes), (1) , (14)
Sans gluten
Dessert facile 7 min 293 kcal
Ingrédients: 200 g de tofu soyeux - 50 g de chocolat noir à 70% de cacao - 1 cuillère à soupe rase de sirop d'agave (ou de sucre roux) - 1 cuillère à soupe de Gra...
Recette De la soupe au chou! oui, mais avec des saucisses!

De la soupe au chou! oui, mais avec des saucisses!

(2 votes), (11)
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 chou frisé 3 pommes de terre 1 oignons 2 belles saucisses 1 cube de bouillon de légumes graines de carvi pour la déco...
Recette Risotto aux girolles, classique mais trop bon

Risotto aux girolles, classique mais trop bon

(2 votes), (1) , (45)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 200 g de riz carnaroli (arborio ou vialone) 2 belles échalotes ciselées 300 g de girolles ou bien les champignons de votre choix 1 l de bouillon d...
Recette Pain de campagne au maïs et aux graines de tournesol

Pain de campagne au maïs et aux graines de tournesol

(2 votes), (1) , (51)
Autre facile 20 min 45 min
Ingrédients: 300 g de farine spéciale pain de campagne 100 g de farine T55 100 g de farine de maïs 28 g de levain fermentescible 1.5 cuillère à café de sel 1 cuil...


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