Recette au melon et jambon 34 recettes

Recette Billes de melon au jambon de bayonne

Billes de melon au jambon de bayonne

(4 votes)
Sans gluten
Entréefacile50 kcal20 min
Ingrédients: - Melon - Jambon de Bayonne - Porto...
Verrine   Melon   Jambon   Porto   
Recette Le melon jambon pop

Le melon jambon pop

(2 votes), (1)
Sans gluten
Entréefacile257 kcal20 min
Ingrédients: 1 melon 200g d'eau 50g de sucre fin 3 tranches fines de jambon d'Ardenne (hé oui!)...
Facile   Melon   Jambon   
Recette Quiche au melon caramélisé et jambon grillé

Quiche au melon caramélisé et jambon grillé

(22 votes)
Platfacile322 kcal55 min
Ingrédients: 1 pâté feuilletée, 1 melon 2 tranches de Jambon à griller 3 oeufs 3 càs de crème fraîche mégère 2 càs de moutarde à l'ancienne 1 noix de beurre...
Facile   Quiche   Melon   Pâte feuilletée   Jambon   
Recette Melon roti et quenelle de chèvre et jambon

Melon roti et quenelle de chèvre et jambon

(5 votes)
Sans gluten
Entréefacile124 kcal17 min
Ingrédients: 1 gros melon de belle qualité 1 chèvre frais petit Billy 2 cuillères à soupe de mascarpone 3 cuillères à soupe de miel sel et poivre et baies roses ...
Facile   Quenelle   Melon   Miel   Chèvre   Mascarpone   Petit billy   Jambon   
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Recette #4- espuma de jambon, réduction de porto, chips de jambon et bille de melon

#4- espuma de jambon, réduction de porto, chips de jambon et bille de melon

(2 votes)
Sans gluten
Apéritiffacile516 kcal15 min
Ingrédients: - 4 billes de melon - 2 tranches de jambon - 100 g de jambon fumé - 25 cl de crème fraîche - 100 ml de porto...
Espuma   Melon   Jambon   Porto   
6 choses à savoir à propos des melons

6 choses à savoir à propos des melons

(148 votes)

Les melons juteux nous donnent la satisfaction d'un désert sans affecter notre poids. Sucres naturels trouvés dans les pastèques et les melons sont un bon substitut pour le sucre blanc, le sirop de maïs et même du miel.

Recette Loukhoums de melon au jambon serrano

Loukhoums de melon au jambon serrano

(2 votes)
Entréefacile6 min5 min
Ingrédients: - 1 melon de 750 g donne environ 360 de chair - 1 cuillère à café arasée d'agar- agar, à défaut deux feuilles de gélatine préalablement ramollie - 1 p...
Melon   Jambon   Serrano   Piment d'Espelette   Agar agar   
Recette #1 - tartare de melon, chips de jambon, roquette et réduction de porto rouge.

#1 - tartare de melon, chips de jambon, roquette et réduction de porto rouge.

(1 vote)
Sans gluten
Entréefacile137 kcal30 min
Ingrédients: - 1 melon - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - poivre de Sichuan - 2 tranches de jambon fumé - 100 ml de de porto - fleur de sel...
Tartare   Roquette   Melon   Jambon   Porto   
Recette Le melon et son nuage de jambon fumé.

Le melon et son nuage de jambon fumé.

 
Entréemoyen375 kcal20 min
Ingrédients: - 100 gr de jambon blanc découenné - 100 gr de jambon fumé dégraissé - 30 cl de crème fraîche entière et liquide - 1 trait de tabasco - 1 jaune d’oeuf...
Légumes   Melon   Jambon   Menthe   
Recette Maki & sushi de jambon-melon.

Maki & sushi de jambon-melon.

 
Sans gluten
Autrefacile516 kcal40 min
Ingrédients: - 4 tranches de jambon fumé - 400 g de riz à sushi - 80 ml de vinaigre de riz - 30 g de sucre - 8 g de sel - 1/2 melon - porto (ou sauce soja)...
Maki   Sushis   Melon   Riz   Jambon   Sauce soja   Porto   
Recette #5 - mini gaspacho de melon et son grissini au jambon

#5 - mini gaspacho de melon et son grissini au jambon

Apéritiffacile15 min0 min
Ingrédients: - 1 melon bien mûr - quelques feuilles de menthe fraîche - tabasco - Poivre, sel - 1 cuillère à soupe d'une bonne huile d'olive - 6 grissini - 6 tranc...
Gaspacho   Roquette   Melon   Jambon   Menthe   
18 recettes au jambon

18 recettes au jambon

(21 votes), (2 commentaires)

Si on vous dit qu'il est rose, qu'on le mange cru ou cuit, qu'il peut être entier ou en tranches ? Et oui, vous l'aurez deviné, nous vous parlons bien du jambon et plus précisément des innombrables et délicieuses recettes dont il fait partie.

Recette Brochette de billes de melon aux zestes de citron, jambon d'ardenne

Brochette de billes de melon aux zestes de citron, jambon d'ardenne

Apéritiffacile10 min2 min
Ingrédients: - 1 melon - 1 citron vert - 1 cuillère à soupe de miel - 4 tranches de jambon - 4 très fines tranches de foccacia - feuilles de roquette - pesto - 125...
Brochette   Roquette   Citron   Melon   Miel   Jambon   Pesto   Porto   
Recette #2 - caviar de melon, jambon fumé et roquette

#2 - caviar de melon, jambon fumé et roquette

Entréefacile10 min30 min
Ingrédients: - 250 ml de jus de melon - 5g d'Agar-Agar - huile de colza sortant du frigo - 4 tranches de jambon - roquette - grissini...
Roquette   Melon   Jambon   Agar agar   
Recette Mille-feuille de melon au floc de gascogne, jambon de pays et copeaux de foie gras

Mille-feuille de melon au floc de gascogne, jambon de pays et copeaux de foie gras

Entréefacile10 min0 min
Ingrédients: - tranche de melon - jambon - foie gras - Floc de Gascogne - une noisette de beurre...
Millefeuille   Foie gras   Melon   Noisette   Jambon   
Recette Cuillères de melon au jambon de bayonne

Cuillères de melon au jambon de bayonne

Apéritiffacile10 min0 min
Ingrédients: - 1 melon - des tranches de jambon de Bayonne ou autre...
Facile   Melon   Jambon   
Recette Pétales d'avocat, jambon et melon

Pétales d'avocat, jambon et melon

 
Sans gluten
Entréefacile123 kcal15 min
Ingrédients: - Un Avocat - Un morceau de melon - Du jambon de pays - Quelques Radis - Oignons verts (Tiges vertes des oignons nouveaux) - Sel, poivre du moulin - V...
Facile   Avocat   Oignon   Radis   Melon   Jambon   
Escapade gourmande en Aquitaine

Escapade gourmande en Aquitaine

(12 votes), (1 commentaire)

Vous avez envie d'une cuisine généreuse, mettant à l'honneur des aliments nobles de la gastronomie française mais aussi de découvrir les nouvelles techniques d'une cuisine créative ? Direction l'Aquitaine, la région des gourmands et des gourmets, pour des paysages...

Recette Salade de melon

Salade de melon

(56 votes), (10)
Sans gluten
Entréefacile394 kcal20 min
Ingrédients: 2 melons (petits) 1 part de pastèque 150g de billes de mozzarella 12 tomates cerises 4 tranches de jambon de pays basilic (frais) huile d’olive ...
Facile   Salade   Tomate cerise   Melon   Pastèque   Mozzarella   Jambon   
Recette Apéritif d'été autour du melon

Apéritif d'été autour du melon

(1 vote)
Apéritiffacile247 kcal10 min
Ingrédients: - 1 boîte de gressins aux olives - 2 melons - 6 tranches de pancetta - 6 tranches de jambon serrano...
Light   Melon   Jambon   Pancetta   Serrano   
Recette Melon à l'italienne

Melon à l'italienne

(13 votes), (2)
Sans gluten
Entréefacile214 kcal8 min
Ingrédients: - 1 melon - 1 boule de mozzarella - 4 tranches de jambon fumé (italien de préférence) - ciboulette...
Melon   Mozzarella   Jambon   Ciboulette   
Recette Melon surprise...

Melon surprise...

(4 votes)
Sans gluten
Apéritiffacile76 kcal5 min
Ingrédients: - 1 melon - jambon de Bayonne...
Melon   Jambon   
Recette Bonbons de melon

Bonbons de melon

(3 votes)
Sans gluten
Apéritiffacile46 kcal10 min
Ingrédients: - melon - de jambon - tomates cerises - chèvre - ciboulette du jardin...
Bonbon   Tomate cerise   Melon   Chèvre   Jambon   Ciboulette   
Le jambon sec et ses différentes facettes

Le jambon sec et ses différentes facettes

(38 votes)

Le jambon sec existe sous plusieurs formes. Généralement, il fait l'objet d'une grande réflexion, car les consommateurs ont souvent du mal à choisir celui qui leur convient le mieux. Pour vous aider, voici une liste des jambons secs les plus connus en France,...

Recette Mise en bouche autour du melon...

Mise en bouche autour du melon...

(2 votes), (1)
Sans gluten
Apéritiffacile138 kcal20 min
Ingrédients: - Jambon - melon - mozzarella...
Melon   Mozzarella   Jambon   
Recette Salade de pâtes façon melon à l'italienne

Salade de pâtes façon melon à l'italienne

(1 vote)
Entréefacile15 min10 min
Ingrédients: - 500g pâtes courtes - 1 melon - 150g tomates confites à l'huile - 200g tomates cerises - 200g perles de mozzarella - 200g jambon serrano ou charcute...
Quiche   Salade   Tomate cerise   Melon   Mozzarella   Pates   Jambon   Serrano   Vinaigre balsamique   
Recette Le melon en grande pompe.

Le melon en grande pompe.

Entréemoyen15 min20 min
Ingrédients: 1/ pour le biscuit - 40 g de beurre - 60 gr de tuc - 2 tranches de jambon Serrano 2/ pour le bavarois de chèvre - 300 gr de chèvre frais - 10 gr de g...
Figues   Melon   Chèvre   Jambon   Serrano   Vinaigre balsamique   
Recette Melon surprise

Melon surprise

 
Sans gluten
Entréefacile518 kcal25 min
Ingrédients: - 1 petit melon - 75 g de riz - 75 g d'emmental - 75 g d'allumettes de jambon blanc - 1/2 citron - 2 brins de menthe - 2 cuillères à soupe d'huile d'o...
Melon   Emmental   Riz   Jambon   Menthe   
Recette Terrine de melon et serrano en gelée de porto

Terrine de melon et serrano en gelée de porto

 
Sans gluten
Entréefacile118 kcal22 min
Ingrédients: - 1/2 melon - jambon serrano - 10 cl de porto - 5 cl d'eau - 2 feuilles de gélatine...
Terrine   Melon   Jambon   Serrano   Porto   
Top 10 aliments les plus chers au monde !

Top 10 aliments les plus chers au monde !

(26 votes), (6 commentaires)

Si vous êtes dans la phase où vous voulez élargir vos horizons culinaires, c'est peut-être mieux d'être informés et de savoir qui sont les 10 aliments les plus chers au monde.



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