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Recette au parmesan et semoule

62 recettes
Recette Filet de veau au romarin, gâteau de semoule de blé au romarin et parmesan

Filet de veau au romarin, gâteau de semoule de blé au romarin et parmesan

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: la viande : 400 g de filet de veau en rôti 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 20 de beurre salé la sauce : 1 oignon 4 échalotes 1 brin de romar...
Recette Quiche sans pâte, courgettes, parmesan, curcuma

Quiche sans pâte, courgettes, parmesan, curcuma

(46 votes), (10) , (1075)
Entrée facile 10 min 40 min
Ingrédients: 2 courgettes 30 g de parmesan 2 oeufs 200 ml de crème fraiche légère 20 g de semoule 1 cc de curcuma Un peu de chapelure Sel Poivre...
Recette Lasagnes au poulet, parmesan et tomates confites

Lasagnes au poulet, parmesan et tomates confites

(7 votes), (2) , (289)
Plat moyen 1h20m 535 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150g de farine 150g de semoule fine 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 40g de beurre 40g de farine 500g de lait sel 70g de parmesan 4 blanc...
Recette Osso bucco au citron et carrés de semoule

Osso bucco au citron et carrés de semoule

(1 vote), (9)
Plat moyen 40 min 60 min
Ingrédients: 4 tranches de jarrets de veau 2 citrons non traités 1 demi verre de vin blanc sec 2 cuillères à soupe de miel de safran 1 cm de gingembre frais 1...
Recette Recette de gratin de courgettes à la semoule

Recette de gratin de courgettes à la semoule

(1 vote), (1) , (28)
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 kg de courgettes fraîches ou surgelées 20 g de semoule fine à gâteaux 2pt 2 oeufs 4pt 1/2 cuillère à café de muscade 1/2 cube de légume 10 cl de cr...
Les secrets de fabrication du Parmigiano Reggiano

Les secrets de fabrication du Parmigiano Reggiano

(3 votes)

Ptitchef s'est rendu dans la région de Parme en Italie pour comprendre les étapes de production de l'authentique Parmigiano Reggiano, ce fromage d'exception. Découvrez ce remarquable savoir-faire à l'italienne.

Recette Verrines : caviar de courgettes et crème de parmesan

Verrines : caviar de courgettes et crème de parmesan

(17 votes), (5) , (133)
Sans gluten
Apéritif facile 20 min 335 kcal
Ingrédients: 2 belles courgettes 1 gousse d'ail 1 branche de romarin 2 pincées de cumin en poudre 1/2 cuillère à café de sucre semoule huile d'olive 20 cl d...
Recette Gnocchis de semoule à la romaine

Gnocchis de semoule à la romaine

(2 votes), (33)
Plat facile 20 min 10 min
Ingrédients: Pour 4 à 6 personnes 500 ml de lait - 125 g de semoule de blé - 65 g de beurre - 75 g de gruyère râpé - 50 g de parmesan - 1 jaune d'oeuf - sel - p...
Recette Tournedos de boeuf sauce à l'échalote et polenta crémeuse au parmesan

Tournedos de boeuf sauce à l'échalote et polenta crémeuse au parmesan

(6 votes), (8)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 tournedos de boeuf Pour la sauce aux échalotes 1 belle échalote 2 noix de beurre 10 cl de lait entier 5 cl de crème fleurette 5 cl de vin blanc se...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Petits sablés au parmesan pour l'apéro !

Petits sablés au parmesan pour l'apéro !

(4 votes), (17)
Apéritif facile 30 min 144 kcal
Ingrédients: Pour 20 sablés: 100 g de farine (T45) 80 g de beurre 100 gr de parmesan fraîchement râpé 1 cuillère à café de fleur de sel 1 pincée de piment d'Espel...
Recette Gnocchis de semoule de blé gratinés à la romaine

Gnocchis de semoule de blé gratinés à la romaine

(2 votes), (31)
Plat facile 70 min 30 min
Ingrédients: 125 grammes de semoule de blé 1/2 litre de lait Sel et poivre Sauge 60 grammes de parmesan 30 +70 grammes de beurre 40 grammes d’emmental râpé ...
Taboulé - sain et rafraîchissant !

Taboulé - sain et rafraîchissant !

(32 votes), (6 commentaires)

Qu’est-ce-que le taboulé ? Simplement une bonne salade saine et un plat classique que vous trouverez dans la plupart des restaurants du Moyen-Orient. Les herbes sont tellement rafraîchissantes que c’est une salade vraiment saine et délicieuse !

Recette Beignets de semoule sucrée au jambon fromage

Beignets de semoule sucrée au jambon fromage

Plat moyen 25 min 10 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de semoule de blé dure 1 cuillère moyenne de sucre de canne Ketchup allégé Sel, poivre, curcuma et poudre de cinq épices (cumin...
Recette Sablés au parmesan et au piment d'espelette (pour l'apéritif)

Sablés au parmesan et au piment d'espelette (pour l'apéritif)

 
Apéritif facile 35 min 142 kcal
Ingrédients: 100 g de farine 40 g de beurre doux 40 g de beurre demi-sel 50 g de parmesan 50 g de gruyère 1 cuillère à soupe de semoule de blé dur 1/2 cuillère à ...
Recette Sablés salés aux noix de cajou et au parmesan

Sablés salés aux noix de cajou et au parmesan

Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: 100 g de beurre 1/2 sel 100 g de farine 1 cuillère à café rase de levure chimique 25 g de semoule de blé ou polenta 75 g de parmesan 50 g de noix de ...
Recette Petits flans... au parmesan et surimi !

Petits flans... au parmesan et surimi !

Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: Pour 12 mini-flans ou 4 flans individuels: 1/2 cuillère à café de poudre de curry 20 g de farine T45 (2 cuillères à soupe) 50 g de parmesan râpé 75 g ...
Recette Les authentiques gnocchi « alla romana »

Les authentiques gnocchi « alla romana »

(83 votes), (29) , (1554)
Plat moyen 1h10m 345 kcal
Ingrédients: 1 litre de lait 250 gr de semoule (moyenne) 2 oeufs 70 gr de beurre 120 gr de parmesan (râpé) Sel...
Recette Flan de poireaux sans pate (ww)

Flan de poireaux sans pate (ww)

(13 votes), (4) , (193)
Plat facile 50 min 199 kcal
Ingrédients: 4 petits poireaux 20 g de semoule fine 2 oeufs 10 cl de crème épaisse à 8% MG 30 g de parmesan 1/2 cuillère à café de muscade...
Recette Raviolis au boeuf à la mode italienne

Raviolis au boeuf à la mode italienne

(8 votes), (1) , (55)
Plat moyen 25 min 4 min
Ingrédients: Pour la pâte à raviolis 2 oeufs 100g de farine 100 de semoule de blé dur 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Pour la garniture 200g de steak h...
Recette Fingers salé

Fingers salé

(3 votes), (1) , (12)
Autre moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 1/ Pour 24 fingers 100 gr de beurre 150 gr de farine 40 gr de parmesan 1/2 sachet de levure chimique 50 gr d'eau 1 oeuf Sel, poivre 1 cuillère ...
Recette Linguine al prosciutto (et à la roquette )

Linguine al prosciutto (et à la roquette )

(2 votes), (9)
Plat facile 33 min 1072 kcal
Ingrédients: Pates: 2 oeufs 100g de farine 100g de semoule de blé dur (la fine) 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Garniture: 100 g de prosciutto 50 g de ...
Recette Gnocchi à la romaine

Gnocchi à la romaine

(2 votes), (25)
Plat moyen 50 min 394 kcal
Ingrédients: 750 ml de lait 1 ½ C à C de sel 1 pincée de muscade 110 g de semoule 1 œuf légèrement battu 120 g de parmesan râpé (quantité à revoir)...
Recette Salade orchidée à la mangue et au gingembre, verrine d'avocat au coco...

Salade "orchidée" à la mangue et au gingembre, verrine d'avocat au coco...

(2 votes), (7)
Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: La salade: 1 gros concombre 1 belle mangue un peu ferme 8 champignons de Paris frais 2 bananes un peu vertes 1 poivron jaune 1 belle pincée de noix d...
Recette Tourta de blea, pas si bette la blette

Tourta de blea, pas si "bette" la blette

(1 vote), (1) , (3)
Entrée moyen 30 min 40 min
Ingrédients: Ingrédients : Pour la pâte 300 g de farine (T55) 50 g de parmesan râpé 1 cuillère à c...
Recette Risotto aubergine et basilic

Risotto aubergine et basilic

(1 vote), (1) , (94)
Plat moyen 30 min 350 kcal
Ingrédients: 200 g de riz arborio 200 g d'aubergine 1 oignon blanc frais 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de basilic frais ciselé piment d'Espelette le ju...
Recette Brandade de lieu noir aux pommes de terre

Brandade de lieu noir aux pommes de terre

(13 votes), (1) , (768)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre à purée 400 g de filet de lieu noir ail semoule sel et poivre (très peu) persil, ciboulette 1/2 l de lait 1/2 écrémé parmesan...


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