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Recette au porc et fromage

28 recettes
Recette Muffins au porc et au fromage

Muffins au porc et au fromage

(1 vote), (6)
Apéritif facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 1/2 lb(600 g)de porc maigre haché 4 cuillères à soupe (60 ml) compote de pommes 2 gros oeufs 1 tasse (250 ml) petits cubes de fromage au choix (che...
Recette Côtes de porc panées au fromage

Côtes de porc panées au fromage

(1 vote), (11)
Plat facile 45 min 347 kcal
Ingrédients: 3 côtes de porcs 45 g de parmesan gruyère râpé 60 g de chapelure oeuf 1 cuillère à soupe de thym ciselé 30 g de beurre...
Recette Fromage de langues de porc en gelée

Fromage de langues de porc en gelée

(3 votes), (3)
Plat moyen 1h48m 163 kcal
Ingrédients: 2 langues de porc fraîche 1 court-bouillon cornichons échalote persil...
Recette Fromage de tête de cochon

Fromage de tête de cochon

(6 votes), (31)
Entrée moyen 40 min 2 heures
Ingrédients: 1/2 tête de porc non salée (sans cervelle) 3 pieds de porc non salés et fendus en 2 en option 1 langue de porc et/ou des couennes dégraissées 3 à 5...
Recette Du fromage de tête...

Du fromage de tête...

(4 votes), (1) , (21)
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 1 tête de porc 2 pieds de veau 2 gros oignons 8 clous de girofle du Gros sel du Poivre en grains 2 litres de vin blanc sec 1 feuille de laurier 4 à 5...
Les fromages bleus : Roquefort, Gorgonzola, Bleu d'Auvergne

Les fromages bleus : Roquefort, Gorgonzola, Bleu d'Auvergne

(5 votes)

Né par hasard il y a maintenant plusieurs siècles, le bleu est aujourd'hui l'une des plus célèbres variétés de fromage dans le monde, considéré comme le haut de l'assortiment de fromages.

Recette Jambon persillé ou faux fromage de tête

Jambon persillé ou faux fromage de tête

(2 votes), (51)
Plat moyen 6 heures 2 heures
Ingrédients: 1 palette demi sel de porc de 600 g environ 1 jambonneau demi sel 600 g environ 1 pied de veau ou de porc 1 morceau de poitrine fraîche de porc avec ...
Recette Escalopes de porc parmigiana

Escalopes de porc parmigiana

(11 votes), (4) , (18)
Plat facile 20 min 55 min
Ingrédients: Sauce aux tomates: 1 grosse conserve de sauce aux tomates (15 oz) 1 cuillère à thé(5 ml)de poudre d'ail 1 cuillère à thé(5 ml)de flocons d'oignons 1 c...
Recette Cotelette de porc au poire et au bleu

Cotelette de porc au poire et au bleu

(1 vote), (6)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: une côtelette de porc avec os un morceau de fromage bleu une poire un peu de vin blanc ou xéres...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Palets de viande, oignons, fromage

Palets de viande, oignons, fromage

(1 vote), (1)
Plat facile 20 min 5 min
Ingrédients: 500 g de boeuf haché (viande à steak) 250 g de chair à saucisse ou à défaut de poitrine de porc fraîche hachée. 1 gros oignon émincé 1 gousse d'ail q...
Recette Mignonettes de porc orloff et farandole de courgettes

Mignonettes de porc orloff et farandole de courgettes

 
Plat facile 1h10m 674 kcal
Ingrédients: 4 mignonnettes de porc 500 g de champignons 2 échalotes 150 g de fromage râpé 8 cuillères à café de beurre à 41% 4 dl de lait écrémé 1 dl de vin blan...
Comment cuisiner les différents morceaux du porc?

Comment cuisiner les différents morceaux du porc?

(24 votes)

"Dans le cochon tout est bon" !! Cette citation est bien vraie... Avec cette sélection de recettes, découvrez tout ce qu'il est possible de faire avec les différents morceaux de porc.

Recette Escalopes de porc, sauce aux pommes, et polenta aux pois verts, sans gluten

Escalopes de porc, sauce aux pommes, et polenta aux pois verts, sans gluten

Plat moyen 10 min 7 min
Ingrédients: 1 cuillère à table de beurre 1 cuillère à table d'huile végétale 4 escalopes de porc de 150 g chacune, 1/4 po d'épaisseur (6 mm) 2 échalotes sèches,...
Recette ~côtelettes de porc parmigiana~

~côtelettes de porc parmigiana~

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 4 grandes côtelettes de porc désossées 2 cuillères à thé d'huile d'olive 1/4 tasse de fromage parmesan râpé 1 paquet de champignon frais tranchés 1 o...
Recette Côtelettes de porc à la bière

Côtelettes de porc à la bière

Plat facile 15 min 60 min
Ingrédients: 1 bouteille de bière 341 ml 2 gousses d'ail hachées finement 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1/4 cuillère à thé de sel 4 côtelettes de porc avec ...
Recette Boulettes de boeuf a la brésilienne

Boulettes de boeuf a la brésilienne

(18 votes), (4) , (120)
Sans gluten
Plat moyen 30 min 447 kcal
Ingrédients: 500 g de viande hachée (bœuf, porc...) 1 œuf 1 sachet de soupe à l'oignon déshydratée 300 g de fromage râpé (mozzarella, gruyère...) ou autre (kiri...
Recette Sandwiches réunionnais #1

Sandwiches réunionnais #1

(6 votes), (42)
Autre facile 15 min 15 min
Ingrédients: Pain poulet frites gratiné: 1 escalope de poulet découpée en morceaux et sautées à la poêle 2 grosses poignées de frites cuites sauce piment (à volont...
Recette Hachis parmentier aux épinards

Hachis parmentier aux épinards

(5 votes), (1) , (20)
Sans gluten
Plat facile 30 min 860 kcal
Ingrédients: 750 g de viande hachée (mélange porc/boeuf, pur boeuf) 1 kg d'épinards en branches surgelés 1,5 kg de pommes de terre 150 gr de fromage râpé 1 gros o...
Recette Cheese sausage bread rolls

Cheese sausage bread rolls

(4 votes), (4) , (66)
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 6 tranches de pain de mie 6 saucisses (au goût : poulet, bœuf, porc mais de bonne qualité) 6 tranches de fromage fondant (Cheddar de préférence) 15...
Recette Tochitura, plat traditionnel roumaine

Tochitura, plat traditionnel roumaine

(2 votes), (1) , (7)
Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: * 300 g viande de porc * 200 gr de saucisse * 100 g de foies de poulet * 200 de champignons, tranchés * 2 oignons * 2 tomates * 150 ml de conc...
Recette Lasagnes bolognaises de tomates farcies

Lasagnes "bolognaises" de tomates farcies

(1 vote), (15)
Plat moyen 35 min 30 min
Ingrédients: 6 lasagnes de blé dur 4 grosses tomates noires bien charnues Sauce tomate maison ou bio Persil 1 ail 1 oignon Farce à tomate perso : (viande d...
Recette Gratin de chou blanc au veau

Gratin de chou blanc au veau

(4 votes), (7)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 400 g de chou blanc, (1/2 chou) 200 g de veau haché, 100 g de lardons halal (Sara ne mange pas de porc) ½ poivron blanc ½ poivron orange 1 carotte 1 ...
Recette Rôti savoyard

Rôti savoyard

(1 vote), (7)
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 1,550 kg de tranche à rôtir 10 tranches très fines de lard de poitrine fumé 30 g de beurre 3 cuillères à soupe d'huile 10 tranches de Fromage à racle...
Recette Verrines lentilles-jambon

Verrines lentilles-jambon

(3 votes), (14)
Sans gluten
Apéritif facile 20 min 56 kcal
Ingrédients: 100 g de jambon cru en lamelles 200 g de lentilles cuites 50 g de fromage frais 6 tranches de poitrine de porc...
Recette Roulé d'escalope de jambon à la raclette

Roulé d'escalope de jambon à la raclette

(2 votes), (9)
Plat facile 12 min 45 min
Ingrédients: 2 escalopes de jambon de porc 2 cuillères à café de moutarde 2 tranches de fromage à raclette (possibilité de mettre du gruyère) une pincée de thym...
Recette Sauce tomate maison

Sauce tomate "maison"

(1 vote), (4)
Plat facile 20 min 3 heures
Ingrédients: 400 g d'échine de porc (sans os) 500 g de boeuf (viande à fondue) 1 l de coulis de tomate 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 gros oignons (en peti...


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