Recette au porc - page 46

Ingrédients: 8 livres (3,6 kg) d'os de porc non cuits 4 grosses carottes en tronçons 4 grosses branches de céleri en tronçons 4 gros oignons, non pelés coupés...

Ingrédients: 4 côtes de porc 4 oignons 1 petit bouquet de sauge 4 cuillères à soupe de vin rouge 4 cuillères à soupe d'huile 4 cuillères à soupe d'eau 30 gr de...

Ingrédients: 1 rôti de porc de 1,2 kg dans le filet 15 échalotes – 500 g d’asperges vertes 500 g d’asperges blanches 1 petit bouquet de cerfeuil 50 g de beurre...

Ingrédients: 1 rôti de porc de 1 kg environ 3 oranges 50 g de beurre 2 cuillères à soupe d'huile 50 g de sucre fin (ou 25 g si vous utilisez du Grand Marnier...

Ingrédients: 1 kg d'échine de porc coupée en cubes 1 litre de cidre brut 4 cuillères à soupe de miel 1 botte d'oignons nouveaux 1 cuillère à soupe de bombée de...

Ingrédients: 1 rôti de porc de 800 g 500 g de pommes de terre 50 g de lardons 10 cl de vin blanc de table 1 cs de concentré de tomates 1 oignon 2 gousses d'ail...

Ingrédients: 1 filet mignon de porc (650 g environ) 1 rouleau de feuilletage prêt a l'emploi sel et poivre la duxelle 300 g de champignons de paris 20 cl de...

Ingrédients: 1,2 kg de travers de porc 5 cl (50 ml) de jus d'ananas 5 cl (50 ml) de jus d'orange 3 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de sauce soja...

Ingrédients: Porc (rouelle) Oignon (petit) (300 grammes) Carottes (300 grammes) Ail (1 gousse) Bouquet garni (1 bouquet) Beurre (150 grammes) Huile d'olive (5...

Ingrédients: 500 gr de blancs de poulet. 500 gr de travers de porc désossé. 2 cuillères à soupe d'huile. Marinade: 10 cl de vin blanc sec. 1 cuillère à soupe de...

Ingrédients: 9 tasses (1,1 kg) d'oignon en dés 3 tasses (370 g) d'échalote grise en dés 3,5 kg de porc dans l'épaule de flanc de porc frais avec la couenne 1...

Ingrédients: Pour 4 personnes: 1 kg de rôti de porc 30 g de beurre 1 ou 2 os de porc 1 oignon 1 carotte 1 cuillère à café de concentré de tomate ou 2 petites...

Ingrédients: Pour les pommes de terre : - 1 kg de pommes de terre - huile d'olive - 50 g de beurre salé 6 gousses d'ail romarin frais 4 oignons rouges 20 cl de...

Ingrédients: 120 g oignons 1 échalote 1 gousse d'ail 20 g huile olive 200 g courgettes 300 g aubergines 300 g tomates bien mûres 100 g poivrons rouges thym ,...

Ingrédients: 1 lb (450 g) de patates douces moyennes, pelées et coupées en cubes 1 gros oignon rouge, coupé en quartiers minces 1/2 tasse de vinaigrette...

Ingrédients: 6 cèpes 2 cuillères à soupe d'huile 3 filets mignons de porc 50 g de beurre 6 gousses d'ail persil 3 cuillères à soupe de Cognac 500 g de...

Ingrédients: 750 gr de rôti de porc dans le filet 2 échalotes 6 gousses d'ail 2/3 des herbes persil pommes de terre fenouil à la tomate sauge romarin thym...

Ingrédients: 4 côtelettes de porc 2 cuillères à soupe d'huile 1 tasse (250 ml) de bouillon de poulet 1 oignon en lanières ou rondelles 1/3 tasse (80 ml) de...

Ingrédients: 1 filet mignon de porc 500 g environ 2 courgettes 1 aubergine Huile d'olive Sel poivre du moulin piment d'Espelette 1 grosse gousse d'ail nouveau...

Ingrédients: 1/ - 2 gousses d'ail hachées finement ½ tasse de coriandre fraîche, hachée ¼ tasse d'arachides non salées, hachées finement 1 oeuf 4 cuillères.à...

Ingrédients: 1.5 kg de svinekam (rôti de porc avec couenne) 1 bocal de choux rouges (rødkål) 1 kg de petites pommes de terres (petites à cuire avec la peau...

Ingrédients: 200 g de haricots blancs secs (trempage 12 heures) huile d'olive 600 g de jarret de porc désossé et coupés en morceaux de 5 cm 1 gros oignon,...

Ingrédients: 1 filet de porc ¼ tasse de vinaigre balsamique 4 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à thé de romarin poivre Confit d'oignons: 5 oignons moyens 1...

Ingrédients: 1 rouelle de porc pas trop grasse 1 pot de moutarde forte 1 cube de bouillon Petites pommes de terre