Ptitchef

Recette au potiron

482 recettes
Recette Muffins moelleux au potiron et à la cannelle

Muffins moelleux au potiron et à la cannelle

(2 votes), (6)
Dessert moyen 1 heure 284 kcal
Ingrédients: 300 g de potiron en cubes 2 oeufs 3 cuillère à soupe de sucre 6 cuillères à soupe de lait 6 cuillères à soupe d'huile 150 g de farine 1/2 sachet de l...
Recette Muffins halloween : potiron, noisette et citron

Muffins halloween : potiron, noisette et citron

(1 vote), (23)
Dessert facile 35 min 434 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 80g d'huile 160g de potiron 150g de farine 1 sachet de levure chimique 110g de sucre 80g de poudre de noisette Quelques morceaux...
Recette Ma meilleure soupe de potiron

Ma meilleure soupe de potiron

(1 vote), (11)
Entrée facile 30 min 99 kcal
Ingrédients: 800 g de chair de potiron 1 oignon jaune doux type oignon de Mulhouse émincé 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1/3 cuillère à café de noix de musca...
Recette Wok de veau et potiron

Wok de veau et potiron

(1 vote), (3)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: • 500 g de potiron • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive • 1 bel oignon émincé • 1 gousse d’ail hachée • 300 gr d’escalope de veau coupée en lanières ...
Recette Galettes de potiron au chevre frais

Galettes de potiron au chevre frais

(1 vote), (8)
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 petite tranche de potiron 150 g de farine 2 oeufs 1 sachet de levure chimque 200 g de chèvre frais sel et poivre...
Recette Muffins au potiron et rocamadour trop bon !!!

Muffins au potiron et rocamadour trop bon !!!

(1 vote), (5)
Autre facile 30 min 349 kcal
Ingrédients: 150 g de farine 1 cuillère à soupe de levure 1 oeuf 12 cl de lait 150 g de purée de potiron 100 g de Rocamadours...
Recette Gateau crémeux et léger au potiron

Gateau crémeux et léger au potiron

(1 vote), (5)
Dessert facile 58 min 175 kcal
Ingrédients: Pour 8 gros moules à muffin: 200 g potiron pelé et coupé 3 oeufs 70 g sucre 20 g farine 10 g fécule de maïs 150 ml lait quelques gouttes d'esse...
Recette Soupe de potiron et de carottes aux graines de courge

Soupe de potiron et de carottes aux graines de courge

(1 vote), (19)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 300 g de carottes 300 g de potiron 2 échalotes 75 cl de bouillon de volaille 1 jus d'orange 15 cl de crème liquide (allégée) 30 g de beurre (1 cuill...
Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Terrine de potiron aux lardons et noisettes

Terrine de potiron aux lardons et noisettes

(1 vote), (10)
Entrée facile 1 h 20 m 431 kcal
Ingrédients: 400 g de chair de potiron 100 g de farine 50 g de farine complète 1/2 sachet de levure 15 cl de lait 3 oeufs 100 g de gruyère râpé 4 cuillères à soup...
Recette Gratin de potiron aux épices

Gratin de potiron aux épices

(1 vote), (4)
Plat facile 40 min 338 kcal
Ingrédients: 1 kg de potiron 2 oignons 1 gousse d'ail 50 g de beurre 50 g de farine 1/4 l de lait 1 dl de crème fraîche (allégée) 2 oeufs Quatre épices, cannelle ...
Recette Cannelés au potiron

Cannelés au potiron

(1 vote), (4)
Dessert facile 30 min 1 heure
Ingrédients: Le potiron confit: 350 grammes de potiron (sans la peau) 25 grammes de sucre 25 grammes de sirop d'érable L'appareil à cannelé: 2 oeufs + 2 jaunes 50...
Recette Confiture de potiron & orange

Confiture de potiron & orange

(1 vote), (12)
Autre facile 45 min 947 kcal
Ingrédients: 650 g de potiron épluchés et vidés des pépins 1 orange 430g de sucre...
Recette Soupe indienne, butternut potiron carotte

Soupe indienne, butternut potiron carotte

(1 vote), (22)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: quelques graines de coriandre trois clous de girofle une pincée de graines de cumin un oignon une grosse gousse d'ail huile d'olive un pouce de ginge...
Recette Velouté potiron carottes... et une vache qui rigole en prime !

Velouté potiron carottes... et une vache qui rigole en prime !

(1 vote), (1) , (17)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: potiron ou potimarron 5 carottes 1 patate douce ou 1 grosse pomme de terre 2 oignons 1 feuille de laurier 2 vache qui rit huile d'olive...
Recette Tatin de potiron au lard fumé

Tatin de potiron au lard fumé

(1 vote), (2)
Plat facile 1 h 20 m 1183 kcal
Ingrédients: 1 kilo environ de potiron 1 pâte brisée 3 oeufs 3 belles cuillères à soupe de farine 3 belles cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 10 tranche...
Recette Velouté au potiron avec une pointe de moutarde

Velouté au potiron avec une pointe de moutarde

(1 vote), (1) , (11)
Plat facile 55 min 128 kcal
Ingrédients: 400 g de chair de potiron 200 g de céleri rave 1 litre de bouillon de poule 1,5 dl de crème fleurette 2 cuillères à potage de crème aigre 1 cuillère ...
Recette Tarte au potiron, carottes et bleu d'auvergne

Tarte au potiron , carottes et bleu d'auvergne

(1 vote), (17)
Autre facile 20 min 55 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 6 oeufs 1 pot de Fjord 400 g de chair de potiron 3 carottes 100 g de bleu d'Auvergne sel et poivre du moulin...
Recette Tikvenka ou feuilles de filo roulées au potiron

Tikvenka ou feuilles de filo roulées au potiron

(1 vote), (1) , (9)
Autre moyen 55 min 149 kcal
Ingrédients: 1 paquet de feuilles de filo 500 g environ de chair de courge ou potiron 100 g de sucre 1 sucre vanillé 1 cuillère à café de cannelle QS d'huile de p...
Recette Saint jacques et potiron poélés, sauce clémentine, basilic et gingembre

Saint jacques et potiron poélés, sauce clémentine, basilic et gingembre

(1 vote), (9)
Autre facile 25 min 258 kcal
Ingrédients: Crème fraîche, pesto au basilic (très peu, sinon, ça emporte sur les autres saveurs) sel et poivre piment d'espelette, reste de clémentine et de ging...
Recette Veloute lentilles potiron au bleu d'auvergne

Veloute lentilles potiron au bleu d'auvergne

(1 vote), (24)
Autre facile 1 h 10 m 424 kcal
Ingrédients: 1 kg de chair de potiron 2 oignons 2 gousses d'ail 2 pommes de terre 150 g de lentilles blondes 200 g de bleu d'auvergne ou de fourme 1 l d'eau 1 d...
Recette Pâtes (spirelli) sauce au potiron, sauge et gorgonzola

Pâtes (spirelli) sauce au potiron, sauge et gorgonzola

(1 vote), (5)
Plat facile 40 min 325 kcal
Ingrédients: 320 g de pâte complètes (ici des spirelli) 300 g de potiron 200 ml de bouillon (1/2 cube dans 200 ml d'eau) 1 cuillère à café de purée d'ail 1 oignon...
Recette Velouté de potiron et riz

Velouté de potiron et riz

(6 votes), (2) , (272)
Entrée facile 1 journée 6 h 10 m 224 kcal
Ingrédients: Ingrédient : - 1 kg de chair de potiron coupé en cubes 1 oignons 1 tasse de riz 1 bouillon de cubes volaille 2 gousses d'ail 1 cuillère à s...
Recette Gateau au potiron de mon enfance

Gateau au potiron de mon enfance

(6 votes), (1) , (35)
Dessert facile 1 h 20 m 171 kcal
Ingrédients: 700 g de chair de potiron cuite 100 g de farine 80 g de sucre 20 g de beurre Rhum ou alcool de prune ou fleur d'oranger 2 à 3 cuillères à soupe d...
Recette Panna cotta au potiron & sa chantilly aux 5 épices

Panna cotta au potiron & sa chantilly aux 5 épices

(3 votes), (7)
Apéritif facile 10 min 15 min
Ingrédients: 500 g de potiron épluché 20 cl de crème liquide 30 cl de lait 1/2 écrémé 7 feuilles de gélatine (2 g par feuille) sel, poivre cannelle en poudre Cha...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quelle est votre sauce préférée pour accompagner les pâtes ?
Votez