Ptitchef

Recette au potiron

512 recettes
Recette Grande soupe au potiron pour petite fête de la courge entre amis

Grande soupe au potiron pour petite fête de la courge entre amis

(1 vote) , (16)
Sans gluten
Autre moyen 55 min 20 kcal
Ingrédients: Un gros potiron (compter environ 1 kg de courge avec les graines et la peau, pour 1 ou 2 personnes) 6 oignons 1 cuillerée à soupe de sel 1 cuillerée ...
Recette Crème de potiron kiri-curry selon jean-pierre vigato

Crème de potiron kiri-curry selon jean-pierre vigato

(1 vote)
Entrée moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 500 g de potiron épluché et épépiné 200 g de Kiri 1,5 L de bouillon de boeuf 1 Cuillère à Soupe de moutarde 2 Cuillères à Soupe de crème fraîche épai...
Recette Ravioles poulet-potiron sauce gorgonzola et noix

Ravioles poulet-potiron sauce gorgonzola et noix

(1 vote) , (1) , (11)
Entrée moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 200 gr de farine 2 oeufs 1 cuillère à café de sel 2 cuillères à soupe d'huile d'olive +/- 400 gr de blancs de poulet cuits +/- 400 gr de chair de...
Recette Pâtes au potiron grillé et à la fêta

Pâtes au potiron grillé et à la fêta

(1 vote) , (1) , (3)
Plat facile 12 min 20 min
Ingrédients: 280 g de linguines 750 de potiron épluché et coupé en morceaux 1,5 cuillère à café de graines de carvi 60 mL d'huile d'olive 30 g de pignons grill...
Recette Salade de potiron et mâche

Salade de potiron et mâche

(1 vote) , (1) , (3)
Sans gluten
Plat facile 33 min 266 kcal
Ingrédients: 800 g de potiron musqué de Provence 1 oignon du persil 100 g de mâche 4 oeufs 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol 4 cuillères à soupe d'huile de ...
Recette Vélouté gourmand de potiron, potimarron, chataîgne et p'tits trucs croustillants

Vélouté gourmand de potiron, potimarron, chataîgne et p'tits trucs croustillants

(1 vote) , (1) , (20)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 belle tranche de potiron 1 petit potimarron 1 petite boite de chataîgnes 1 poignée de graines de courge 10 cms de chorizo fort...
Recette Labyrinthe potiron et flocons d'avoine (sans lactose)

Labyrinthe potiron et flocons d'avoine (sans lactose)

(1 vote) , (3)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 900 g de potiron 2 oeufs 30 g de flocons d'avoine muscade sel au piment d'Espelette 2 grosses càs de graines de lin brun...
Recette Soupe de potiron de la sorcière

Soupe de potiron de la sorcière

(1 vote) , (3)
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 1 petit potiron (2 kg environ) 200 g de crème épaisse 50 cl de bouillon de volaille sel et poivre, noix de muscade 10 croûtons grillés Quelques brins...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Sorbet au potiron (à éviter...) & tuiles aux pistaches

Sorbet au potiron (à éviter...) & tuiles aux pistaches

(1 vote) , (1) , (1)
Dessert moyen 8 heures 5 min
Ingrédients: 3 blancs d'oeufs 120 g de sucre glace 60 g de farine 60 g de beurre env. 50g de pistaches mondées non salées...
Recette Veggie cup aux carottes et au potiron

Veggie cup aux carottes et au potiron

 
Sans gluten
Apéritif facile 5 min 48 kcal
Ingrédients: Pour 12 veggie cups: 12 veggie cups carotte (chez pretagarnir.com) 40g de potiron cuit 1 carotte cuite 2cs de mascarpone sel au piment d'Espelett...
Recette Mini-cocottes de potiron au fromage de chèvre frais.

Mini-cocottes de potiron au fromage de chèvre frais.

Entrée facile 25 min 50 min
Ingrédients: 1 kg de potiron 50 Ml de crème fraîche 100 grammes de fromage de chèvre frais (genre petit Billy) 70 gruyère râpé 1 pincée de noix muscade 30 gra...
Recette Purée de potiron aux noisettes

Purée de potiron aux noisettes

 
Sans gluten
Plat facile 30 min 389 kcal
Ingrédients: 700 grammes de potiron 2 pommes de terre 150 grammes de noisettes 1 pincée de noix de muscade 20 grammes de beurre Sel Poivre...
Recette Pumpkin-pie (tarte au potiron)

Pumpkin-pie (tarte au potiron)

Dessert moyen 30 min 1 heure
Ingrédients: Pour 16 parts : 700g de chair à potiron 200g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 255g de cassonade 2 pincée de sel 100g de beurre 1 ...
Recette Galette poire potiron sarrasin

Galette poire potiron sarrasin

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 poire 1 quartier de potiron 1 cuillère à soupe de purée de noisettes 5 cuillères à soupe de farine de soja 2 cuillères à soupe de flocons d'avoin...
Recette PURÉE de POTIRON à la PROVENÇALE

PURÉE de POTIRON à la PROVENÇALE

 
Plat facile 1 h 20 m 288 kcal
Ingrédients: 1,500 kg de potiron 1 gros oignon 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence 100 g de riz 25 g de beurre 2 tablettes de bouillon aux légumes méditerrané...
Recette PURÉE de POTIRON à l'AIL et au ROMARIN

PURÉE de POTIRON à l'AIL et au ROMARIN

 
Sans gluten
Plat facile 1 h 5 m 215 kcal
Ingrédients: 1 kg de potiron (845 g de chair) 2 oignons 4 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de brindilles de romarin hachées 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 ...
Recette Lasagnes potiron épinards

Lasagnes potiron épinards

Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 kg de potiron 500 g d'épinards frais 15 cl de crème liquide à 3% 1 cube de bouillon de volaille 100 gr de gruyère râpé 1 oignon huile d'olive cumin...
Recette Flan potiron-carotte et parmesan

Flan potiron-carotte et parmesan

 
Sans gluten
Accompagnement facile 32 min 219 kcal
Ingrédients: Carottes potiron 2 oeufs 3 g de parmesan une petite brique de crème liquide sel poivre...
Recette Sauce au Parmesan, Oignon et Potiron confits au miel

Sauce au Parmesan, Oignon et Potiron confits au miel

 
Sans gluten
Accompagnement facile 25 min 366 kcal
Ingrédients: 600 g de potiron 2 oignons moyens 50 g de parmesan râpé 20 cl de crème fraîche 20 g de miel 2 cuillères à soupe d'Huile d'olive sel poivre...
Recette Tarte carotte potiron chèvre

Tarte carotte potiron chèvre

Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: Pour la pâte : 150 g de farine 1 pot de yaourt 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 pincée de sel Pour la garniture : 2 carottes épluchées et râ...
Recette Tarte au potiron, aux carottes et au gorgonzola

Tarte au potiron,aux carottes et au gorgonzola

Entrée facile 15 min 40 min
Ingrédients: Pour la pâte brisée: 250 g de farine T80 125 g de beurre ramolli 1 oeuf 5 cl d'eau 1 pincée de sel 1 pincée de curcuma 1 cuillère à soupe de graines ...
Recette Soupe de potiron au cresson

Soupe de potiron au cresson

 
Plat facile 12 min 28 min
Ingrédients: 1,2 l d'eau ou de bouillon de légumes 300 g de pommes de terre coupées en petits dés 2 carottes coupées en petits dés 2 oignons émincés 3 gousses d'a...
Recette Pain au potiron

Pain au potiron

Autre facile 35 min 40 min
Ingrédients: 300 g de potiron, coupés en dés 7 g de levure de boulanger en sachet ou 10 g de levure fraîche 1 cuillère à café de sel 560 g de farine 1 oeuf pou...
Recette Sablés à la farine de châtaignes fourrés à la confiture de potiron

Sablés à la farine de châtaignes fourrés à la confiture de potiron

Autre facile 10 min 10 min
Ingrédients: 125 g de farine de châtaignes 125 g de farine 75 g de sucre glace 1 oeuf 30 g de poudre d'amandes 120 g de beurre confiture potiron-carottes au citr...


Recettes

Question du moment
Combien de fois par semaine mangez-vous de la viande?
Votez