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Recette au potiron

481 recettes
Recette Mini-cocottes de potiron au fromage de chèvre frais.

Mini-cocottes de potiron au fromage de chèvre frais.

Entrée facile 25 min 50 min
Ingrédients: 1 kg de potiron 50 Ml de crème fraîche 100 grammes de fromage de chèvre frais (genre petit Billy) 70 gruyère râpé 1 pincée de noix muscade 30 gra...
Recette Purée de potiron aux noisettes

Purée de potiron aux noisettes

 
Sans gluten
Plat facile 30 min 389 kcal
Ingrédients: 700 grammes de potiron 2 pommes de terre 150 grammes de noisettes 1 pincée de noix de muscade 20 grammes de beurre Sel Poivre...
Recette Galette poire potiron sarrasin

Galette poire potiron sarrasin

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 poire 1 quartier de potiron 1 cuillère à soupe de purée de noisettes 5 cuillères à soupe de farine de soja 2 cuillères à soupe de flocons d'avoin...
Recette PURÉE de POTIRON à la PROVENÇALE

PURÉE de POTIRON à la PROVENÇALE

 
Plat facile 1 h 20 m 288 kcal
Ingrédients: 1,500 kg de potiron 1 gros oignon 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence 100 g de riz 25 g de beurre 2 tablettes de bouillon aux légumes méditerrané...
Recette PURÉE de POTIRON à l'AIL et au ROMARIN

PURÉE de POTIRON à l'AIL et au ROMARIN

 
Sans gluten
Plat facile 1 h 5 m 215 kcal
Ingrédients: 1 kg de potiron (845 g de chair) 2 oignons 4 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de brindilles de romarin hachées 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 ...
Recette Lasagnes potiron épinards

Lasagnes potiron épinards

Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 kg de potiron 500 g d'épinards frais 15 cl de crème liquide à 3% 1 cube de bouillon de volaille 100 gr de gruyère râpé 1 oignon huile d'olive cumin...
Recette Flan potiron-carotte et parmesan

Flan potiron-carotte et parmesan

 
Sans gluten
Accompagnement facile 32 min 219 kcal
Ingrédients: Carottes potiron 2 oeufs 3 g de parmesan une petite brique de crème liquide sel poivre...
Recette Sauce au Parmesan, Oignon et Potiron confits au miel

Sauce au Parmesan, Oignon et Potiron confits au miel

 
Sans gluten
Accompagnement facile 25 min 366 kcal
Ingrédients: 600 g de potiron 2 oignons moyens 50 g de parmesan râpé 20 cl de crème fraîche 20 g de miel 2 cuillères à soupe d'Huile d'olive sel poivre...
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Menu du jour

Recette Tarte carotte potiron chèvre

Tarte carotte potiron chèvre

Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: Pour la pâte : 150 g de farine 1 pot de yaourt 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 pincée de sel Pour la garniture : 2 carottes épluchées et râ...
Recette Tarte au potiron, aux carottes et au gorgonzola

Tarte au potiron,aux carottes et au gorgonzola

Entrée facile 15 min 40 min
Ingrédients: Pour la pâte brisée: 250 g de farine T80 125 g de beurre ramolli 1 oeuf 5 cl d'eau 1 pincée de sel 1 pincée de curcuma 1 cuillère à soupe de graines ...
Recette Soupe de potiron au cresson

Soupe de potiron au cresson

 
Plat facile 12 min 28 min
Ingrédients: 1,2 l d'eau ou de bouillon de légumes 300 g de pommes de terre coupées en petits dés 2 carottes coupées en petits dés 2 oignons émincés 3 gousses d'a...
Recette Pain au potiron

Pain au potiron

Autre facile 35 min 40 min
Ingrédients: 300 g de potiron, coupés en dés 7 g de levure de boulanger en sachet ou 10 g de levure fraîche 1 cuillère à café de sel 560 g de farine 1 oeuf pou...
Recette Sablés à la farine de châtaignes fourrés à la confiture de potiron

Sablés à la farine de châtaignes fourrés à la confiture de potiron

Autre facile 10 min 10 min
Ingrédients: 125 g de farine de châtaignes 125 g de farine 75 g de sucre glace 1 oeuf 30 g de poudre d'amandes 120 g de beurre confiture potiron-carottes au citr...
Recette Confiture potiron-carottes au citron

Confiture potiron-carottes au citron

Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pour environ 5-6 pots: 600 g de potiron 150 g de carottes 20 cl d'eau 400 g de sucre à confiture 1 sachet de sucre vanillé 1 citron 5 cl de rhum arran...
Recette Flan au potiron, jambon et coquillettes.

Flan au potiron, jambon et coquillettes.

 
Entrée facile 50 min 250 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 150 g de purée de potiron 60 g de jambon 60 g de lait 60 g de farine 50 g de coquillettes crues 50 g de gruyere rapé sel poivre...
Recette Curry saumon et potiron de nigella

Curry saumon et potiron de nigella

Plat facile 10 min 6 min
Ingrédients: 400 g de lait de coco en boîte 1-2 cuillère à soupe de pâte de curry thaï jaune (peu épicé) ou rouge (très épicé) 500 ml de fumet de poisson 3 cuillè...
Recette Ravioles au canard, partie 2: farce aux marrons, sauce veloutée au potiron

Ravioles au canard, partie 2: farce aux marrons, sauce veloutée au potiron

Plat facile 12 min 26 min
Ingrédients: 24 feuilles à ravioles type Wonton 100 g de canard confit + 2 Cuillères à soupe de graisse réservée 100 g de marrons + 1 dizaine pour la déco 2 cuill...
Recette Bisque de potiron

Bisque de potiron

 
Plat facile 22 min 206 kcal
Ingrédients: 1,350 kg de chair de potiron 4 échalotes 250 g de julienne de légumes surgelée 500 ml de lait 100 ml de crème 1 cube de bouillon de volaille 2 pincé...
Recette Cubes de potiron facon tajine sauce raisins secs

Cubes de potiron facon tajine sauce raisins secs

 
Sans gluten
Plat facile 40 min 192 kcal
Ingrédients: 1 kg de potiron 2 oignons 4 cuillères à soupe de raisins noirs 1 cuillère à café de miel 3 cuillères à soupe de sucre 6 cuillères à soupe d'huile d'o...
Recette Quiche au potiron, graines de courge et noisettes

Quiche au potiron, graines de courge et noisettes

Entrée moyen 20 min 45 min
Ingrédients: 200 g de farine, 5 cuillères à soupe d'huile d'olive,de pâte pour une grande quiche ou 2 petites, 1/2 verre d'eau, 500 g de potiron, Oignons, Huile d...
Recette Parmentier potiron-canard confit et foie gras

Parmentier potiron-canard confit et foie gras

Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 1 kg 300 de potiron 1 kg 300 de pommes de terre 300 g de cèpes surgelées 6 cuisses de canard confites 20 cl de crème liquide 100 g de parmesan 25 g d...
Recette Tarte potiron, chèvre, jambon

Tarte potiron, chèvre, jambon

 
Plat moyen 1 h 15 m 340 kcal
Ingrédients: 1/2 potiron (à découper en tranches crues sans la peau) 10 tranches de poitrine fumée (ou pancetta) 1 chèvre frais 10 (5+5) feuilles de sauge, ...
Recette Velouté de potiron à la crème et persil

Velouté de potiron à la crème et persil

 
Sans gluten
Plat facile 8 min 10 min
Ingrédients: potiron curry crème liquide persil gros sel marron...
Recette Espuma de potiron, nuage de paprika

Espuma de potiron, nuage de paprika

 
Plat facile 39 min 305 kcal
Ingrédients: 1 kg environ de potiron 2 oignons 4 blancs d’oeufs 25 cl de crème fleurette 50 cl de bouillon de volaille 1 cuillère à soupe de paprika doux 1 cuillè...


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