Ptitchef

Recette au poulet et maïs

168 recettes
Recette Potje vleesch

Potje vleesch

(1 vote) , (5)
Plat moyen 24 heures 4 heures
Ingrédients: viandes : du poulet, du lapin, du veau ( épaule par exemple ) du lard frais, pas de quantités précises, mais poulet et lapin en quantités voisines, ...
Recette Broudou : soupe de légumes tunisienne

Broudou : soupe de légumes tunisienne

(10 votes) , (1) , (19)
Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 1 courgette et demi 1 tomate 1 petit bout d'oignon 1 grosse poignée (ou un peu plus ) de poireaux émincés quelques morceaux de choux fleur surgelé 2...
Recette Wrap léger à la crème de surimi.

Wrap léger à la crème de surimi.

(7 votes) , (1) , (36)
Apéritif facile 10 min 164 kcal
Ingrédients: 6 bâtons de surimi 3 kiri deux cuillères à soupe de fromage blanc paprika sel et poivre jambon de poulet ou de dinde tortillas de blé ou de maïs soup...
Recette Wraps asiatiques

Wraps asiatiques

(4 votes) , (3) , (71)
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 blancs de poulet 2 échalotes 1 gousses d'ail 3 cuillères à soupe de maïs 1 poignée de haricots verts bouillis 1 cuillère à soupe de sauce soja clai...
Recette Boulettes de veau au bouillon sauce blanche aux capres et citron confit

Boulettes de veau au bouillon sauce blanche aux capres et citron confit

(2 votes) , (22)
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 350 g de veau haché 1 oignon 1/2 bouquet de persil panko (chapelure japonaise) 1 oeuf muscade sel poivre 1 cube de bouillon de légumes 1/2 cube bouill...
Recette Pastel de choclo.

Pastel de choclo.

(2 votes) , (1) , (1)
Plat facile 50 min 341 kcal
Ingrédients: 200 g de viande de boeuf hachée 1 petit oignon émincé 1/2 gousse d'ail hachée 1 cuillère à soupe de sucre 1 pincée de cumin 1 pincée de piment de c...
Recette Une envie de salade gourmande

Une envie de salade gourmande

(2 votes) , (14)
Sans gluten
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: une pomme de terre moyenne une poignée de haricots verts 3 tomates 2 concombres une pomme une demi oignon un poivron vert ou rouge une petite poignée...
Recette Boulettes de veau au pesto

Boulettes de veau au pesto

(2 votes) , (1) , (16)
Plat facile 15 min 24 min
Ingrédients: Boulettes: 1 lb (450 g) de veau haché ou boeuf haché extra-maigre 1/3 de tasse de pesto de basilic, maison ou du commerce 1/3 de tasse de chapelure, ...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Steak de hambourg à l'oignon et au vinaigre balsamique

Steak de hambourg à l'oignon et au vinaigre balsamique

(2 votes) , (1) , (15)
Plat facile 15 min 5 min
Ingrédients: Galettes de viande : 8 biscuits soda, concassés 1 oeuf, légèrement battu 2 cuillères à soupe de lait 675 g (1 1/2 lb) de boeuf haché extra-maigre 3 oi...
Recette Salade bonne mine

Salade "bonne mine"

(1 vote) , (12)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 2 avocats Un pamplemousse rose Un citron vert ou un jaune ½ boite d'épis de maïs aigre doux ½ oignon rouge émincé fin Une boite de crevettes décortiq...
Recette Sauce brune à poutine et à hot chicken

Sauce brune à poutine et à hot chicken

(2 votes) , (1) , (6)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de fécule de maïs 2 cuillères à soupe d'eau 6 cuillères à soupe de beurre non salé ¼ tasse de farine tout-usage non blanchie 2 g...
Recette Nouilles croustillantes aux légumes et au porc

Nouilles croustillantes aux légumes et au porc

(2 votes) , (18)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 1/2 lb (225 g) de nouilles aux oeufs instantanées 1/2 tasse (125 ml) d'huile d'arachide 1 cuillère à thé (5 ml) de paprika 1 cuillère à thé (5 ml)de ...
Recette Salade de riz exotique

Salade de riz exotique

(2 votes) , (27)
Sans gluten
Entrée facile 25 min 337 kcal
Ingrédients: 200 g de riz 1 petite boîte de maïs 1/3 de concombre 1 boîte d'ananas en morceaux au sirop 2 escalopes de poulet persil ciselé huile d'olive vinaigre...
Recette Sauté de boeuf aux légumes verts

Sauté de boeuf aux légumes verts

(1 vote) , (5)
Plat facile 12 min 8 min
Ingrédients: 1/4 tasse bouillon de poulet (60 ml) 3 cuillères à table sauce soya (45 ml) 1 cuillère à table fécule de maïs (15 ml) 1 cuillère à table huile de sés...
Recette Jake's famous buffalo wings

Jake's famous buffalo wings

(1 vote) , (5)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 24 ailes de poulet (environ 1,2 kg) huile végétale Sauce: 1 cuillère à café de beurre 150 ml de sauce piquante américaine 1 cuillère à dessert de Ta...
Recette Cake au fromage de chèvre et à la courgette

Cake au fromage de chèvre et à la courgette

(1 vote) , (36)
Autre facile 25 min 40 min
Ingrédients: Pour la pâte à cake: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 12,5 cl de lait 5 cl d’huile d’olive 100 g de gruyère râpé sel poivre Pour ...
Recette Saltimbocca à la sauge frite et au citron

Saltimbocca à la sauge frite et au citron

(3 votes) , (1) , (1)
Plat facile 10 min 9 min
Ingrédients: Sauge frite : 1/4 tasse (60ml) d'huile d'olive 16 feuilles de sauge fraîche 1/2 cuillère à thé (2.5ml) de sucre à glacer Saltimbocca : 4 grandes esca...
Recette Petite salade mexicaine ou explosion de couleurs!

Petite salade mexicaine ou explosion de couleurs!

(2 votes) , (1) , (17)
Sans gluten
Plat facile 4 min
Ingrédients: 1 petite boîte de haricots rouge 1 petite boîte de maïs 2 tomates 1/2 oignon 1 boîte de thon au naturel 1/2 botte de coriandre 1/4 de concombre 1/2 p...
Recette Côtelettes de porc au vinaigre balsamique

Côtelettes de porc au vinaigre balsamique

(1 vote) , (10)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 cuillères à table d'huile d'olive 2 cuillères à thé de fines herbes séchées à l'italienne 1 Pincé de sel 4 côtelettes de porc désossées, le gras en...
Recette Poisson au court-bouillon antillais ou court-bouillon créole

Poisson au court-bouillon antillais ou court-bouillon créole

(1 vote) , (1) , (6)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: L'huile de paprika ou roucou : 1/4 tasse d'huile végétale (canola ou colza) (60 ml) 2 cuillères à thé de graines de fenouil 2 cuillères à thé de grain...
Recette Crevettes sautées aux olives

Crevettes sautées aux olives

Plat facile 15 min 12 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe huile d'olive 24 grosses crevettes décortiquées et déveinées 1 poivron vert tranché 1 poivron rouge tranché 1 cuillère à soupe de...
Recette Naan farcie au porc avec légumes

Naan farcie au porc avec légumes

Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: 1 cuillère à table d'huile d'olive 1 livre 450 g de porc coupé en lanière 1 cuillère à table de fécule de maïs ½ cuillère à thé d'origan 1 cuillère à...
Recette Filets de poisson à l'aigre-doux sur lit de nouilles aux légumes

Filets de poisson à l'aigre-doux sur lit de nouilles aux légumes

Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 1/2 paquet de nouilles de riz larges 1 tasse de bouillon de poulet 1/4 tasse de jus d'orange 3 cuillères à table de sucre 2 cuillères à table de vi...
Recette Salade arc-en-ciel

Salade arc-en-ciel

Entrée facile 15 min
Ingrédients: Salade : 1 tasse de maïs en grains 1/3 tasse de poivrons rouges 2 tasses de poulet cuit 2 oignons verts, hachés 1 cuillère à soupe de persil frais, ha...


Recettes

Question du moment
Connaissez-vous déjà votre menu de Noël?
Votez