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Recette au saucisse et vin blanc

78 recettes
Recette Retour de vacances : le rougail saucisse

Retour de vacances : le rougail saucisse

 
Plat facile 16 min 424 kcal
Ingrédients: 4 saucisses de Toulouse 2 oignons finement émincés ½ bouquet d'oignons frais 3 gousses d'ail hachées 1 cube de bouillon poule 4 tomates Du concentré ...
Recette Cake aux olives et saucisses de strasbourg

Cake aux olives et saucisses de strasbourg

 
Autre facile 45 min 943 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 5 saucisses de Strasbourg 150 g d'olives vertes 150 g de gruyère râpé 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 10 cl d'huile d'olive...
Recette Petits boudins de viande et saucisses

Petits boudins de viande et saucisses

Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 600 g de viande de porc 80 g de lardons saucisses de Strasbourg 2 oeufs 2 oignons ketchup ail persil pain dur dans lait farine chapelure 2 oignons ...
Recette Saucisses purée

Saucisses purée

Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: 8 saucisses anglaises 1 oignon rouge 5 ou 6 feuilles de laurier 10 cl de vin blanc sec 1 ou 2 traits d'huile d'olive 3 cuillères à café de confi...
Recette Fusillis à la saucisse de jamie

Fusillis à la saucisse de jamie

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 cuillères à café de graines de fenouil 2 piments rouges huile d'olive 600 g de saucisse 1 cuillères à soupe d'origan un verre de vin blanc le...
Partez à la découverte des spécialités auvergnates !

Partez à la découverte des spécialités auvergnates !

(15 votes), (2 commentaires)

L'Auvergne s'ouvre à vous au travers de ses spécialités gastronomiques les plus typiques. Offrez-vous un aller-retour dans cette région entourée par la montagne et les lacs, sans quitter votre cuisine, grâce à nos conseils et recettes triés sur le volet !

Recette Saucisse en chemise

Saucisse en chemise

 
Plat facile 2h25m 374 kcal
Ingrédients: Une plaque de pâte feuilletée saucisses de Toulouse Un peu de vin blanc, une échalote émincée et un peu de laurier (Facultatif, mais cela aura plus d...
Recette Rigatoni à la sauce tomate et saucisses

Rigatoni à la sauce tomate et saucisses

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 160 g de rigatoni ou autre type de pâtes "rigate" 1 saucisse de Toulouse 1 verre de coulis de tomates beurre sel 1/2 échalote vin blanc huile d'olive...
Recette À la recherche du bonheur gustatif

À la recherche du bonheur gustatif

(31 votes), (10) , (178)
Plat moyen 35 min 30 min
Ingrédients: 2 cailles (désossées, sans les ouvrir entièrement) 100g de chair à saucisse porc (ou veau) 70g de foie gras 1 c à c de pistaches 1 demi petit suis...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Cagouilles a la charentaise - escargots en sauce

Cagouilles a la charentaise - escargots en sauce

(20 votes), (4) , (14)
Plat facile 15 min 3 heures
Ingrédients: 100 escargots 500 g de chair à saucisse mie de pain (environ 150 g ) ail 1/2 botte de persil sel et poivre 2 verres de vin blanc sec eau huile un pe...
Recette 2e secret de maman ! les paupiettes de veau maison à l'ancienne

2e secret de maman ! les paupiettes de veau maison à l'ancienne

(12 votes), (1) , (53)
Plat facile 1h15m 416 kcal
Ingrédients: 50 g de chair à saucisse 4 tranches de jambon blanc extra fines 4 escalopes de veau extra fines 3 échalottes champignons 1 verre à moutarde de ...
Le thé : une popularité bien méritée

Le thé : une popularité bien méritée

(5 votes)

Consommé au Japon et en Chine dès le 8ème siècle pour ses propriétés médicinales, le thé ne fut introduit en Occident qu'au 17ème. Mais depuis, que d'engouement pour les qualités gustatives de cette boisson aux multiples facettes !

Recette Lasagne à la bolognaise

Lasagne à la bolognaise

(8 votes), (139)
Plat facile 5 min 55 min
Ingrédients: 8 à 10 Feuilles de lasagnes 500 g de boeuf haché 250 g de chair à saucisse 1 oignon 2 gousses d'ail 50 cl de pulpe de tomates 20 cl de vin blanc 25 cl...
Recette Choucroute à la graisse d'oie

Choucroute à la graisse d'oie

(6 votes), (1) , (17)
Plat facile 16 min 2 heures
Ingrédients: - 200 g de chou à choucroute par personne - 6 saucisses fumées ou 6 non fumées ou un panachage des 2 - 6 knacks ou viennoises - 6 mor...
Recette Chou farci xxl

Chou farci xxl

(3 votes), (2) , (352)
Plat facile 1h45m 820 kcal
Ingrédients: 1 gros chou vert frisé 400 g de viande de pot-au-feu cuite( plat de cote ) 400 g de chair à saucisse 2 carottes 5 oignons 4 gousses d'ail 2 oeufs ½...
Recette ...et avec des restes de barbecue?

...et avec des restes de barbecue?

(3 votes), (1) , (21)
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2-3 saucisses ou chipolatas cuites au barbecue la veille ou l'avant veille 1-2 poivrons 1 carotte pelée 1 oignon (rouge) 1 g ail sel 1/2 verre vin (...
Recette Paupiette de dinde maison: galère mais miam !

Paupiette de dinde maison: galère mais miam !

(3 votes), (1) , (16)
Plat moyen 45 min 743 kcal
Ingrédients: 300 g de chair à saucisse 4 escalopes de dinde Assaisonnement: 30 cl de vin blanc 20 cl d'eau Fond de veau (ou de volaille ou sauceline) Crè...
Recette Diots au reblochon

Diots au reblochon

(2 votes), (15)
Plat moyen 1 heure 564 kcal
Ingrédients: 1 reblochon 6 diots ( ou saucisses de Toulouse) 200G de lentilles du Puy 1 oignon 1 carotte 2 échalotes 15cl de vin blanc sel et poivre...
Recette Terrine de poulet

Terrine de poulet

(1 vote), (15)
Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 400 g de blancs de poulet 200 g de foies de volaille 10 cl de vin blanc 3 cl de cognac quelques tours de moulin 5 cl de bouillon 1 cuillère à café ...
Recette Poitrine de veau farcie

Poitrine de veau farcie

(1 vote), (9)
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: une poitrine de veau de 1 kg 500 à farcir 250 g de veau haché 750 g d'épinards frais 2 oeufs sel poivre noix de muscade râpée Chair à saucisse blanch...
Recette Faisan au chou

Faisan au chou

(17 votes), (4) , (24)
Plat moyen 15 min 1 min
Ingrédients: * 1 faisan de 1.5 kg environ * 1 gros oignon * 3 belles carottes * 1 chou blanc * 2 saucisses à cuire * 250 g...
Recette Terrine à la viande et au cognac

Terrine à la viande et au cognac

(9 votes), (5) , (394)
Entrée moyen 1h50m 252 kcal
Ingrédients: -250g de chair à saucisse (j'ai pris 3 chipolatas dans mon congélo) -200g de viande hâchée de boeuf 15% de MG -1 saucisse de Strasbourg (knacki) -...
Recette La potée au chou de ma maman

La potée au chou de ma maman

(9 votes), (6) , (28)
Plat facile 55 min 416 kcal
Ingrédients: 1 beau chou frisé 1 gros oignon 5 grosses pommes de terre une petite barquettes de lardons fumés vin blanc des saucisses de Montbelliard / de Morteau...
Recette Choucroute

Choucroute

(7 votes), (37)
Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1 kg 200 de choux à choucroute 3 saucisses à cuire 1 jarret cuit 2 paires de knack 2 tranches de lard fumé 1 verre de vin blanc 1 oignon 10 petites p...
Recette Roulé de dinde pistaché

Roulé de dinde pistaché

(6 votes), (1) , (200)
Plat moyen 35 min 524 kcal
Ingrédients: 2 escalopes de dinde 2 tranches de jambon blanc 150 g de chair à saucisse 1 C à S de pistaches hachées 1 petit oignon 1 petit verre de vin blanc sec...
Recette Cuisse de dinde farcie

Cuisse de dinde farcie

(6 votes), (2) , (15)
Plat facile 25 min 90 min
Ingrédients: 1 cuisse de dinde, 1.200 kg 1 filet d'huile d'olive Pour la farce : 1 carotte 1 oignon 1 échalote 4 branches de persil plat 2 gousses d'ail 2 champi...


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