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Recette au saumon et estragon - page 3

57 recettes

Petites idées pour un apéritif dinatoire entre amis...

(9 votes), (2) , (122)

Apéritif facile 15 min 15 min

Ingrédients: Petits croissants au saumon fumé: 1 rouleau de pâte feuilletée 3 tranches de saumon fumé 6 brins de ciboulette ou de la surgelée 2 cuillères à...

Blanquette de la mer

(2 votes), (236)

Plat facile 45 min 1444 kcal

Ingrédients: 2 filets de saumon surgelés 12 moules surgelées (Picard) 200 g de champignons de Paris émincés 1 poireau 1 carotte 1 échalote 2 cuillères à soupe...

Gratin de chou-fleur aux poissons

(3 votes), (29)

Plat facile 40 min 410 kcal

Ingrédients: 1 chou-fleur – 4 pommes de terre épluchées – 1 pavé de saumon – 2 filets de d’églefin – 20 cL de crème fraîche – le jus d’un citron 70 g...

Soufflé facile au sabre et millet

Plat moyen 45 min 189 kcal

Ingrédients: 4 blancs d'oeufs 200 g de sabre ou autre poisson ( saumon, cabillaud...) 100 g de semoule de millet 6 dl de lait 50 g de gruyère rapé 2 cuillères à...

Trio de la mer

Entrée facile 1 h 46 m 256 kcal

Ingrédients: 1) Pour le Fondue de poireaux aux pétoncles: 80 g de poireaux 20 g de carottes et courgettes en julienne (facultatif) 1 cuillère à soupe de crème...

Bbq darnes de saumon mariné au vin blanc et fines herbes

(4 votes), (1) , (2)

Apéritif facile 20 min 10 min

Ingrédients: 3 darnes de saumon ½ tasse d'huile ¼ tasse vin blanc sec 1 gousse d?ail broyée 2 cuillères à table de fines herbes : persil, estragon, thym

Quiche mascarpone au saumon fumé et au cantal

(3 votes), (13)

Entrée facile 15 min 30 min

Ingrédients: 1 pâte brisée (maison ici) 250 g de mascarpone 100 g de Cantal 200 g de saumon fumé 3 oeufs estragon, sel et poivre

Pavés de saumon à la sauce béarnaise

(1 vote), (3)

Plat facile 50 min 514 kcal

Ingrédients: 6 pavés de saumon Pour la sauce : 200 grammes de beurre clarifié 3 échalotes ½ bouquet d'estragon 15 centilitres de vinaigre 6 jaune d’oeuf Sel...

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Canapés avocats-saumon fumé

Entrée facile 10 min 140 kcal

Ingrédients: 1 gros avocat citron 2 fromages frais carrés demi-sel quelques brins de cerfeuil ciboulette estragon

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