Ptitchef

Recette au saumon et pesto

38 recettes
Recette Chaussons saumon-philadelphia®-tomates séchées et pesto à la roquette

Chaussons saumon-philadelphia®-tomates séchées et pesto à la roquette

(2 votes), (17)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 disques de pâte feuilletée prête à l'emploi 3 filets de saumon d'environ 100 g chacun 1 barquette de Philadelphia nature (200 g) 100 g de tomates s...
Recette Cake au saumon, courgette au pesto

Cake au saumon, courgette au pesto

(1 vote), (40)
Entrée moyen 1h5m 409 kcal
Ingrédients: 125 g de dés de saumon 200 g de courgettes 125 g de tomates confites 1 cuil à soupe de basilic coupé 1 cuil à café d'ail haché 15 cl d'...
Recette Palmiers saumon pesto

Palmiers saumon pesto

(31 votes), (14) , (970)
Plat moyen 26 min 517 kcal
Ingrédients: Pour le pesto: 20g de pignons 40g de parmesan 50g d'épinards frais 30g d'huile d'olive 1 rouleau de pâte feuilleté 200g de saumon fumé...
Recette Verrine de saumon au pesto de fenouil et d’ail

Verrine de saumon au pesto de fenouil et d’ail

(4 votes), (2) , (253)
Entrée moyen 30 min 15 min
Ingrédients: 1 pavé de saumon 1 court bouillon 2 carrés de fromage frais (type « kiri ») 1/2 citron 1 verre de pâte à potage Perles de Panzani 1 yaourt bulgar...
Recette Pavés de saumon au pesto

Pavés de saumon au pesto

(2 votes), (1) , (12)
Sans gluten
Plat facile 28 min 279 kcal
Ingrédients: 2 pavés de saumon 1 citron Pesto...
La sélection de produits pour Noël de Ptitchef - 2015

La sélection de produits pour Noël de Ptitchef - 2015

(8 votes), (4 commentaires)

Quelle meilleure fête que Noël pour partager un bon repas avec ses proches ? Ce jour-là, on met les petits plats dans les grands ! L'équipe de Ptitchef n'a manqué de vous concocter une liste de mets divers et variés à déguster lors de ce fameux rassemblement. Et pour...

Recette Bavarois aux deux saumons & pesto persil épinard

Bavarois aux deux saumons & pesto persil épinard

(1 vote), (5)
Sans gluten
Entrée facile 12 min
Ingrédients: 30 grs de persil frisé 30 grs de jeunes pousses d'épinard 45 grs de pignons un peu d'ail 65 ml d'huile d'olive 30 grs de parmesan frais râpé 120 grs ...
Recette Salade de pâtes, saumon fumé et pesto

Salade de pâtes, saumon fumé et pesto

(5 votes), (19)
Plat facile 17 min 637 kcal
Ingrédients: 250 grammes de pâtes environ 100 g de saumon fumé 3 cuillères à soupe de sauce pesto sel et poivre...
Recette Saumon au pesto de tomates séchées

Saumon au pesto de tomates séchées

(2 votes), (6)
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 1 filet de saumon (ou de truite) de 675 g (1 1/2 lb)sans la peau 1/2 tasse (125 ml) de pesto aux tomates séchées (maison ou du commerce) 1/2 tasse (1...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Muffins saumon pesto

Muffins saumon pesto

(1 vote), (20)
Entrée facile 35 min 260 kcal
Ingrédients: 150 gr de farine 1 sachet de levure chimique 1 oeuf 15 cl de lait entier 100 gr de pesto 200 gr de saumon fumé Sel Poivre du moulin...
Recette Fusilli longhi au saumon & pesto de coriandre, chapelure au parmesan et cajou

Fusilli longhi au saumon & pesto de coriandre, chapelure au parmesan et cajou

(1 vote), (58)
Plat facile 10 min 18 min
Ingrédients: fusilli longhi 2 càc de pesto saumon chapelure parmesan noix de cajou...
Comment choisir son poisson : les conseils de Ptitchef

Comment choisir son poisson : les conseils de Ptitchef

(17 votes), (4 commentaires)

Parce qu'il est important de savoir ce que l'on met dans son assiette, apprenez à bien choisir votre poisson. En fonction des saisons ou du lieu dans lequel on va faire ses courses, le poisson acheté serra différent. Sans oublier de prendre en compte les espèces...

Recette Mon saumon en croute de pesto et parmesan

Mon saumon en croute de pesto et parmesan

(1 vote), (35)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 2 pavés de saumons 1 citron 30 gramme de parmesan 10 g de gruyere râpé ou de mozzarella râpé 2 cuillères à soupe de pesto de noisettes ou de pesto to...
Recette Cuillères au pesto et à la mousse de saumon

Cuillères au pesto et à la mousse de saumon

(1 vote), (25)
Apéritif facile 10 min 6 min
Ingrédients: Pour le pesto de roquette : 100 g de roquette 30 g d'huile d'olive 50 g de pignons 1 petite gousse d'ail 40 g de parmesan sel et poivre Pour la mouss...
Recette Tarte au pesto, saumon fumé et mozzarella

Tarte au pesto, saumon fumé et mozzarella

 
Entrée facile 35 min 265 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2cs de pesto vert 1cs de moutarde (ici à l'ail des ours) 1 oeuf dur 3 tranches de saumon fumé 1 boule de mozzarella fromage râ...
Recette Quiche saumon, pignons et pesto

Quiche saumon, pignons et pesto

Entrée facile 10 min 35 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 3 gros oeufs ou 4 plus petits 2 tranches de saumon fumé 25 cl de crème liquide légère 100 g de fromage râpé 50 g de pignons 1 cuillère...
Recette Saumon en croûte de pesto aux amandes

Saumon en croûte de pesto aux amandes

Plat facile 5 min 25 min
Ingrédients: 2 tranches de filet de saumon du pesto aux amandes...
Recette Verrine saumon et pesto d'épinards

Verrine saumon et pesto d'épinards

 
Sans gluten
Entrée facile 20 min 5 min
Ingrédients: Gelée au citron: 5 cl de jus de citron 1 feuille de gélatine quelques oeufs de saumon pour la déco Pesto d'épinards: 200 g de pousses d'épinards 100 ...
Recette Verrine saumon et pesto d'épinards

Verrine saumon et pesto d'épinards

 
Sans gluten
Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: Pesto d'épinards: 200 g de pousses d'épinards 100 g de pignons 50 g d'huile d'olive 1 gousse d'ail 50 g de parmesan Rilettes de saumon: 300 g de saum...
Recette Verrine de boulghour citronné, pesto de roquette et oeufs de saumon

Verrine de boulghour citronné, pesto de roquette et oeufs de saumon

Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 100 g de bouglhour Le jus d'1 citron 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de quatre-épices Sel, poivre 120 g de roquette 1 botte de...
Recette Du saumon en tartare et fondue de poireaux au pesto

Du saumon en tartare et fondue de poireaux au pesto

Entrée facile 20 min
Ingrédients: 250 g de pavé de saumon 3 cm de gingembre 1 oignon frais 1 petite courgette 2 cuillers à soupe de fenugrec germé 2 cuillers à soupe de graines de tou...
Recette Verrine fraicheur saumon quinoa pesto de coriandre

Verrine fraicheur saumon quinoa pesto de coriandre

 
Sans gluten
Apéritif facile 20 min
Ingrédients: 350 g de saumon cru 20 g de parmesan 1 botte de coriandre 1 citron vert 1 citron jaune 3 cuillères à soupe huile olive 1 fenouil sel et poivre quinoa...
Recette Olala, des rillettes de saumon au pesto d'épinard !

Olala, des rillettes de saumon au pesto d'épinard !

 
Sans gluten
Autre facile 1h15m 382 kcal
Ingrédients: Pour le pesto d'épinard : 180 g d'épinards 50 g de pignons 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail 30 g de parmesan 2 pincées de sel 2 tour...
Recette Verrines rillettes de saumon & pesto d'épinards

Verrines rillettes de saumon & pesto d'épinards

 
Sans gluten
Entrée facile 15 min 183 kcal
Ingrédients: Pour le pesto d'épinards : 125 g de pousses d'épinards 50 g de pignons 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail 30 g de parmesan une pincée ...
Recette Pesto d'epinards et saumon fume en verrines

Pesto d'epinards et saumon fume en verrines

 
Sans gluten
Apéritif facile 30 min 255 kcal
Ingrédients: Pesto: 200 g de pousses d'épinards, 100 g de pignons, 50 g d'huile d'olive, 1 gousse d'ail, 50 g de parmesan râpé 2 cuillères à soupe de mascarpone (A...
Recette Filet de saumon cuit à basse température

Filet de saumon cuit à basse température

(9 votes), (3) , (668)
Plat facile 35 min 766 kcal
Ingrédients: 300g de filet de saumon fleur de sel (au piment d'Espelette) huile d'olive aneth Pour l'accompagnement: 200g de pâtes (au pesto vert) Pour l...


Recettes

Tags
Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel dessert avez-vous prévu pour Noël?
Votez