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Recette au saumon et vinaigre balsamique

89 recettes
Recette LASAGNES AU SAUMON FUMÉ ET À LA FETA

LASAGNES AU SAUMON FUMÉ ET À LA FETA

(9 votes) , (4) , (986)
Plat facile 30 min 35 min
Ingrédients: 200 g de feuilles de lasagne 200 g de feta 200 g de saumon fumé (environ 4 grandes tranches) de l'estragon Pour la béchamel: 50 g de beurre 5 ...
Recette Saumon sauce au raisin...

Saumon sauce au raisin...

(8 votes) , (4) , (181)
Sans gluten
Plat moyen 30 min 321 kcal
Ingrédients: 4 pavés de saumon 50 cl de jus de raisin 5 cl de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe de sucre roux sel poivre huile d'olive...
Recette Saumon au sésame à la plancha

Saumon au sésame à la plancha

(6 votes) , (23)
Sans gluten
Autre facile 25 min 509 kcal
Ingrédients: 300 g de saumon frais 1 cuillère à soupe de graine de sésame blond 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique ...
Recette Duo de poissons (saumon et dos de cabillaud) avec sa fondue de poireaux

Duo de poissons (saumon et dos de cabillaud) avec sa fondue de poireaux

(5 votes) , (3) , (86)
Sans gluten
Plat facile 20 min 718 kcal
Ingrédients: > 2 beaux pavés de saumon (dans les 300-350 g) > 1 filet de dos de cabillaud (dans les 250-300 g) > 3 beaux poireaux > 15-20 cl de crème fraîche > sel...
Recette Raviolis au saumon et aux herbes

Raviolis au saumon et aux herbes

(3 votes) , (166)
Plat facile 2 heures 10 min
Ingrédients: environ une livre de pâte à nouille (400 g farine, 4 oeufs, un peu de sel, 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive) 1 oeuf battu un peu d'huile d'olive ...
Ce sandwich original et délicieux sera parfait pour la pause-déjeuner!

Ce sandwich original et délicieux sera parfait pour la pause-déjeuner!

(24 votes) , (6 commentaires)

La star des séries américaines, c'est lui! Pas un épisode où il ne fasse une apparition, pas un petit-déjeuner mis en scène sans qu'il en occupe la place centrale: le bagel fait bel et bien partie de la culture populaire américaine. Mais d'où vient-il exactement, et...

Recette Tartare de saumon à la coriandre

Tartare de saumon à la coriandre

(1 vote) , (8)
Entrée moyen 10 min
Ingrédients: 500 g de filet de saumon frais 2 citrons verts 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique vieux 1 cuillère à soupe d?huile d?olive (facultatif) 1 pet...
Recette Salade de lasagnes en chiffonade, au saumon fumé, fèves et haricots verts

Salade de lasagnes en chiffonade, au saumon fumé, fèves et haricots verts

(1 vote) , (12)
Entrée facile 25 min 515 kcal
Ingrédients: 6 feuilles de lasagne 6 petites tranches de saumon fumé 200 g de haricots verts cuits 150 g de fèves cuites et pelée 1 oignon nouveau 1 cuillère à s...
Recette Tartare saumon-mangue-avocat comme un rouleau de printemps ou d'ete

Tartare saumon-mangue-avocat comme un rouleau de printemps ou d'ete

(1 vote) , (9)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 3 morceaux de saumon 1 citron vert 3 tranches de mangue 1 avocat coupe en lamelles roquette fraiche coriandre fraiche (garder une partie de la corian...
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Menu du jour

Recette Saumon et sa compotée poireaux-soja

Saumon et sa compotée poireaux-soja

(1 vote) , (9)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 2 pavés de saumon Compotée de poireaux-soja : 1 poireau 100 g de soja 1 échalote 1/2 verre de vin blanc sec 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuil...
Recette Pavé de Saumon aux Tomates Miellées (Menu de St-Valentin)

Pavé de Saumon aux Tomates Miellées (Menu de St-Valentin)

(1 vote) , (1) , (51)
Sans gluten
Plat facile 23 min 325 kcal
Ingrédients: Pour le saumon : 4 pavés de saumon sans la peau 30 grs de beurre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive fleur de sel Pour les tomates miellées : 20 tomat...
On adore le saumon avec cette herbe aromatique!

On adore le saumon avec cette herbe aromatique!

(8 votes)

Quelle herbe aromatique se marie le mieux avec le saumon? L'aneth bien sûr! Chez Ptitchef on aime tellement cette association de saveurs qu'on la cuisine à toutes les sauces! Crue ou cuite, pour l'apéritif ou l'entrée découvrez nos 20 recettes classiques et originales!

Recette Tartare de saumon fume sur lit de mousse d'avocat

Tartare de saumon fume sur lit de mousse d'avocat

(4 votes) , (49)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: deux avocats 2 cuillères à soupe de crème fraiche 2 traits de jus de citron 200 g de saumon fumé Huile de noisette ciboulette crème de vinaigre balsa...
Recette Lentilles vertes au saumon fumé.

Lentilles vertes au saumon fumé.

(2 votes) , (35)
Sans gluten
Plat facile 40 min 255 kcal
Ingrédients: 120 gr de lentilles vertes bio des lardons de saumon fumé 2 belles carottes 2 grosses pomme de terre 2 c. à s. de vinaigre balsamique Sel et poi...
Recette Ballotine de saumon aux crevettes

Ballotine de saumon aux crevettes

(1 vote) , (19)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 500g , Deux pavés de saumon bien épais sans peau 250 g de crevettes entières soit 120 g décortiquées 100 de filet de merlan ou poisson blanc 2/3 tranc...
Recette Millefeuille au thon et saumon

Millefeuille au thon et saumon

 
Entrée facile 45 min 15 min
Ingrédients: 4 carrés de pâte feuilletée Pour la mousse de thon : 230 g de thon froid (thon frais cuit au court-bouillon) 160 g de ricotta Ail 1/2 CS de jus...
Recette Saumon aux fraises et à la rhubarbe

Saumon aux fraises et à la rhubarbe

 
Sans gluten
Plat moyen 25 min 246 kcal
Ingrédients: 3 pavés de saumon 3 oignons 1 cs de vinaigre balsamique 1 tige de rhubarbe Une dizaine de fraises 2 cs de cassonade 2 cs d'eau...
Recette Maxi salade saumon, thon, avocat & noix de cajou

Maxi salade saumon, thon, avocat & noix de cajou

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 salade mélangée 1/4 de choux blanc 1 tomate 1 carotte 1 avocat mur 2 poignées de noix de pécan non salées 4 tranches de saumon fumé d'Ecosse 1 peti...
Recette Pavé de saumon laqué miel-soja, carottes caramélisées a la coriandre

Pavé de saumon laqué miel-soja, carottes caramélisées a la coriandre

 
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 pavés de saumon 1 échalote 3 carottes 1/2 botte de coriandre 3 cl de sauce soja 1 cuillère à soupoe de vinaigre balsamique 10 g de miel 30 g de su...
Recette Corolle de saumon et St-Jacques fumés des îles Saint-Pierre et Miquelon

Corolle de saumon et St-Jacques fumés des îles Saint-Pierre et Miquelon

 
Entrée facile 25 min 253 kcal
Ingrédients: 1 paquet de feuilles de brick 180 g de saumon fumé de St-Pierre et Miquelon 200 g de noix de St-Jacques fumées de St-Pierre et Miquelon 40 ml de c...
Recette Salade de saumon fumé et ses truffes au fromage

Salade de saumon fumé et ses truffes au fromage

Entrée facile 15 min
Ingrédients: Salade : 8 à 10 tasses de mesclun 12 à 16 tranches fines de saumon fumé Quartiers de citron Vinaigrette : 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuil...
Recette Verrines de rillettes au saumon frais et saumon fumé, coulis frais de tomates

Verrines de rillettes au saumon frais et saumon fumé, coulis frais de tomates

 
Sans gluten
Apéritif facile 30 min 145 kcal
Ingrédients: 3 pavés de saumon frais 4 tranches de saumon fumé 25 cl de crème fraîche 5 tomates ( bien mûres) 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères...
Recette Mille-feuilles de concombre au saumon et au crabe

Mille-feuilles de concombre au saumon et au crabe

 
Entrée facile 35 min 792 kcal
Ingrédients: 1 concombre 1 feuille de brick 5 surimis 4 tranches de saumon fumé 1/2 pot de ricotta un citron aneth ciboulette 1 tomate 1 échalotte 2 pincées d'épi...
Recette Pavé de saumon en écailles de pommes de terre à la crème de roquette.

Pavé de saumon en écailles de pommes de terre à la crème de roquette.

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 pavés de saumon avec peau 2 pommes de terre 4 cuillères à café de crème de roquette Gusto Italia huile d'olive 2 cuillères à café de beurre demi se...
Recette Salade au saumon et aux framboises

Salade au saumon et aux framboises

 
Sans gluten
Entrée facile 15 min 281 kcal
Ingrédients: 4 poignées de pousses d'épinard 3/4 de barquette de framboises 1/4 de bulbe de fenouil 2 pavés de saumon un peu de vinaigre balsamique blanc un peu d...
Recette Brochettes de saumon sur lit de fondue de poireaux au raifort

Brochettes de saumon sur lit de fondue de poireaux au raifort

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 poireaux, 1 noisette de beurre, 200 g de fromage frais au raifort, Poivre du moulin, 2 pavé de saumon, Huile d'olive, Fleur de sel, poivre, Pour la...


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