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Recette au vin blanc

3476 recettes
Recette Filets de perches meunières

Filets de perches meunières

(25 votes) , (39)
Plat moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 400 g de filets de perches du lac 100 g de beurre 1 botte de persil frais 2 cs de farine 2 dl vin blanc 2 cc huile tranches de citron sel et po...
Recette Saucisses aux choux et ses pommes vapeur

Saucisses aux choux et ses pommes vapeur

(25 votes) , (8) , (35)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 saucisse aux choux 6 petites pommes de terre (type charlotte) un demi verre de fond de volaille un demi verre de vin blanc sec deux gros oignons de...
Recette Rognons de bœuf sauce piquante et son riz nature de mamigoz

Rognons de bœuf sauce piquante et son riz nature de mamigoz

(24 votes) , (4) , (214)
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 1 rognon (pour deux gourmands) 1 oignon rosé de Roscoff 1 noix de beurre demi-sel ½ verre de vinaigre de vin blanc à l'estragon Sel Poivre 5 baie...
Recette Hachis de canard confit et purée de choux romanesco

Hachis de canard confit et purée de choux romanesco

(24 votes) , (4) , (170)
Plat moyen 2 heures 15 min
Ingrédients: 4 cuisses de canard confites 2 échalote Ail et persil Crème fraiche épaisse Sel, poivre, paprika, gingembre 1 chou Romanesco 2 petites pommes de terre...
Recette Sauté de porc au chorizo improvisé

Sauté de porc au chorizo improvisé

(23 votes) , (12) , (595)
Plat moyen 5 min 20 min
Ingrédients: > 850g de porc pour sauté > 65g de chorizo > 1 oignon > 2 tranches de lard fumé (ou lardons) > 1 petit verre de vin blanc sec > 1 petit verre d'e...
Recette Noix de saint jacques poêlées sur fondue de poireaux.

Noix de saint jacques poêlées sur fondue de poireaux.

(22 votes) , (10) , (3440)
Plat facile 20 min 5 min
Ingrédients: 3 blancs de poireaux 200 Ml de crème liquide (200 grammes) 100 Ml de vin blanc sec (100 grammes) Curry en poudre 12 noix de Saint-Jacques avec cor...
Recette Sauté de dinde aux olives

Sauté de dinde aux olives

(21 votes) , (15) , (2124)
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 750 grammes de blancs de dinde 1 grosse boîte de concassé de tomates 2 cuillères à soupe de farine 1 brin de thym 1 brin de marjolaine 1 cuillère...
Recette Moules marinières au curry, citron et estragon

Moules marinières au curry, citron et estragon

(20 votes) , (7) , (453)
Plat moyen 50 min 30 min
Ingrédients: 1,6kg de moules (avec leurs coquilles), soit 400g par personne 3l d’eau froide 4 grosses échalotes 2 gousses d’ail dégermées 2 feuilles de Laurier 2 b...
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Menu du jour

Recette Faisan à la choucroute

Faisan à la choucroute

(20 votes) , (2) , (28)
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 2 faisans 2 cuillères à s de graisse de canard 1 kg de choucroute crue des lardons fumés 1 bouillon de volaille 1 carotte 1 oignon 1/2 bouteille de...
Recette Risotto lardons céleri branche et petits pois au cookéo

Risotto lardons céleri branche et petits pois au cookéo

(19 votes) , (7) , (110)
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 250 gr de riz arborio 650 ml d’eau 1 verre de vin blanc (200ml) 250 gr de lardons 3-4 branches de céleri 1 bouillon cube de légumes 200 gr de petits p...
Recette Faisan au chou

Faisan au chou

(19 votes) , (4) , (32)
Plat moyen 15 min 1 min
Ingrédients: * 1 faisan de 1.5 kg environ * 1 gros oignon * 3 belles carottes * 1 chou blanc * 2 saucisses à cuire * 250 g...
Recette Filet mignon de porc à la crème d'amandes

Filet mignon de porc à la crème d'amandes

(19 votes) , (14) , (640)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 700 g de filet mignon de porc 200 g de champignons de Paris 40 g de poudre d'amandes 4 gouttes d'arôme d'amande amère 15 cl de vin blanc sec 1 éc...
Recette Le poulet sauté à la crème de massalé du petit bistro

Le poulet sauté à la crème de massalé du petit bistro

(18 votes) , (548)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 blanc de poulet ½ oignon rosé de Roscoff 1 gousse d'ail rosé 2 carottes 1 Kub duo bouillon de poule 1 verre de vin blanc sec 1 càc de moutar...
Recette Coquille saint jacques à l'ancienne

Coquille saint jacques à l'ancienne

(18 votes) , (6) , (1035)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 16 noix de saint jacques 3 oignons 3 gousses d’ail 2 biscottes 10 cl de vin blanc Chapelure Beurre Sel Poivre...
Recette Boeuf mijoté en cocotte

Boeuf mijoté en cocotte

(18 votes) , (14) , (1088)
Plat facile 15 min 3 heures
Ingrédients: 3 kg de viande de boeuf (pour bourguignon coupée en gros cubes ; 4 à 5 cm) 1 verre de vin blanc sec 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 cu...
Recette Gratin de poisson et pommes de terre

Gratin de poisson et pommes de terre

(17 votes) , (3) , (2595)
Plat moyen 30 min 15 min
Ingrédients: 500 a 600 g de poisson blanc (filet de julienne pour moi) 4 grosses pommes de terre (600 g) 2 oignons 1 citron 1 gousse d'ail 6 brins d'aneth ...
Recette Boeuf sauté aux oignons bò xào

Boeuf sauté aux oignons bò xào

(17 votes) , (608)
Plat facile 15 min 7 min
Ingrédients: 500 g de contre-filet (ou rumsteck ou viande a fondue) 3 oignons (gros) 2 gousses d’ail 1 cuillère a café de gingembre (frais) 5 cuillères a soup...
Recette Pavé de saumon aux saveurs printanières

Pavé de saumon aux saveurs printanières

(17 votes) , (4) , (363)
Plat moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 4 pavés de saumon 2 cebettes 1 carotte 2 tomates (petites) 1 bouquet de basilic 1 cuil à soupe de vin blanc sec 1 pincée de sucre 3 cuil à soup...
Recette Choucroute de navets salés

Choucroute de navets salés

(17 votes) , (3) , (17)
Plat moyen 15 min 2 heures
Ingrédients: 1,5 kg de choucroute de navets salés 1 jarret 270 g de lard fumé 370 g de Kassler 430 g d'échine de porc 2 paires de knacks 2 oigno...
Recette Poulet au bacon, risotto aux champignons

Poulet au bacon, risotto aux champignons

(17 votes) , (4) , (608)
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 4 filets de poulet 12 tranches de poitrines/bacon fumé Environ 10 tomates séchées 1/2 à 1 càc de purée de piment rouge 3 gousses d'ail écrasée...
Recette Tomates farcies végétariennes

Tomates farcies végétariennes

(17 votes) , (6) , (528)
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 6 tomates à farçir 2 carottes 1 courgette 1 poivron rouge 1 oignon 1 gousse d'ail 1 poireau 2 tablettes de bouillon de légumes ½ verre de vin ...
Recette Tripes sauce tomate

Tripes sauce tomate

(16 votes) , (4) , (39)
Plat facile 20 min 6 heures
Ingrédients: 2.5 kg de tripes 35 g de beurre 2 oignons 1 gousse d'ail 1 échalote 3 grosses tomates 140 g de concentré de tomates 150 g de carottes coupées en rond...
Recette Lasagnes au thon

Lasagnes au thon

(16 votes) , (3) , (593)
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 400 g de thon en boîte égoutté 3 oignons 1/2 courgette 1 petite boîte de tomates pelées 6 tomates séchées 10 piquillos 1 grosse gousse d'ail 2 ...
Recette Cuisse de poulet grillée, tomate et basilic du jardin

Cuisse de poulet grillée, tomate et basilic du jardin

(16 votes) , (2) , (432)
Plat facile 12 min 30 min
Ingrédients: 1 cuisse de poulet 1 tomate bien mûre 1 oignon quelques feuilles de basilic quelques graines de coriandre un peu de vin blanc huile d'olive se...


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