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Recette aux aubergines et coriandre

6 recettes
Recette Salade parfumée aubergines & tomates à la coriandre (zaalouk)

Salade parfumée aubergines & tomates à la coriandre (zaalouk)

(2 votes) , (11)
Entrée facile 15 min 1 h 5 m
Ingrédients: 6 tomates 6 aubergines 3 gousses d'ail 1/2 botte de coriandre huile d'olive, cumin, sel & poivre...
Recette Mille Feuilles Aubergine/Tomate/Feta/Coriandre

Mille Feuilles Aubergine/Tomate/Feta/Coriandre

(1 vote) , (1) , (18)
Sans gluten
Entrée facile 28 min 320 kcal
Ingrédients: 1 belle aubergine 3 tomates moyennes 150 g de feta huile d'olive 1 gousse d'ail 1/2 bouquet de coriandre...
Recette Toast au caviar d'aubergines, jambon séché et coriandre fraîche

Toast au caviar d'aubergines, jambon séché et coriandre fraîche

(1 vote) , (2)
Sans gluten
Autre facile 40 min 110 kcal
Ingrédients: 2 petites aubergines coupées en cubes (non pelées) 3 gousses d'ail 1/2 oignons 1 cuillère à soupe de sucre sel poivre 4 tranches de jambon d'Aos...
Recette Croustillant d'agneau à l'aubergine & olives noires sur son lit de menthe & coriandre

Croustillant d'agneau à l'aubergine & olives noires sur son lit de menthe & coriandre

Plat facile 10 min 33 min
Ingrédients: - 200g d'épaule d'agneau - 1 aubergine - 1 oignon - 15 olives noires - 1 gousse d'ail - 4 feuilles de filo - huile d...
Recette Flans aux Légumes d'Eté au Safran, Basilic et Coriandre

Flans aux Légumes d'Eté au Safran, Basilic et Coriandre

(2 votes) , (138)
Sans gluten
Entrée moyen 1 h 15 m 415 kcal
Ingrédients: 1 courgette 1 aubergine 1 poivron rouge 1 oignon blanc 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de persil ciselé 2 cuillères à soupe de basilic ciselé 2 c...
Les raisons pour lesquelles certains aiment la coriandre et d'autres non!

Les raisons pour lesquelles certains aiment la coriandre et d'autres non!

(9 votes) , (4 commentaires)

D'un côté il y a ceux qui l'adorent, de l'autre ceux qui la détestent. La coriandre divise, et ce pour une raison scientifique! En effet, chez Ptitchef on a mené notre enquête et on vous dévoile tout dans notre article. En prime, pour les "pro-coriandre" bien sûr, on...

Recette Salade d'aubergines et thon, cumin et coriandre

Salade d'aubergines et thon, cumin et coriandre

Entrée moyen 10 min
Ingrédients: 4 belles aubergines épluchées et coupées en dés 1 grosse tomate épluchée et évidée coupée en dés 2 boîtes de thon entier à l'huile de 160 gr Vinaigre...


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