Ptitchef

Recette aux courgettes et ciboulette

224 recettes
Recette Muffins aux légumes et fêta

Muffins aux légumes et fêta

(21 votes) , (1) , (740)
Entrée facile 50 min 617 kcal
Ingrédients: 150gr de farine. 2 oeufs. 2 càs de crème fraîche. 1 càs de lait. 2 càs d'huile d'olive. 100gr de fêta. 1 carotte. 1 courgette. 1/2 poivron rou...
Recette Carbonara aux légumes.

Carbonara aux légumes.

(21 votes) , (9) , (1129)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: P/3, 4 pers. 400 gr de spaghetti 60 gr de parmesan 100 gr d’emmental 2 jaunes d’œufs 20 cl de crème fraiche 2 carottes 2 courgettes 1 oignon ...
Recette Bouchées de saumon farcies aux crabe et fromage.

Bouchées de saumon farcies aux crabe et fromage.

(17 votes) , (4) , (484)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: Pour 10 bouchées. 10 émincés de saumon 100 gr de crabe 60 gr de fromage frais 1 carotte 1 courgette Quelques brins de ciboulette....
Recette Petites bouchées de légumes pour un apéro léger...

Petites bouchées de légumes pour un apéro léger...

(13 votes) , (4) , (189)
Apéritif facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1/2 courgette taillée en brunoise 1 tomate pelée et taillée en brunoise 10 cl de crème épaisse 20 g de maïzena délayée dans 2 cuillères à soupe d'eau...
Recette Brochettes de saint jacques et jambon de parme, asperges et juliennes de légumes poêlées

Brochettes de saint jacques et jambon de parme , asperges et juliennes de légumes poêlées

(11 votes) , (1) , (192)
Plat moyen 40 min 20 min
Ingrédients: 3 carottes 1 botte d'asperges vertes 2 courgettes 1 poivron jaune 9 noix de saint Jacques 6 tranches de jambon de parme Ciboulette, sel et poivr...
Recette Filets de cabillaud avec sauce au curry.

Filets de cabillaud avec sauce au curry.

(8 votes) , (3) , (115)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 300 g de cabillaud. 380 g de courgette râpée. 60 g d'oignon râpé. 2 tomates coupées en tranches fines. 2 c à s d'huile d'olive. 1 c à s d'ail et ...
Recette Gâteau Quinoa, Ricotta et Légumes

Gâteau Quinoa, Ricotta et Légumes

(7 votes) , (1) , (135)
Entrée facile 35 min 250 kcal
Ingrédients: 1 verre de quinoa 1 petite courgette 4 carottes 2 oeufs 4 cuillères à soupe de ricotta 2 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à café de paprika 1 g...
Recette Crepes turques fourrées

Crepes turques fourrées

(7 votes) , (1) , (42)
Sans gluten
Entrée facile 35 min 389 kcal
Ingrédients: Pour la 1ére farce : 1 oignon 1 poivron 1 courgette 3 cuillères à soupe de sauce tomates huile d’olive sel poivre 1 cuillère à soupe curcu...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Mini courges farcies

Mini courges farcies

(4 votes) , (2) , (193)
Plat facile 45 min 1 h 10 m
Ingrédients: Pour les farcis : 6 courges à farcir (3 "Jack Be Little", les oranges, et 3 "Baby Boo", les blanches ; producteur Pari Fermier: Philippe Le Lan, Herb...
Recette Timbales de poisson chemisées et sa sauce citronnée

Timbales de poisson chemisées et sa sauce citronnée

(4 votes) , (36)
Entrée moyen 45 min 25 min
Ingrédients: Ingrédients des timbales de poisson chemisées : 500 g de poisson à chair blanche 40 cl de crème liquide 1 petite planche de saumon fumé (environ ...
Recette Pavés de saumon et petits légumes cook in

Pavés de saumon et petits légumes cook in

(3 votes) , (5)
Plat facile 12 min 30 min
Ingrédients: 4 pavés de poisson de votre choix 250 gr de riz 1 courgette et 2 carottes coupées en tagliatelles Sauce au citron: 1 cuillère à café de moutarde 6 c...
Recette Dans la série...trop mimi les clafoutis...je voudrais...les salés

Dans la série...trop mimi les clafoutis...je voudrais...les salés

(3 votes) , (20)
Apéritif facile 1 h 35 m 1421 kcal
Ingrédients: Clafoutis de courgettes au chèvre frais : 4 oeufs 80 g de farine 500 ml de crème fraîche liquide 2 courgettes 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 180 ...
Recette Salade de pâtes estivale au pesto rosso

Salade de pâtes estivale au pesto rosso

(3 votes) , (92)
Apéritif facile 25 min 10 min
Ingrédients: 500 g de pâtes 1/2 pot de pesto rosso tout fait ou fait maison 1 courgettes jaune 2 tomates coupées en dés 1 citron jaune ciboulette...
Recette Verrines apéro, c'est reparti !!!

Verrines apéro, c'est reparti !!!

(3 votes) , (31)
Apéritif facile 20 min 5 min
Ingrédients: -500 g de petites courgettes 1 pot 150 g "vache qui rit au bleu" 100 g cerneaux de noix hachés 50 g carottes râpées assaisonnées citron 100 g fromage ...
Recette Salade de quinoa et legumes aux crevettes

Salade de quinoa et legumes aux crevettes

(1 vote) , (19)
Entrée facile 15 min 12 min
Ingrédients: 30 crevettes roses décortiquées 120 de quinoa cru 100 g de dés de carottes 100 g de dés de navet 100 g de dés de courgette 100 g de dés de poivro...
Recette Epaule d'agneau à l'orientale selon le chef alain senderens.

Epaule d'agneau à l'orientale selon le chef alain senderens.

(1 vote) , (1) , (7)
Plat moyen 30 min 2 heures
Ingrédients: 1/ Pour l'épaule: 1 épaule d'agneau désossées à plat 300 g de Merguez 1 échalote thym, laurier huile d'olive, beurre ras el hanout 1 carotte 2 gousse...
Recette FRICASSÉ DE SAUCISSES À LA BIÈRE

FRICASSÉ DE SAUCISSES À LA BIÈRE

(1 vote) , (1) , (4)
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 5 saucisses italiennes 1 cuillère à table d'huile d'olive 1 oignon blanc émincé 3-4 gousses d'ail émincées 1 poivron rouge 2 courgettes 1/4 cuillère ...
Recette Joues de porc aux péquillos mijotées au madiran

Joues de porc aux péquillos mijotées au madiran

(1 vote) , (39)
Sans gluten
Plat facile 2 h 15 m 619 kcal
Ingrédients: 2 joues de porc par pers 200 g de lardons fumés " ou allumettes de jambon de sanglier " 1 gros oignon 2 pequillos à l'huile par pers 2 courgettes moy...
Recette Aubergines farcies a la mozzarella

Aubergines farcies a la mozzarella

(1 vote) , (42)
Sans gluten
Plat facile 1 h 47 m 325 kcal
Ingrédients: 2 aubergines 1 courgette 1 poivron rouge 2 gousses d'ail 120 g de mozzarella 1 cuillère à soupe de ciboulette 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Sel ...
Recette Penne à l'émincé de veau, sauce aux fines herbes.

Penne à l'émincé de veau, sauce aux fines herbes.

(1 vote) , (20)
Plat facile 30 min 766 kcal
Ingrédients: 500 grammes de penne 4 sautés de veau (au moins 600 grammes). 1 échalote. 1 à 2 courgettes selon l' appétit et la grosseur. 3dl de crème fraîche qui...
Recette Pavé de saumon vapeur à la tapenade, sauce au poivron rouge

Pavé de saumon vapeur à la tapenade, sauce au poivron rouge

(1 vote) , (86)
Plat facile 50 min 1030 kcal
Ingrédients: 4 pavés de saumon sans la peau 300 g de tagliatelles 3 tomates 1/2 poivron rouge 1 courgette 8 feuilles de basilic 1 cuillère à café de ciboulette ...
Recette Tortellinis ricotta-epinard sauce bolognaise de légumes au cookéo

Tortellinis ricotta-epinard sauce bolognaise de légumes au cookéo

(29 votes) , (12) , (142)
Plat facile 10 min 13 min
Ingrédients: 1 oignon 1 courgette 1 carotte 500 gr de viande haché 1 cuillère à soupe d’huile 3 pincées de graines d’aneth 5 cuillères à soupe de sauce tomate Poiv...
Recette Carpaccio de potiron

Carpaccio de potiron

(23 votes) , (4) , (102)
Entrée facile 15 min 4 min
Ingrédients: 1 potiron (petit) 1 courgette Un peu d´huile Sel Poivre Un morceau de gingembre Le jus d´un citron 1 poignée de ciboulette 1 cuillère à soupe ...
Recette Soupe aux légumes verts et ravioles

Soupe aux légumes verts et ravioles

(10 votes) , (4) , (196)
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: Légumes verts au choix (j'ai mis 1 petite courgette et quelques poignées de pois mange-tout, haricots verts & poireaux émincés mais on peut également...


Recettes

Question du moment
Quel poisson préférez-vous?
Votez