Ptitchef

Recette aux courgettes et jambon

166 recettes
Recette Les panini 100% maison

Les panini 100% maison

(6 votes), (3) , (20)
Autre facile 1 heure 20 min
Ingrédients: Pour la pâte : 310 g de farine 15 g de levure fraîche de boulangerie ou 10 g de levure SAF 1/2 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe d'huile d'ol...
Recette Muffins aux légumes d'été

Muffins aux légumes d'été

(5 votes), (133)
Apéritif facile 45 min 309 kcal
Ingrédients: 1/2 poivron vert 1/2 poivron rouge 1/2 courgette jeune et bien tendre 2 tomates 2 échalotes 2 tranches de jambon 100 g d'emmental râpé 2 oeufs 9 cuil...
Recette Raclette potagère ..... façon weight watchers

Raclette potagère ..... façon weight watchers

(4 votes), (1) , (57)
Sans gluten
Entrée facile 22 min 343 kcal
Ingrédients: 1 bouquet de brocoli la moitié d'un petit chou-fleur 800 g de carottes 200 g de courgettes 4 tranches de jambon de volaille 100 g de filet de bacon 1...
Recette Panini 100 % maison !!!!

Panini 100 % maison !!!!

(4 votes), (28)
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: Pour la pâte : 310 g de farine 15 g de levure fraîche de boulangerie ou 10 g de levure SAF 1/2 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe d'huile d'o...
Recette Calzone façon jamie oliver

Calzone façon jamie oliver

(4 votes), (1) , (19)
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: Une pâte à pizza: 500 g de farine (moitié farine moitié semoule fine) 3 cuillères à soupe d'huile d'olive pour 500 gr levure boulangère + 1 cuillère ...
Recette Petits chaussons tous ronds, tous bon ou l'art de recycler une pâte à pain râtée...

Petits chaussons tous ronds, tous bon ou l'art de recycler une pâte à pain râtée...

(3 votes), (7)
Entrée facile 20 min 30 min
Ingrédients: pâte à pain de mie faite selon la recette que vous trouverez ici une courgette moyenne râpée 100 g de chèvre frais type "Petit Billy" 4 tranches de j...
Recette Lotte lardee aux legumes du jardin et girolles

Lotte lardee aux legumes du jardin et girolles

(1 vote), (2)
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 6 médaillons de lotte de 4 cm d'épaisseur environ dans un filet de queue Bandes de poitrine fumée crues, ou jambon de Forêt Noire Un reste de jus de ...
Recette Lasagnes crémeuses au « brie de chèvre » mais avec des légumes

Lasagnes crémeuses au « brie de chèvre » mais avec des légumes

(1 vote), (32)
Plat facile 55 min 608 kcal
Ingrédients: 12 feuilles de lasagnes 6 courgettes 8 tranches de jambon 20 cl de crème liquide allégée 20 cl de lait écrémé 1 camembert muscade sel et poivre...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Gâteau salé de pâtes ziti

Gâteau salé de pâtes ziti

(2 votes), (21)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 paquet de 500 g de Ziti 10 tranches de jambon Serrano 1 paquet de 250 g de mozzarella 1 courgette 1 boîte de tomates concassées 1 petite boîte de c...
Recette Pizza aux legumes (mais pas seulement...)

Pizza aux legumes (mais pas seulement...)

(1 vote), (9)
Autre facile 20 min 15 min
Ingrédients: Pour la pâte : 250 g de farine de blé T 65 12 g de levain d'épeautre sel 150 g d'eau tiède Pour la garniture : Un restant de courgettes et de poêlé...
Recette Terrine de pommes de terre et confit d’aubergine (plat unique)

Terrine de pommes de terre et confit d’aubergine (plat unique)

(2 votes), (29)
Plat moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 300 g de pommes de terre coupées finement (environ 2 millimètres) 240 g de courgettes coupées finement (environ 2 millimètres ) 2 fines trs de jambo...
Recette Bun's maison à ma façon.

Bun's maison à ma façon.

(1 vote), (11)
Entrée facile 40 min 709 kcal
Ingrédients: Pour la pâte briochée : 400 g de farine 1 oeuf 210 ml de lait tiède 2 cuillères à café de levure du boulanger 1,5 cuillère à café de sel 70 gr de beu...
Recette Filet de poulet à la vapeur

Filet de poulet à la vapeur

(1 vote), (5)
Sans gluten
Plat facile 30 min 130 kcal
Ingrédients: Courgette filets de poulet jambon de pays ou viande de grison sel poivre...
Recette Tortellini in brodo

Tortellini in brodo

(1 vote), (3)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: . un paquet de petits tortellini au jambon italien (ou autre farce) . 1 petite carotte . 1 petite courgette . 1 cube de bouillon de volaille . 1 cuill...
Recette Les farcis niçois de ma jumelle, les vrais !

Les farcis niçois de ma jumelle, les vrais !

(1 vote), (33)
Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: Petites tomates Champignons de Paris moyens Courgettes Poivrons Aubergines Gros oignons grais blancs ou rouges Poulet cuit ou jambon ou restes (base ...
Recette Testaroli à la sauce tomate

Testaroli à la sauce tomate

 
Plat facile 33 min 680 kcal
Ingrédients: Les pâtes: 600 g de farine 700 g d'eau 1 pincée de sel La sauce: 1 oignon 1 poivron rouge 1 courgette 20 g d'huile d'olive 100 g de lardons fumés 1 t...
Recette Courgiflette

Courgiflette

 
Sans gluten
Plat facile 57 min 461 kcal
Ingrédients: 1 kg de courgettes 500 g de fromage à tartiflette 1 oignon 200 g de dés de jambon 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel poivre...
Recette Gâteau de légumes gourmand

Gâteau de légumes gourmand

 
Plat facile 20 min 60 min
Ingrédients: 750 g de pommes de terre 500 g de courgettes 2 tranches de jambon 2 gousses d'ail 1 tablette de bouillon de volaille 100 g d'eau 75 g de mascarpone 1...
Recette Porc au caramel et nouilles aux légumes sautés

Porc au caramel et nouilles aux légumes sautés

Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: Porc au caramel : 500 g d'escalope de jambon de porc 2 oignons nouveaux 50 g de nouilles de riz sèches 3 cuillères à soupe de nuoc mâm 1 cuillère à ca...
Recette Salade estivale à l'italienne et oignons grelots confits au balsamique

Salade estivale à l'italienne et oignons grelots confits au balsamique

 
Entrée facile 30 min 320 kcal
Ingrédients: 8 oignons grelots 1 filet d'huile 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 150 g de mesclun 4 tranches de jambon serrano 4 tomates séchées 10 g de ...
Recette Ratatouille aux graines de sésame et ses nouilles de soja

Ratatouille aux graines de sésame et ses nouilles de soja

 
Plat facile 30 min 279 kcal
Ingrédients: 1 champignon de Paris 1 courgette 2 tomates 2 tranches de jambon de dinde graines de sésame huile de sésame sauce soja nouilles de soja 2 tranches de...
Recette Noix de pécan, aussi bien salées que sucrées

Noix de pécan, aussi bien salées que sucrées

Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 600 g de Veau de lait en tranches de 2 mm (à négocier avec votre boucher) 100 g de Noix de pécan non salées 4 navets 8 mini-carottes 4 mini-courgette...
Recette Bûche aux légumes

Bûche aux légumes

Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: 4 oeufs 100 g farine pour le biscuit + 50 g pour la béchamel 50 g de beurre pour le biscuit + 50 g pour la béchamel 300 ml lait 1 cuillère à soupe d'...
Recette Tarte estivale à la ricotta et au comté

Tarte estivale à la ricotta et au comté

Entrée facile 15 min 35 min
Ingrédients: un fond de pâte brisée 130 g de ricotta 2 oeufs 80 ml de lait écrémé 2 cuillères à soupe de moutarde au poivre vert 1 cuillère à soupe de graines de ...


Recettes

Menu du jour
Question du moment
Le camembert, vous l'aimez...
Votez