Ptitchef

Recette d'entrées feuillétes

311 recettes
Recette Feuilleté aux fruits de mer

Feuilleté aux fruits de mer

(3 votes), (39)
Entrée facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 pâte feuilleté 25 cl de crème fraiche 2 pincées de gruyère 4 pincées de chapelure 4 noix de st jacques 100g de mélange de fruits de mer 4 crev...
Recette Chausson feuilleté au saumon pour math

Chausson feuilleté au saumon pour math

(3 votes), (77)
Entrée Difficile 55 min 540 kcal
Ingrédients: 200 g de saumon 1 pâte feuilletée achetée toute faite 1 oeuf 1 petit suisse 4 cuillères à soupe de crème fraîche sel et poivre quelques branches d'an...
Recette Feuilletés aux pieds de porc et maroille

Feuilletés aux pieds de porc et maroille

(2 votes), (34)
Entrée moyen 10 min 20 min
Ingrédients: 4 carrés de pâte feuilletée 1 pied de porc (cuit) 1 oeuf Sel Poivre 4 tranches de maroilles...
Recette Carrés feuilletés aux pieds de porc et aux escargots

Carrés feuilletés aux pieds de porc et aux escargots

(2 votes), (13)
Entrée moyen 40 min 40 min
Ingrédients: 4 carrés feuilletés 2 pieds de porc 24 escargots 1 carotte 2 oignons 1 branche de céleri une poignée de blancs de poireaux 2 tiges de persil thym, la...
Recette Feuilletés aux légumes, bacon et mozzarella .

Feuilletés aux légumes, bacon et mozzarella .

(2 votes), (18)
Entrée facile 12 min 30 min
Ingrédients: 4 carrés de pâtes feuilletées 8 tranches de bacon fumé 2 mini boules de mozzarella 1 tomate 1 courgette 1 oignon rouge 4 petites feuilles de céleri p...
Recette Feuilletés au thon et au curry

Feuilletés au thon et au curry

(2 votes), (1) , (16)
Entrée facile 30 min 493 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 160 g de thon en boite 1 oeuf 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 4 cuillères à soupe d'huile d'olive des graines de pavot c...
Recette Feuilleté tomate / aubergine

Feuilleté tomate / aubergine

(2 votes), (1) , (20)
Entrée facile 40 min 353 kcal
Ingrédients: Pour 12 gros feuilletés : 1 pâte feuilletée 1 petite aubergine 1/2 oignon 30 cl de coulis de tomate 1 feuille de basilic...
Recette Egg puffs ou feuilletés d'oeufs au curry d'oignons

Egg puffs ou feuilletés d'oeufs au curry d'oignons

(2 votes), (1) , (18)
Entrée moyen 45 min 30 min
Ingrédients: Pâte feuilletée 4 œoeufs durs (décortiqués et coupés en deux dans la longueur) 2 oignons (gros ; tranchés minces) 1 / 2 c. à thé de garam massale ...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Tourte feuilletée aux oignons doux, cumin et jambon

Tourte feuilletée aux oignons doux, cumin et jambon

(2 votes), (47)
Entrée facile 20 min 45 min
Ingrédients: pâte feuilletée : 300 g jambonneau cuit ou talon de jambon : 150 g oignons doux des Cévennes : 3 gros vin blanc sec : 5 cl cumin entier : 1 cuillère...
Recette Feuilletés au bleu d'auvergne

Feuilletés au bleu d'auvergne

(2 votes), (9)
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 4 carrés de pâtes feuilletées 1 bleu d'auvergne 100 grammes de dès de jambon un peu de crème fraîche sel poivre 1 jaune d’oeuf quelques graines de sé...
Recette Feuilleté de boudin blanc sur un lit de confit de poivrons et moutarde à l'ail des ours

Feuilleté de boudin blanc sur un lit de confit de poivrons et moutarde à l'ail des ours

(1 vote), (45)
Entrée facile 7 min 15 min
Ingrédients: 2 boudins blancs (de Rethel) 1 pâte feuilletée 4cc de confit de poivrons au romarin de Provence 4cc de moutarde à l'ail des ours Pour l'accompag...
Recette Feuilletés de pâte filo au miel et fromage de chèvre.

Feuilletés de pâte filo au miel et fromage de chèvre.

(1 vote), (273)
Entrée facile 25 min 368 kcal
Ingrédients: 4 feuilles de pâte filo 200 grammes de fromage de chèvre demi-sec 3 cuillères à soupe de miel 50 grammes de pignons de pin 1 cuillère à soupe d'h...
Recette Feuilleté au fenouil et gorgonzola

Feuilleté au fenouil et gorgonzola

(1 vote), (8)
Entrée moyen 5 min 15 min
Ingrédients: 2 fenouils 4 carrés de pâtes feuilletées 120 g de gorgonzola 2 cuillères à soupe de crème fraiche Sel, poivre, huile d’olive...
Recette Feuilleté au reblochon pour l'hiver

Feuilleté au reblochon pour l'hiver

(1 vote), (12)
Entrée facile 50 min 969 kcal
Ingrédients: 1/2 reblochon 4 tranches de viande des grisons 1 rouleau de pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf...
Recette Feuilletés de poisson façon brandade

Feuilletés de poisson façon brandade

(1 vote), (15)
Entrée facile 25 min 30 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées toutes prêtes les filets de 2 poissons de mer environ 10 cl d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de purée de pommes de terre ma...
Recette Feuilletés aux escargots

Feuilletés aux escargots

(1 vote), (51)
Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: Pâte feuilletée au Thermomix : 150 g beurre congelé en dés au préalable 150 g farine T55 75 g eau bien froide pincée de sel Beurre à escargots au Th...
Recette Feuilletes au saumon

Feuilletes au saumon

(1 vote), (12)
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: un filet de saumon de 400 g 2 pâtes feuilletées 250 g de ricotta 1 jaune d’oeuf ou un peu de lait 1 citron 2 cuillères à soupe d'herbe sel et poivre...
Recette Feuilleté au crottin de chavignol

Feuilleté au crottin de chavignol

(1 vote), (12)
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 Crottin de chavignol De la ciboulette...
Recette Feuilletés maison à la viande haché

Feuilletés maison à la viande haché

(57 votes), (796)
Entrée facile 20 min 25 min
Ingrédients: 250 g de viande hachée 1 oignon haché 1 cuillère à soupe de persil haché 2 pâtes feuilletées 4 fonds d'artichauts en conserve 1 cuillère à soupe ...
Recette Feuilletés au poulet

Feuilletés au poulet

(30 votes), (6) , (504)
Entrée moyen 20 min 30 min
Ingrédients: *500g de pate feuilletée pour la farce: *300g de chair de poulet ou de dinde *3 c.à.s de l'huile *du sel du poivre *un oeuf battu Sauce béchame...
Recette Feuilletés triangle au thon

Feuilletés triangle au thon

(26 votes), (8) , (750)
Entrée moyen 40 min 386 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 boite de thon au naturel (moyenne) 3 vache qui rit 1 jaune d'oeuf Moutarde Poivre Herbes de provence...
Recette Croissants feuilletés farcis.

Croissants feuilletés farcis.

(25 votes), (12) , (729)
Entrée facile 40 min 20 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées prêtes à dérouler 200 gr de viande hachée 1 gros oignon ½ botte de coriandre ½ botte de persil plat 2 c.s d’huile d’olive ½ ...
Recette Chaussons feuilletés au boeuf, légumes & graines de cumin

Chaussons feuilletés au boeuf, légumes & graines de cumin

(18 votes), (3) , (1217)
Entrée facile 50 min 537 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 250 g de boeuf haché 1 oignon 1 carotte 1 pomme-de-terre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive quelques feuilles de persil 1 cu...
Recette Feuilletés au jambon et au boursin

Feuilletés au jambon et au boursin

(18 votes), (5) , (145)
Entrée moyen 15 min 15 min
Ingrédients: une pâte feuilletée, 1/2 pot de boursin ail et fines herbes, 4 tranches de jambon blanc, 100 grs de fromage râpé....


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