Recette d'entremets - page 11

Ingrédients: 8 jaunes d'oeufs 100 g de sucre 1 litre de lait demi-écrémé 1 gousse de vanille 1 cuillère à soupe rase de fine de mais ou de maïzena

Ingrédients: 250 g de fromage blanc à 20 ou 40% de matières grasses 15 cl de crème fleurette 8 biscuits de Reims 6 cuillères à soupe de confiture de fraises...

Ingrédients: Pour le gâteau au chocolat : 150 g de chocolat 100 g de beurre 150 g de sucre 1 yaourt nature 375 g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure chimique...

Ingrédients: 200 g de chocolat au lait 150 g de purée de cacahuètes 150 g de farine 120 g de sucre en poudre 1 sachet de levure chimique 20 cl de lait 3 oeufs...

Ingrédients: 3 blancs d'oeufs 60 g de sucre glace 60 g de noix de coco 20 g de poudre d'amandes 20 g de farine 40 g de sucre

Ingrédients: 160 g de sucre 150 g de farine 3 oeufs 1/2 sachet de levure 2 cl de sirop de fraise 150 g de beurre fondu des framboises en quantité suffisante

Ingrédients: Pour le fond au spéculoos : 200 g de spéculoos 60 g de beurre mou 200 g de fraises Pour la mousse fraises et mascarpone : 300 g de fraises 80 g de...

Ingrédients: Pour 10 éclairs de 15 cm de long : La pâte à choux : 30 g de beurre 12,5 cl d'eau 62 g de farine 2 oeufs La crème pâtissière banane : 2 jaunes 30 g...

Ingrédients: 400 g de fraises mixées 100 ml de lait écrémé sirop d'agave 2 à 3 cuillères à soupe 2 g d'agar-agar vanille en poudre quelques fruits jaunes pour...

Ingrédients: 1/2 litre de lait 1/2 écrémé 20 g de maïzena 70 g de sucre 130 g d'Halva Pistache

Ingrédients: 120 g de sucre glace 4 blancs d'oeufs 30 g de farine 70 g de pistaches mixées 70 g de poudre d?amande 150 g de beurre fondu 2 cuillères à café de...

Ingrédients: 500 gr de marrons Vanille 100 gr de beurre 100 gr de chocolat râpé 100 gr de sucre en poudre 25 cl de lait 2 jaunes d’oeuf 60 gr de sucre 1 belle...

Ingrédients: 250 g de myrtilles surgelées 1/2 litre de lait 50 g de sucre en poudre 60 g de semoule de blé 1 sachet de sucre vanillé

Ingrédients: 1/2 l de lait 20 g de Maïzena 150 g de chocolat au lait 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 10 cl de crème liquide bien froide 1 cuillère à...

Ingrédients: Pour la pâte à sablé Breton : 135 g de farine 2 jaunes d'oeufs 80 g de sucre en poudre 100 g de beurre demi-sel ramolli 1/2 sachet de levure Pour...

Ingrédients: 125 g de beurre 125 g de sucre en poudre 125 g de farine 2 oeufs 1/2 sachet de levure 1 gros pamplemousse

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 800 ml de lait 30 g de sucre(divisé en 2 fois 150 g) 100 g de maïzena 5 oeufs 200 g de crème fraîche épaisse (ou 20cl de crème...

Ingrédients: Disques de praliné feuilleté: 200 g de pralinoise 5 petits paquets de gavottes individuels Gelée de poires: 100 g de poires au sirop 50 g de sirop...

Ingrédients: La crème pâtissière à la noix de coco : 1/2 l de lait 2 jaunes d'oeufs 60g de farine 100g de sucre 2cuillères à café d'extrait de vanille 60g de...

Ingrédients: une génoise une mangue 5 feuilles de gélatine 100 g de sucre glace 50 cl de crème fraîche à 15%

Ingrédients: Pour la dacquoise aux amandes : 3 blancs d’oeufs 100 g de sucre glace 80 g de poudre d'amandes 20 g de maïzena Pour les pommes caramélisées : 2...

Ingrédients: 100 g de cacahuètes salées et grillées à sec 100 g de Nutella 40 g de beurre 10 g de sucre en poudre 2 oeufs 50 g de sucre en morceaux 25 g d'eau

Ingrédients: 370 gr de crème de châtaigne ou un pot entier 4 oeufs 50 gr de sucre 80 gr de beurre 150 de farine 1 sachet de levure chimique 150 gr à 200 gr de...

Ingrédients: Biscuit joconde: 100 g d’oeuf entier 55 g de blanc d’oeuf 50 g pour moi+ 15 g de sucre 20 g de farine 65 g de poudre d'amande 15 g de beurre fondu...