Notice: Undefined index: admin_front in /var/www/web/pc_revolution_2022/component/rewrite.class.php on line 44
Recette d'entremets - 609 recettes sur Ptitchef - page 17
Ptitchef

Recette d'entremets

609 recettes
Recette Tiramisù brioché, spéculoos-café...

Tiramisù brioché, spéculoos-café...

(1 vote) , (1) , (6)
Dessert moyen 20 min 40 min
Ingrédients: quelques tranches de brioches du café froid assez fort 300 g de pâte de spéculoos 500 g de mascarpone 60 g de sucre en poudre 3 oeufs 1...
Recette Cheese cake polonais

Cheese cake polonais

(1 vote) , (7)
Dessert facile 30 min 1 heure
Ingrédients: La pâte : 150 g de farine 40 g de sucre 75 g de beurre 1 oeuf 1,5 càc de levure chimique 1 pincée de sel La garniture : 3 oeufs 500 g de fromage bla...
Recette Mousse chocolat noir au coulis de framboise

Mousse chocolat noir au coulis de framboise

(1 vote) , (10)
Dessert facile 20 min 5 min
Ingrédients: 1 tablette chocolat de couverture minimum 60% 4 oeufs 50 g de beurre salé une poignée de framboises et si besoin 1 à 3 cuillères à soupe de sucre en ...
Recette Crème renversée à l'orange et caramel blond

Crème renversée à l'orange et caramel blond

(1 vote) , (14)
Dessert facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1 orange bio 150 g de sucre semoule pour le caramel 100 g de sucre semoule pour la crème aux oeufs 3 oeufs 5 dl de lait demi-écrémé le jus d'un...
Recette Petites terrines orange speculoos à l'agar agar

Petites terrines orange speculoos à l'agar agar

(1 vote) , (7)
Dessert facile 15 min 4 min
Ingrédients: 3 /4 oranges 1 verre de jus d'oranges du commerce (ou frais aprés tout !) 1 sachet d'agar agar (2 g) 1 cuillère à soupe de sucre 4/6 spéculoos...
Recette Crème de mascarpone à la compote de rhubarbe

Crème de mascarpone à la compote de rhubarbe

(1 vote) , (7)
Dessert facile 20 min 10 min
Ingrédients: 1 kg de rhubarbe 250 g + 40 g de sucre en poudre 1 gousse de vanille 250 g de mascarpone 1 oeuf...
Recette Gateau bavarois a la framboise pâte d'amande

Gateau bavarois a la framboise pâte d'amande

(1 vote) , (7)
Dessert facile 45 min 15 min
Ingrédients: une génoise de la pâte d'amandes verte 380 g de framboises surgelées entières 1 flacon de coulis de framboises 5 feuilles de gélatine + 1 100 g de su...
Recette Petites cremes façon danette à l'halva pistache

Petites cremes façon danette à l'halva pistache

(1 vote) , (1) , (4)
Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1/2 litre de lait 1/2 écrémé 20 g de maïzena 70 g de sucre 130 g d'Halva Pistache...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Glace au cactus

Glace au cactus

(1 vote) , (2)
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 250 ml de lait 60 g de sucre 10 cl de crème entière 4 jaunes d’oeuf 6 cuillères à soupe de sirop de cactus colorants alimentaires vert et jaune (facu...
Recette Crême anglaise à la pistache

Crême anglaise à la pistache

(2 votes) , (6)
Sans gluten
Autre facile 15 min 196 kcal
Ingrédients: 500 g de lait demi-écrémé 5 jaunes d'oeufs 60 g de sucre semoule 60 g de pâte de pistaches...
Recette Cookies et purée d'amandes blanches...

Cookies et purée d'amandes blanches...

(2 votes) , (6)
Autre facile 10 min 12 min
Ingrédients: Pour une quinzaine de cookies : 50 g de beurre salé 60 g de purée d'amandes blanches 1 petit oeuf 130 g de sucre roux 150 g de farine 100 g de chocola...
Recette Tiramisu aux cerises parfumées à la cannelle

Tiramisu aux cerises parfumées à la cannelle

(1 vote) , (3)
Dessert facile 30 min 30 min
Ingrédients: 600 g de cerises 150 g de sucre semoule 1 sachet de sucre vanillé 1 bâton de cannelle 250 g de mascarpone 2 gros oeufs une douzaine de biscuits rose...
Recette Tarte tatin aux abricots, amandes et caramel au beurre salé

Tarte tatin aux abricots, amandes et caramel au beurre salé

(1 vote) , (18)
Dessert facile 20 min 15 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 10 abricots 100 g de sucre 50 g de beurre salé une poignée d'amandes émondées une poignée d'amandes effilées...
Recette Trio de verrines sucrées

Trio de verrines sucrées

(1 vote) , (17)
Dessert facile 30 min 10 min
Ingrédients: 1) Verrines de fraises au fromage blanc parfumé à la barbapapa: 250 g de fraises 70 g de sucre en poudre 1 cuillère à café de jus de citron 150 g d...
Recette Poirier au mascarpone en forme de coeur

Poirier au mascarpone en forme de coeur

(1 vote) , (7)
Autre moyen 25 min 35 min
Ingrédients: Génoise: 4 oeufs 125 g de sucre 125 g de farine 1/2 sachet de levure chimique Crème au mascarpone : 3 oeufs 60 g de sucre 250 g de mascarpone ...
Recette Panna cotta avec sa gelée de clémentine...

Panna cotta avec sa gelée de clémentine...

(1 vote) , (4)
Dessert facile 10 min 4 min
Ingrédients: 500 ml de crème liquide entière 60 g de sucre 2 feuilles de gélatines Pour la gelée de clémentine : 2 clémentines 1/2 citron 1 cuillère à soupe de s...
Recette Crème au chocolat très facile

Crème au chocolat très facile

(1 vote) , (16)
Dessert facile 5 min 5 min
Ingrédients: 1/2 L de lait 50 g de cacao amer non sucré 80 g de sucre en poudre 25 g de maïzena...
Recette Double panna cotta : noix de coco & chocolat au lait

Double panna cotta : noix de coco & chocolat au lait

(2 votes) , (2) , (35)
Dessert facile 20 min 428 kcal
Ingrédients: La noix de coco : 16,5 cl de lait de coco 20 cl de crème liquide extra-légère 5 cl de lait demi-écrémé 40 gr de sucre parfumé à la noix de coco 1 cui...
Recette Flans a la vanille a l'agar agar bis

Flans a la vanille a l'agar agar bis

(1 vote) , (4)
Dessert facile 5 min 5 min
Ingrédients: 1 litre de lait écrémé 2 oeufs 10 g d'édulcorant 1 gousse de vanille 4 g d'agar agar...
Recette Flan au caramel

Flan au caramel

(1 vote) , (1) , (7)
Dessert facile 5 min 49 min
Ingrédients: 300 g de lait 80 g à 100 g de sucre 3 oeufs 1 sachet de sucre vanillé Environ 20 g de caramel liquide...
Recette Gâteau moelleux aux poires et au caramel.

Gâteau moelleux aux poires et au caramel.

(1 vote) , (1) , (6)
Dessert facile 10 min 25 min
Ingrédients: 3 poires 100 g de sucre en poudre pour le caramel 100 g de farine 120 g de sucre 4 oeufs 1/2 sachet de levure chimique...
Recette Mousse framboises en cage de chocolat

Mousse framboises en cage de chocolat

Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: 200 g de framboises 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café d'agar-agar 1 cuillère à soupe d'eau 15 cl de crème liquide entière Quelques carré...
Recette Un st honoré pour ma grand-mère

Un st honoré pour ma grand-mère

Dessert moyen 20 min 25 min
Ingrédients: La pâte à chou : 100 g d'eau 100 g de lait 85 g de beurre 4 oeufs entiers 115 g de farine 1 cuillère à soupe de sucre 1 pincée de sel La crème pâtis...
Recette Pain d'epices, compote de poire et mousse chocolat au thé matcha

Pain d'epices, compote de poire et mousse chocolat au thé matcha

Dessert moyen 40 min 20 min
Ingrédients: 25 cl de crème liquide 180 g de chocolat 1 cuillère à café de cannelle en poudre 4 poires 125 g de sucre 4 tranches de pain d'épices...


Recettes

Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez