Recette d'entremets 573 recettes

Recette Verrine de cerises au mascarpone

Verrine de cerises au mascarpone

(1 vote), (1)
Dessertmoyen353 kcal35 min
Ingrédients: - 250 g de cerises dénoyautées - 250 g de mascarpone - 2 oeufs - 10 palets bretons - 120 g de sucre en poudre - 2 sachets de sucre vanillé - 1 pincée ...
Entremets   Verrine   Cerise   Mascarpone   
Recette Petits flans de lavande a l'agar agar

Petits flans de lavande a l'agar agar

(1 vote)
Dessertfacile5 min5 min
Ingrédients: - 1 litre de lait écrémé - 100 g de sucre en poudre - 1/2 cuillère à soupe de lavande - 1 cuillère à café rase d'agar agar - 2 cuillères à café de ma...
Entremets   Flan   Agar agar   
Recette Liégeois au café

Liégeois au café

(1 vote)
Sans gluten
Boissonfacile291 kcal20 min
Ingrédients: - 1 litre de lait entier - 40 g de Maïzena - 100 g de sucre en poudre - 1 cuillère à soupe bombée de café soluble Les ingrédients nécessaires pour l...
Entremets   Café   
Recette Tartelettes à la mousse de fraise

Tartelettes à la mousse de fraise

(1 vote)
Dessertfacile1046 kcal25 min
Ingrédients: - 400 g de pâte sablée - 400 g de fraises - 120 g de sucre glace - 50 cl de crème liquide très froide - 2 g de gélatine en feuille - 1 gousse de van...
Entremets   Mousse   Tartelettes   Fraise   
Tous les jours une proposition de menu
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Recette Tiramisu aux clémentines

Tiramisu aux clémentines

(1 vote)
Dessertfacile35 min30 min
Ingrédients: Biscuit de Savoie : - 4 oeufs - 140 g de sucre en poudre - 50 g de farine - 50 g de fécule de mais Compotée de clémentines : - 300 g de clémentines...
Entremets   Mousse   Tiramisu   Maïs   Clémentine   Mascarpone   
Recette Delices mascarpone aux fruits rouges

Delices mascarpone aux fruits rouges

(1 vote), (1)
Dessertfacile15 min0 min
Ingrédients: - 1 barquette de fraise et Framboise - 200 g de mascarpone - 100 g de sucre en poudre - 12 biscuits de Reims - 2 oeufs...
Entremets   Fraise   Framboise   Fruits rouges   Biscuit rose de Reims   Mascarpone   
Recette Crème tagada fondante, fondante !

Crème tagada fondante, fondante !

(1 vote)
Dessertfacile10 min20 min
Ingrédients: - 3 jaunes d'oeufs - 60 g de sucre de canne en poudre - 50 cl de lait - 1 cuillère d'arôme vanille - 50 g de fraises tagada - quelques gouttes de colo...
Crème   Entremets   Fraise Tagada   
Recette Petites crèmes au caramel sans oeufs, façon danette

Petites crèmes au caramel sans oeufs, façon danette

(1 vote), (1)
Dessertfacile184 kcal17 min
Ingrédients: - 80 g de sucre - 50 cl de lait - 25 g de maïzena - 1 spéculoos...
Entremets   Caramel   Sans oeuf   Speculoos   
Recette Île flottante à l'ancienne

Île flottante à l'ancienne

(1 vote)
Dessertmoyen1 heure25 min
Ingrédients: Biscuit de Savoie : - 4 oeufs - 50 g de farine - 50 g de fécule - 150 g de sucre - 20 g de sucre pour serrer les blancs Crème Anglaise : - 2 jaunes -...
Entremets   Iles flottantes   Abricot   Raisin   Amande   Pistache   Kirsch   
Recette Panna cotta au cafe

Panna cotta au cafe

(1 vote), (1)
Autrefacile15 min40 min
Ingrédients: - 60cl de crème entière liquide - 4 feuilles de gélatine - 20 cl de lait entier - 2 cuillère à soupe de café soluble - 60g de sucre INGREDIENTS POUR ...
Entremets   Flan   Mousse   Panna cotta   Café   
Recette Soufflé chaud au grand marnier

Soufflé chaud au grand marnier

(1 vote)
Dessertfacile15 min40 min
Ingrédients: - 1/2L de lait - 120g de sucre - 90g de farine - 40 à60g de beurre - 8 jaunes - 1 zeste d'orange - 5cl de Grand Marnier - 8 blancs + 40g de sucre - Su...
Entremets   Soufflé   Orange   
Recette Brie ou camembert chaud aux pommes

Brie ou camembert chaud aux pommes

(1 vote)
Entréefacile10 min20 min
Ingrédients: - 1 tasse de pommes pelées en cubes - 1/4 tasse de miel ou sirop d'érable - 1 échalote française émincée - jus de 1 lime - 1 pincée de piments broyés...
Entremets   Pommes   Miel   Sirop d'érable   Brie   Camembert   Échalote   Piment   
Recette Des groseilles et du cassis pour une charlotte toute rose ...

Des groseilles et du cassis pour une charlotte toute rose ...

(1 vote)
Dessertfacile20 min10 min
Ingrédients: - une vingtaine de biscuits roses de Reims (selon le moule) - 300 g de groseilles - 300 g de cassis - 2 x 75 g de sucre en poudre - 2 cuillères à café...
Charlotte   Entremets   Mousse   Cassis   Groseille   Biscuit rose de Reims   Rhum   Agar agar   
Recette Douceur de fraises au fromage blanc (dessert léger et gourmand)

Douceur de fraises au fromage blanc (dessert léger et gourmand)

(12 votes), (2)
Dessertfacile15 min0 min
Ingrédients: - 350 g de fromage blanc ou de faisselle - 1 flacon de coulis de fraise - 2 sachet de sucre vanillé - 200 g de fraises - quelques boudoirs (ou biscuit...
Charlotte   Entremets   Légère   Fraise   Fromage blanc   
Recette La praluline - brioche aux pralines

La praluline - brioche aux pralines

(10 votes)
Dessertfacile30 min20 min
Ingrédients: - 250 g de farine - 8 g de levure de boulanger briochin - 3 oeufs - 3 cuillères à soupe d'eau tiède - 170 g de beurre ramolli - 180 g de pralines rose...
Brioche   Entremets   Pralines   
Recette Coupes de melon au mascarpone

Coupes de melon au mascarpone

(10 votes)
Sans gluten
Dessertfacile150 kcal20 min
Ingrédients: - 4 oeufs - 50 g de sucre en poudre, un peu de miel d'accacia - 250 g de mascarpone - 2 cuillères à soupe d'Amaretto, quelques amandes effilées pour ...
Entremets   Melon   Miel   Mascarpone   Amande   
Recette Creme dessert au chocolat noir facon danette

Creme dessert au chocolat noir facon danette

(8 votes), (3)
Sans gluten
Dessertfacile455 kcal12 min
Ingrédients: - 1 oeuf - 100 g de maïzena - 100 g de sucre en poudre - 1 litre de lait entier - 100 g de chocolat noir à 74% de cacao...
Crème   Entremets   Cacao   Chocolat   
Recette Forêt noire cranberries ganache chocolat noir.

Forêt noire cranberries ganache chocolat noir.

(6 votes), (1)
Dessertmoyen759 kcal35 min
Ingrédients: Pour le génoise au chocolat : - 4 oeufs - 125 g de sucre en poudre - 125 g de farine - 10 g de cacao amer non sucré - 5 g de levure chimique Pour le ...
Entremets   Ganache   Gateau   Cranberries   Cacao   Chocolat   
Recette Le crousti-fondant noir et blanc de guy demarle

Le crousti-fondant noir et blanc de guy demarle

(5 votes)
Dessertfacile20 min2 min
Ingrédients: Pour le croustillant praliné : - 65 g de crêpes dentelles ou Gavottes - 50 g de chocolat au lait - 40 g de chocolat blanc - 80 g de praliné ou pra...
Entremets   Chocolat au lait   Chocolat blanc   Praliné   
Recette Bavarois vanille-framboise

Bavarois vanille-framboise

(4 votes)
Dessertfacile18 min20 min
Ingrédients: Dacquoise : - 3 blancs d’oeufs - 30 g de sucre en poudre - 50 g de sucre glace - 80 g d'amandes en poudre - 2 cuillères à soupe de framboises brisées ...
Bavarois   Entremets   Framboise   Praliné   Vanille   Amande   
Recette Le flan aux yaourts ou comment s'enflanter le yaourt.

Le flan aux yaourts ou comment s'enflanter le yaourt.

(4 votes)
Dessertfacile15 min40 min
Ingrédients: - 3 yaourts nature au lait entier - 2 oeufs - 2 pots de yaourt de farine - 1 pot à yaourt de lait - 1,5 pot à yaourt de sucre - 50 g de beurre - 1 cui...
Entremets   Flan   
Recette Flan a la fraise (agar-agar)

Flan a la fraise (agar-agar)

(4 votes), (2)
Dessertfacile15 min5 min
Ingrédients: - 400 g de fraises mixées - 100 ml de lait écrémé - sirop d'agave 2 à 3 cuillères à soupe - 2 g d'agar-agar - vanille en poudre - quelques fruits ja...
Entremets   Flan   Fraise   Menthe   Agar agar   
Recette Gâteau de semoule chocolat-vanille

Gâteau de semoule chocolat-vanille

(4 votes)
Dessertfacile5 min8 min
Ingrédients: - 600g de lait - 1 gobelet de sucre - 1 gobelet de semoule de blé dur fine Pour la version vanille : - Les graines d'½ gousse de vanille (fendue et r...
Entremets   Flan   Gateau   Chocolat   Vanille   Semoule   
Recette Cheesecake au mascarpone et gelée de pommes au romarin

Cheesecake au mascarpone et gelée de pommes au romarin

(4 votes)
Dessertfacile10 min15 min
Ingrédients: - 160 gr de galettes bretonnes de la Biscuiterie Guillemot - 200 gr de mascarpone - 30 gr de sucre muscovado - 60 gr de beurre mou - 40 gr de sucre gl...
Cheesecake   Entremets   Flan   Panna cotta   Pommes   Mascarpone   Romarin   
Recette Un vacherin ....c'est simplement un peu d'organisation et de patience, rien de plus...

Un vacherin ....c'est simplement un peu d'organisation et de patience, rien de plus...

(4 votes)
Sans gluten
Dessertfacile822 kcal3 h, 35 m
Ingrédients: Pour 60 meringues: - 150 g de blancs d'oeufs (+/- 5 blancs) - 150 g de sucre en poudre - 150 g de sucre glace Glace vanille: - 400 ml de lait - 12...
Entremets   Mousse   Vacherin   Framboise   


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