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Recette d'entremets

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Recette Crème caramel à l'orange façon la laitière

Crème caramel à l'orange façon la laitière

 
Sans gluten
Dessert facile 12 min 52 min
Ingrédients: 20 cl de lait entier ou 1/2 écrémé 20 cl de crème liquide 4 jaunes d’oeufs moyens 20 g de sucre en poudre le caramel : 10 morceaux de sucre (60 g) ...
Recette Gâteau poire-caramel

Gâteau poire-caramel

Dessert facile 20 min 55 min
Ingrédients: Pour 12 parts : 3 grosses poires 4 oeufs 100 g de margarine 100 g de sucre 130 g de farine 1 yaourt 8 carambars coupés en morceaux 1 bouchon de rhum 1...
Recette Crème chocolat menthe façon La Laitière

Crème chocolat menthe façon La Laitière

Autre moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 20 cl de lait entier 20 cl de crème liquide entière 100 g de chocolat à 70% chocolat menthe Newtree de pour moi 15 g de cacao amer en poudre 4 j...
Recette Le suprême praliné a un succès fou.

Le suprême praliné a un succès fou.

Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: Biscuit : 130 g d'amandes brutes entières et torréfiées 65 g de sucre glace 20 g de crème fraîche 65 g de blancs d'oeufs 55 g de sucre semoule Pral...
Recette Buttermilk white cake, un gâteau plein de douceur

Buttermilk white cake, un gâteau plein de douceur

Dessert facile 10 min 25 min
Ingrédients: 250 ml de buttermilk 350 g de sucre en poudre 120 g de beurre mou 3 blancs d'oeufs 400 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel zest...
Recette Verrine de pommes & coings confits au miel et aux 4 épices

Verrine de pommes & coings confits au miel et aux 4 épices

Dessert facile 15 min 476 kcal
Ingrédients: 6 tranches de pain d'épices 6 speculoos 2 blancs d'oeufs 300 g de fromage blanc campagnard 300 g de ricotta 6 petites pommes 2 coings 12 cuillè...
Recette Pudding diplomate et crème anglaise

Pudding diplomate et crème anglaise

Dessert facile 25 min 1 heure
Ingrédients: Pour le pudding : 200 g de pain blanc un peu sec 75 cl de lait 5 oeufs 150 g de sucre semoule 1 cuillère à soupe de kirsch 1 cuillère à café de cannel...
Recette Desserts express au micro-ondes...

Desserts express au micro-ondes...

Dessert facile 15 min 14 min
Ingrédients: 3 oeufs 2 cuillères à soupe de sucre blond 1 cuillère à soupe de sucre vanillé 1 cuillère à moka de vanille liquide 40 cl de lait 1/2 écrémé 8 cuil...
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Menu du jour

Recette Le baiser au chocolat

Le baiser au chocolat

Apéritif facile 6 min 10 min
Ingrédients: 130 g de chocolat noir 130 g de sucre 130 g de beurre 4 oeufs 40 g de farine 130 g de poudre d'amande...
Recette Fraîcheur chocolat de pierre hermé

Fraîcheur chocolat de pierre hermé

Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: Pour le biscuit: 60 g de farine 100 g de sucre 115 g de beurre 70 g de chocolat 2 oeufs 100 g de noix de pécan concassées Pour la mousse au chocolat:...
Recette Verrine de crème brûlée, confit de fruits rouges & mousse au chocolat sans oeufs

Verrine de crème brûlée, confit de fruits rouges & mousse au chocolat sans oeufs

Dessert facile 12 min 45 min
Ingrédients: crème brûlée : 2,5 jaunes d’oeufs 60 g de sucre semoule 300 ml de crème liquide entière 1 gousse de vanille Ingrédients pour le confit framboise-m...
Recette Charlotte aux fruits rouges et fromage blanc

Charlotte aux fruits rouges et fromage blanc

Dessert facile 20 min
Ingrédients: 400 g de fromage blanc 250 g de fruits rouges 80 g de sucre semoule 8 g de gélatine 20 cl de crème liquide entière 35%MG Biscuits roses de Reims Imb...
Recette Mon projet de gateau arc-en-ciel partie 3 : frosting ou couvrir le gâteau

Mon projet de gateau arc-en-ciel partie 3 : frosting ou "couvrir" le gâteau

Dessert facile 20 min
Ingrédients: une génoise crème une confiture framboise avec un sirop ( ½ tasse de sucre dans une tasse d?eau, une cuillère de confiture de framboise et ½ citron,...
Recette Crème mangue-coco

Crème mangue-coco

Dessert facile 10 min
Ingrédients: 1 mangue 1 petite boîte de lait de coco Le jus d'un citron vert 2 cuillères à soupe de sucre blond de canne 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille...
Recette La tarte au flan

La tarte au flan

Dessert facile 10 min 25 min
Ingrédients: Un bloc de pâte feuilletée 1 litre de lait 180 g de sucre en poudre 120 g de maïzena 2 oeufs entiers + 1 jaune 1 bonne cuillère à café d'extrait de v...
Recette Bûche spéculos-fruit de la passion

Bûche spéculos-fruit de la passion

Dessert facile 1 day 1 h 20 min
Ingrédients: L'insert fruit de la passion:(à réaliser la veille) 250 g de purée de fruit de la passion 1 g d'agar-agar Le biscuit cuillère: 4 jaunes 2 blancs 55 ...
Recette Panettone aux pépites de chocolat et orange confite

Panettone aux pépites de chocolat et orange confite

Dessert facile 15 min 50 min
Ingrédients: 500 g de farine 300 ml de lait 100 g de chocolat dessert 4 jaunes d’oeufs 80 g de beurre 50 g de sucre 100 g de zeste d'orange confite,ou clémenti...
Recette Mousse de bailey's sur biscuit fondant au chocolat

Mousse de bailey's sur biscuit fondant au chocolat

Dessert moyen 20 min 15 min
Ingrédients: 1/ Pour le fondant au chocolat : 100 g de chocolat noir à pâtisser 100 g de beurre 2 oeufs 80 g de sucre 20 g de farine 1 cuillère à café rase de levu...
Recette Bûche fraise chocolat

Bûche fraise chocolat

Dessert moyen 20 min 12 min
Ingrédients: 3 oeufs 100 g de sucre 80 g de farine 20 g de maïzena 2 cuillères à café de cacao amer 300 g de fraises 80 g de sucre 25 cl de crème fraîche liquide ...
Recette Bûches individuelles mangue orange aux épices

Bûches individuelles mangue orange aux épices

Dessert facile 40 min 27 min
Ingrédients: Pour le biscuit : 2 oeufs 80 g de poudre d'amandes 80 g de sucre 40 g de farine 1 cuillère à café de levure 1 cuillère à café de zeste d'orange bio râ...
Recette Tarte au fromage blanc et spéculoos

Tarte au fromage blanc et spéculoos

Dessert moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 250 gr de spéculoos mixés 100 gr de beurre fondu 3 oeufs 1 cuillère à soupe de maïzena 500 gr de fromage blanc 80 gr de sucre 2 grosses cs de pâte de...
Recette Cheesecake à la faisselle.

Cheesecake à la faisselle.

Dessert facile 20 min 40 min
Ingrédients: Pour le cheese cake : 150 g de sablés petits beurre 40 g de beurre fondu 500 g de faisselle à 0% bien égouttée 120 g de sucre semoule 3 oeufs Pour l...
Recette Bûche fraise chocolat blanc

Bûche fraise chocolat blanc

Dessert facile 20 min 10 min
Ingrédients: 600 g de purée de fraises 50 g de sucre en poudre 6 feuilles de gélatine Biscuit à la cuillère : 6 oeufs 200 g de sucre en poudre 160 g de farine 4...
Recette Bavarois vanille speculoos

Bavarois vanille speculoos

Dessert moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 1/ Biscuit : 200 g de sablés bretons, 80 g de beurre. 2/ Bavarois léger : 2 jaunes d'oeufs 80 g de sucre 250 ml de lait 200 ml de crème fleurette 6...


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