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Recette de boeuf aux carottes

329 recettes
Recette Boeuf aux carottes et aux piments

Boeuf aux carottes et aux piments

Plat facile 5 min 3 min
Ingrédients: 400 g de rumsteak coupé en fines lamelles de 6 cm de long 2 cuillères à soupe de maïzena 1 cuillère à café d'huile de colza ou d'olive 2 gousses d'ai...
Recette Carbonnade de boeuf aux carottes à l'orange

Carbonnade de boeuf aux carottes à l'orange

 
Sans gluten
Plat facile 35 min 116 kcal
Ingrédients: 1 demi kg de viande de boeuf 1 oignon 2 jus d'oranges 4 carottes sel et poivre 1 feuille de laurier 1 pointe de cumin 1/2cuil à c de graines de coria...
Recette Velouté potiron carotte

Velouté potiron carotte

(6 votes) , (2) , (984)
Entrée facile 30 min 10 min
Ingrédients: 3kg de potiron nettoyé 1kg de carottes 1l d'eau 4 cubes de bouillon (boeuf pour moi) un peu de crème fraîche...
Recette Risotto carotte, safran et lard au balsamique

Risotto carotte, safran et lard au balsamique

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 320 g de riz Arborio 1 cube de bouillon de volaille + 1 cube de bouillon de boeuf 2 petites carottes 1 échalote 8 tranches de poitrine fumée 120 g de...
Recette Rouleaux de printemps - bœuf mariné

Rouleaux de printemps - bœuf mariné

(3 votes) , (229)
Entrée facile 2 h 30 m 444 kcal
Ingrédients: 4 galettes de riz 100 gr de bœuf 1 c. à soupe de sauce soja 1 c. à soupe d'huile de sésame 1 c. à café de sésame 1 c. à café de miel 1 c. à ca...
Les carottes: 9 choses que vous ne saviez probablement pas!

Les carottes: 9 choses que vous ne saviez probablement pas!

(156 votes) , (43 commentaires)

Les carottes peuvent se trouver dans toutes les tailles, formes et couleurs. Ces légumes-racines se trouvent dans le monde entier. Dans les recettes, elles peuvent être bouillies, braisées, cuites et mangées en tant que tel.

Recette Tajine de bœuf et légumes

Tajine de bœuf et légumes

Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 150 gr de saucisses de boeuf 90 gr de boulettes de boeuf 3 pommes de terre moyennes 3 carottes 3 navets 1 oignon rouge 70 gr de concentré de tom...
Recette Ragoût de boeuf et pommes de terre à la cocotte minute

Ragoût de boeuf et pommes de terre à la cocotte minute

Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 500 gr de viande de bœuf 4 pommes de terre moyennes 1 poivron vert 3 carottes 1 poireau 1 petit oignon 1 tomate 2 gousses d'ail 250 ml de vin ...
Recette Blanquette de bœuf

Blanquette de bœuf

(103 votes) , (38) , (1697)
Plat moyen 20 min 1 h 30 m
Ingrédients: 1kg de la blanquette de boeuf (épaule et poitrine) 1 oignon 2 carottes 6 Champignons de Paris 25 cl de blanc sec de cuisine 20 cl de crème fle...
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Menu du jour

Recette Boeuf bourguignon au chou à la mijoteuse

Boeuf bourguignon au chou à la mijoteuse

(67 votes) , (334)
Plat facile 1 heure 6 heures
Ingrédients: 1,2 kg de boeuf bourguignon (coupé en cubes) 4 c à soupe de farine 8 pommes de terre (coupées en grosses rondelles) 1/2 chou pommé (cabus) 1 c à s...
Recette Ragoût de boeuf à la vietnamienne

Ragoût de boeuf à la vietnamienne

(51 votes) , (11) , (656)
Plat moyen 2 h 40 m 522 kcal
Ingrédients: 500 g de boeuf à ragout (voire 600g ; (viande pour bourguignon, gite) 1 litre de bouillon légume 2 gousses d'ail (ou 3) 1 bâton de cannelle 1,5 ba...
On a trouvé une recette qui met toute la famille d'accord!

On a trouvé une recette qui met toute la famille d'accord!

(3 votes) , (2 commentaires)

"Chouette: des boulettes! ": voici la réaction de toute la famille lorsque vous arriverez avec l'une de nos 15 recettes présentées ici: -D Parce que des boulettes de viande font toujours l'unanimité, régalez-vous avec nos meilleures préparations →

Recette Bibimbap au boeuf ou plat de riz coréen

Bibimbap au boeuf ou plat de riz coréen

(39 votes) , (14) , (558)
Plat moyen 45 min 30 min
Ingrédients: Pour la marinade : 3 CaS de vinaigre de riz 4 CaS de sauce de soja légère 1 CaS de gingembre haché (en mettre plus ou moins en fonction de votre ca...
Recette Boeuf bourguignon aux champignons

Boeuf bourguignon aux champignons

(36 votes) , (12) , (1155)
Sans gluten
Plat moyen 2 h 15 m 445 kcal
Ingrédients: 1 kg de boeuf (morceaux à bourguignon) 100 g de lardons fumés 2 feuilles de laurier 140 g de champignons de paris 2 carottes 2 oignons ...
Recette Boeuf aux légumes au cookéo

Boeuf aux légumes au cookéo

(29 votes) , (9) , (473)
Plat facile 35 min 578 kcal
Ingrédients: 2 càs d’huile wok sésame (grillé) 800 gr de paleron de boeuf 1 oignon (gros) 2 gousses d’ail 2 échalotes 1 fenouil 2 carottes (belles) 200 gr d...
Recette Samoussas au boeuf et aux épices

Samoussas au boeuf et aux épices

(27 votes) , (10) , (1190)
Sans gluten
Plat moyen 1 heure 88 kcal
Ingrédients: 300 g de boeuf 2 carottes 2 poireaux 2 echalotes (moyennes) sel, piment doux 1 cac de 4 épices (voire plus) une picée de curry de la coriandr...
Recette Salade de boeuf thaïlandaise

Salade de boeuf thaïlandaise

(26 votes) , (12) , (232)
Entrée facile 41 min 460 kcal
Ingrédients: sauce: un citron vert 2 càs de nuoc mam 3,5 càc de sucre 2 cas de purée de tamarin un peu de piment frais. 5 ou 6 tiges de coriandre ciselées très fin...
Recette Ragoût de boeuf à la courge butternut.

Ragoût de boeuf à la courge butternut.

(22 votes) , (8) , (893)
Plat facile 1 heure 621 kcal
Ingrédients: 800 grammes de boeuf à braiser 1 courge butternut 6 pommes de terre à chair bien ferme 1 oignon 1 gousse d'ail 2 carottes 2 panais 400 grammes de to...
Recette Boeuf bourguignon au vinaigre balsamique à ma façon

Boeuf bourguignon au vinaigre balsamique à ma façon

(19 votes) , (6) , (152)
Plat facile 15 min 4 heures
Ingrédients: 1 kg de viande de boeuf (paleron ou gite ) -50g de beurre ou 3 cas d'huile d'olive ( pour ma part) -2 gros oignons émincés. -4 gousses d'ail -...
Recette Boeuf sauté gingembre, citron vert et feuilles de coriandre

Boeuf sauté gingembre, citron vert et feuilles de coriandre

(19 votes) , (2) , (420)
Plat facile 25 min 426 kcal
Ingrédients: 150 g de boeuf (à griller) 150 g de nouilles chinoises (pour wok ; il en existe des précuites) 1 carotte 1 noix de gingembre (grosse) 1 poignée d...
Recette Boeuf braisé a la bière

Boeuf braisé a la bière

(17 votes) , (5) , (115)
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 1 autocuiseur 1 kg de boeuf à braiser 250 gr de lardons fumés 5 belles carottes 2 oignons 1 cube de boeuf 30 cl de bière blonde 3 càs huile d'o...
Recette Tomates coeur de boeuf

Tomates coeur de boeuf

(16 votes) , (4) , (284)
Sans gluten
Entrée facile 1 h 10 m 375 kcal
Ingrédients: 1 tomate coeur de boeuf quelques dès de carottes quelques dés de concombre pelé et épépiné quelques dés de poivrons jaunes une vinaigrette: huile...
Recette Langue de boeuf, sauce madère

Langue de boeuf, sauce madère

(13 votes) , (4) , (126)
Plat facile 2 h 15 m 183 kcal
Ingrédients: 1/2 langue de boeuf 1 navet 5 carottes 1 poireau 1 oignon piqué de clous de girofle 1 branche de céleri 1 bouquet garni 40 g de beurre 30 g de farine...
Recette Ragout de boeuf vietnamien

Ragout de boeuf vietnamien

(11 votes) , (2) , (95)
Plat moyen 40 min 2 heures
Ingrédients: 1kg de boeuf à bourguignon (gites, paleron, plat de cote, flanchet etc..) 4 ou 5 carottes 350 grammes d'échalotes ou oignons paprika/ piment doux en p...
Recette Boeuf au satay et sa polenta

Boeuf au satay et sa polenta

(10 votes) , (2) , (369)
Plat moyen 30 min 2 heures
Ingrédients: Boeuf au Satay : 1,5 kg de bourguignon 250 g de carottes 1 bel oignon passé au mixeur 3 belle tomates fraîches passées aussi au mixeur 3 gousses ...
Recette Bulgogi - sauté de boeuf coréen

Bulgogi - sauté de boeuf coréen

(9 votes) , (76)
Plat facile 17 min 382 kcal
Ingrédients: 200gr de boeuf à fondue 3 CaS de sauce de soja 1 CaS de sucre 2 CaS de Mirin 2 CaS de jus de poire 1 CaS d'huile de sésame 1 Cac de graine de sé...


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