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Recette de boeuf aux carottes

453 recettes
Recette Langue de boeuf sauce piquante

Langue de boeuf sauce piquante

(2 votes), (1) , (26)
Plat facile 5 min 25 min
Ingrédients: 1 langue de boeuf 50 grs de beurre 1 oignon piqué de 2 clous de girofle 2 cuillière à soupe de farine 1 bouquet garni 1 verre de vin blanc 125 grs de...
Recette Boeuf sauté aux oignons confits

Boeuf sauté aux oignons confits

(2 votes), (17)
Plat facile 50 min 250 kcal
Ingrédients: 400 g de steak un morceau de gingembre frais 400 g d'oignons émincés de la sauce soja sucré du nuoc-mâm de l'huile du poivre une courgette une carott...
Recette Wok de boeuf aux nouilles et tagliatelles de legumes

Wok de boeuf aux nouilles et tagliatelles de legumes

(1 vote), (11)
Plat facile 20 min 392 kcal
Ingrédients: un morceau de boeuf à fondue Une courgette Trois carottes 150 g de nouilles pour wok sauce soja coriandre...
Recette Mon boeuf bourguignon, polenta crémeuse et paysages d'hiver...

Mon boeuf bourguignon, polenta crémeuse et paysages d'hiver...

(1 vote), (8)
Plat facile 15 min 4 heures
Ingrédients: Boeuf bourguignon : 1 kg de cou de boeuf coupé en dés de 4x4cm 4 carottes 2 oignons rouges 2 gousses d'ail 1 boîte de tomates cocktail 500 ml de vin ...
Recette Boeuf haché wellington

Boeuf haché wellington

(1 vote), (14)
Plat facile 45 min 1 h 10 m
Ingrédients: 1 oignon moyen 1 carotte 1 branche de céleri 1 pomme de terre 2 gousses d'ail 400 g de champignons de paris ou portobello Huile d'olive 4 brins de ro...
Recette Ragoût de boeuf aux légumes et pommes de terre

Ragoût de boeuf aux légumes et pommes de terre

(1 vote), (1) , (20)
Plat facile 20 min 3 heures
Ingrédients: 1 kg de paleron 1 filet d'huile d'olive 1 oignon 1 courgette 3 carottes 1/2 céleri rave 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 1/4 l de vin rouge...
Recette Bouillon de queue de boeuf au paprika fumé

Bouillon de queue de boeuf au paprika fumé

(1 vote), (8)
Plat facile 2 h 30 m 505 kcal
Ingrédients: 1 kg de queue de boeuf coupée en morceaux 3 cuillères à soupe de farine 4 cuillères soupe d'huile 2 oignons 4 petites carottes 1 branche de céleri 20...
Recette Pot-au-feu ou boeuf au gros sel et son riz au gras

Pot-au-feu ou boeuf au gros sel et son riz au gras

(1 vote), (7)
Plat facile 15 min 3 heures
Ingrédients: 1 plat de côte 700 g 1 macreuse 400 g 1 os à moelle 1 navet 6 carottes 4 poireaux 1 branche de céleri 1 oignon piqué d'un clou de girofle 1 cube de...
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Recette Daube de boeuf aux pruneaux

Daube de boeuf aux pruneaux

(1 vote), (12)
Plat facile 59 min 203 kcal
Ingrédients: 1 kg de carottes 4 échalotes 4 gousses d'ail 1.2 kg de tende de tranche coupée en gros cubes 30 g de lardons 1 cuillère à café de fond de veau ...
Recette Tajine boeuf & légumes

Tajine boeuf & légumes

(1 vote), (4)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: de l'huile d'argan ( 3 cuillères à soupe ) 3 morceaux de viande 4 petites pomme de terre 2 carottes 1 oignon 1 tomate persil frais haché sel et poi...
Recette Pave de boeuf marine sauce grand veneur

Pave de boeuf marine sauce grand veneur

(1 vote), (1) , (39)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 4 tournedos ou pavés de 130/150 g chacun 1 carré de chocolat noir 1 cuillère à café de miel (de châtaigne) ou autre 1 cuillère à café de fond de vea...
Recette Langue de boeuf sauce piquante

Langue de boeuf sauce piquante

Plat moyen 1 h 30 m 137 kcal
Ingrédients: 1 langue de boeuf (d'environ 1.800kg) 1 oignon 2 carottes Farine Beurre Sel Poivre Thym Laurier Vinaigre Moutarde Vin blanc Cornichons Oi...
Recette Mijoté de boeuf à l'érable et légumes du potager

Mijoté de boeuf à l'érable et légumes du potager

Plat facile 1 h 15 m 673 kcal
Ingrédients: 2 carottes 1 rutabaga 4 pommes de terre 2 cuillères à soupe d'huile de canola 1½ lb de cubes de boeuf à ragoût 3 cuillères à soupe de farine ...
Recette Boeuf haché wellington

Boeuf haché wellington

Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 1 oignon moyen 1 carotte 1 branche de céleri 1 pomme de terre 2 gousses d'ail 400 g de champignons de Paris frais Huile d'olive 4 brins de romarin 1 ...
Recette Boeuf épicé aux pois chiches

Boeuf épicé aux pois chiches

Plat facile 2 h 20 m 405 kcal
Ingrédients: 500 g de viande de boeuf à cuire, coupée en gros dés 1 oignon finement haché 2 gousses d'ail finement hachées 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 c...
Recette Le ragoût de boeuf préféré de jools

Le ragoût de boeuf préféré de jools

Plat facile 4 h 30 m 654 kcal
Ingrédients: 800 g de boeuf à braiser 1 oignon 2 gousses d'ail 4 carottes 1/2 courge butternut 500 g de pommes de terre 1 petite boîte de concentré de tomates 1...
Recette Poêlée de légumes de saison et boeuf, sauce aux bleu

Poêlée de légumes de saison et boeuf, sauce aux bleu

Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: 2 endives 1 grosse carotte 4 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe sucre en poudre 1 cuillère à soupe d'échalotes hachées 350 g de vian...
Recette Tourte de boeuf à la guinness

Tourte de boeuf à la guinness

Plat moyen 20 min 3 heures
Ingrédients: 1 kg de boeuf à braiser coupé en cubes de 2cm 40 cl de Guinness® 2 rouleaux de pâte feuilletée 3 oignons rouges moyens pelés et hachés 3 gousses d’ai...
Recette Boeuf en daube, aux pruneaux et aux champignons des bois.

Boeuf en daube, aux pruneaux et aux champignons des bois.

Plat facile 12 min 3 heures
Ingrédients: 1 kg de boeuf coupé en morceaux 2 gousses d'ail 1 oignon 1 échalote 3 carottes 1 bouquet garni Sel poivre du moulin Armagnac pour flamber 1 bonne bo...
Recette Risotto épicé au boeuf et au curry

Risotto épicé au boeuf et au curry

Plat facile 35 min 601 kcal
Ingrédients: 300 g de riz pour risotto, type arborio 3 steacks hachés 1/2 gros oignon 1 carotte râpée 1/2 boîte de pousse de soja 4 cuillères à soupe de curry 1 c...
Recette Boeuf teriyaki

Boeuf teriyaki

Plat facile 25 min 109 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à soupe sauce teriaki légère 1 cuillère à soupe pâte de tomates 1 gousse d'ail hachée finement 1 cuillère à thé cassonade 1/2 oignon roug...
Recette Boeuf sauté aux légumes et laitue

Boeuf sauté aux légumes et laitue

Plat facile 21 min 258 kcal
Ingrédients: 450 g de viande de boeuf hachée 1 cuillerée à soupe de vin de riz de Shaoxing 1 cuillerée à soupe de sauce de soja claire 2 cuillerées à café d'huil...
Recette Terinne queue de boeuf et foie gras de choupette

Terinne queue de boeuf et foie gras de choupette

Entrée facile 4 h 15 m 809 kcal
Ingrédients: 500 g de foie gras de canard cuit en boudin 1 queue de boeuf environ 1 gros oignon 1 grosse carotte 1 poireau 1 branche de céleri 3 clous de girofle...
Recette Hachis parmentier de queue de boeuf

Hachis parmentier de queue de boeuf

Plat facile 40 min 2 heures
Ingrédients: 1 queue de boeuf coupée en tronçons 100 g de garniture aromatique * 5 cl de cognac 25 cl de vin rouge 1 litre de fond brun 1 clou de girofle 1 cuillè...


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