Ptitchef

Recette de bouchées

729 recettes
Recette Gâteau au yaourt (soja) & à la fleur d'oranger (version bouchées)

Gâteau au yaourt (soja) & à la fleur d'oranger (version bouchées)

Dessert facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 yaourt au soja 3 oeufs 1/2 pot de yaourt d’huile d’olive 2/3 de pot de yaourt de sucre blond de canne 3 pots de farine bise T80 1 sachet de levure...
Recette Bouchées apéritives : pruneaux et bananes roulés au lard fumé

Bouchées apéritives : pruneaux et bananes roulés au lard fumé

 
Apéritif facile 30 min 144 kcal
Ingrédients: pruneaux d'agen dénoyautés bananes poitrine fumée finement tranchée...
Recette Petites bouchées apéritives aux roquefort

Petites bouchées apéritives aux roquefort

Apéritif facile 10 min 20 min
Ingrédients: 150 g de roquefort 2 oeufs crème fraîche liquide 12 tranches de pain de mie Quelques anchois...
Recette Bouchées à la courgette et au chèvre

Bouchées à la courgette et au chèvre

Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 yaourt 2 oeufs 3 tasses de farine 1 sachet de levure 1/2 tasse de lait 1 courgette quelques olives vertes 1 buche de chèvre des lanières de jambon ...
Recette P'tites bouchées brocolis et noix de saint jacques

P'tites bouchées brocolis et noix de saint jacques

 
Apéritif facile 38 min 140 kcal
Ingrédients: 200 g de brocolis surgelés (environ) 1 rouleau de pâte feuilletée 45 petites noix de Saint Jacques surgelées (sans le corail) 100 g de ricotta 1/4 d'...
Recette Bouchees d'avoine, caramel au beurre sale & chocolat

Bouchees d'avoine, caramel au beurre sale & chocolat

Apéritif facile 20 min 10 min
Ingrédients: Pour 20 bouchées : 150 g de sucre en poudre 125 g de crème liquide entière 25 g de beurre demi-sel coupé en petits dés + une pincée de sel 150 g de fl...
Recette Petites bouchées pour l?apéritif au piment d?espelette et à la coriandre

Petites bouchées pour l?apéritif au piment d?espelette et à la coriandre

Autre facile 25 min 10 min
Ingrédients: 120 g Farine 2 cuillères à café de levure chimique 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de piment d'Espelette Coriandre ciselée 2 cuillères à ...
Recette Bouchées croustillantes de boudin blanc à la moutarde

Bouchées croustillantes de boudin blanc à la moutarde

Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 3 boudins blancs 3 feuilles de pâte à filo 30 g de beurre 30 g de moutarde à l'ancienne de Reims...
Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Bouchées de chocolat au lait et feuillantine

Bouchées de chocolat au lait et feuillantine

Autre facile 20 min 15 min
Ingrédients: 225 g de chocolat au lait 110 ml de crème fraîche liquide (10 g de sirop de glucose) 100 g de feuillantine (gavottes écrasées) 150 g de chocolat de c...
Recette Bouchées crémeuses aux poireaux et au tofu

Bouchées crémeuses aux poireaux et au tofu

Entrée facile 10 min 40 min
Ingrédients: 200 g de tofu (ferme / classique) 250 g de blancs de poireau 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail 1 oeuf 2 cuillères à soupe de farine d...
Recette Bouchées chocolat noir /orange

Bouchées chocolat noir /orange

Apéritif facile 10 min 20 min
Ingrédients: des oranges du sirop de sucre de la crème fluide 200 g de chocolat noir...
Recette Bouchées de chocolat blanc, ganache au chocolat au lait et aux fruit de la passion

Bouchées de chocolat blanc, ganache au chocolat au lait et aux fruit de la passion

Dessert facile 4 heures 3 min
Ingrédients: pour 50 bouchées environ : 420 g de chocolat au lait de couverture finement haché 50 g d'abricots moelleux ( environ 8 ) coupés en petits dés 160 g de...
Recette 2 versions de bouchées à la reine aux fruits de mer

2 versions de bouchées à la reine aux fruits de mer

Entrée facile 15 min 18 min
Ingrédients: quelques pâtes feuilletées quelques crevettes quelques moules du beurre de la farine des coquilles de saint jacques des champignons...
Recette Bouchées ras el hanout & vrai-faux couscous aux carottes confites et sultanines

Bouchées "ras el hanout" & vrai-faux couscous aux carottes confites et sultanines

Plat facile 5 min 20 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de Ras el Hanout 2 cuillères à soupe de sucre complet (muscovado) 2 cuillères d'huile d'argan du sel (au goût de chacun)...
Recette Tendres bouchées de poulet caramélisé...

Tendres bouchées de poulet caramélisé...

Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: une petite escalope de poulet d'environ 100 g 2 cuillères à soupe de sirop de riz 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à café de sésame do...
Recette Bouchées apéritif betterave avocat

Bouchées apéritif betterave avocat

Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 225 g de jus de betterave 25 g de vinaigre pour l'acidité 3 g d'agar agar 1,5 feuille de gélatine hydratée et essorée 1 avocat jus de citron sel poiv...
Recette Bouchées de poulet au beurre de cacahuètes et tartinade fromagée à l'écrevisse

Bouchées de poulet au beurre de cacahuètes et tartinade fromagée à l'écrevisse

Apéritif moyen 1 heure 5 min
Ingrédients: 4 escalopes de poulet 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes 1 cuillères à café d'ail pilé 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel Poivre no...
Recette Bouchées croustillantes poire chocolat à la fève tonka

Bouchées croustillantes poire chocolat à la fève tonka

Apéritif facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 plaque de pâte filo Quelques amandes effilées 120 g de chocolat noir 1 yaourt nature 40 g de sucre ¼ de fève tonka ( à défaut une ou deux gouttes d...
Recette Bouchées apéritives au chèvre et à la fraise

Bouchées apéritives au chèvre et à la fraise

Apéritif facile 5 min 5 min
Ingrédients: 1/4 de baguette ordinaire ou de campagne Une bûche de chèvre cendré ou frais Une dizaine de petites fraises bien goûteuses Du thym citron ou du basi...
Recette Tapas, bouchées apéritives de tomates, salers et pesto et bulots au sumac

Tapas, bouchées apéritives de tomates, salers et pesto et bulots au sumac

Apéritif facile 20 min
Ingrédients: Pour les brochettes de tomates cerises au fromage mariné au pesto : 20 tomates cerises 20 dés de fromage 1 bol de pesto de basilic (petit bol ; ma...
Recette Tapas bouchées parmentières au chorizo et à la brousse

Tapas bouchées parmentières au chorizo et à la brousse

Apéritif facile 10 min 25 min
Ingrédients: 35 g de chorizo 70 g de brousse 4 petites pommes de terre 1 pincée d'anis vert lait sel...
Recette Bouchées au riz soufflé et noix

Bouchées au riz soufflé et noix

Autre moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 100 g de céréales Rice Krispies 200 g de figues séchées 50 g de noisettes 50 g de noix 50 g de pistaches émondées 50 g de graine de tournesol 125 g d...
Recette Les bouchées apéro en cone au chèvre frais

Les bouchées apéro en cone au chèvre frais

Apéritif facile 20 min 6 min
Ingrédients: Cônes au chèvre frais/ ciboulette (pour 30 pièces ): 1 paquet de 10 feuilles de brick Du beurre 2 fromages de chèvre frais type petit Billy 4 càs de r...
Recette Tapas et petites bouchées

Tapas et petites bouchées

Autre facile 30 min
Ingrédients: Gaspacho de betterave : Pour environ 50 cl de liquide : 1 petite betterave cuite 50 g de fruits rouges surgelés assortis framboise cassis groseille ...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Est-ce que vous organisez vos repas à l'avance ?
Votez