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Recette de cabillaud et poissons

190 recettes
Recette Poisson à la crème de basilic et moutarde

Poisson à la crème de basilic et moutarde

 
Sans gluten
Plat facile 25 min 125 kcal
Ingrédients: 1 filet de cabillaud 1 grosse cuillère à soupe de crème liquide 1 cuillère à café de moutarde 1/2 cuillère à café de basilic Sel poivre...
Recette Cabillaud ... sauce à l'ananas ...

Cabillaud ... sauce à l'ananas ...

Plat facile 40 min 30 min
Ingrédients: Pour le Cabillaud: 2 portions de Dos de Cabillaud (en pavés) ½ bâton de Citronnelle haché 1 cm de Gingembre frais haché Jus d'un citron 10 cl de Lait ...
Recette Mok pa : papillotes de poisson à la noix de coco à la laotienne

Mok pa : papillotes de poisson à la noix de coco à la laotienne

Plat facile 25 min 15 min
Ingrédients: Pour 10 barquettes : 1 kg de filet de perche (éviter le cabillaud trop dur, le saumon trop gras) 5 feuilles de bananiers 5 feuilles de citronniers (Ba...
Recette Roulade de poisson au jambon fumé

Roulade de poisson au jambon fumé

 
Sans gluten
Plat moyen 35 min 590 kcal
Ingrédients: 8 petits filets de cabillaud ou de tacaud 8 fines tranches de jambon fumé 800 g de pomme de terre 15 cl de vin blanc 1 échalote sel et poivre ...
Recette Parmentier de poisson aux légumes oubliés

Parmentier de poisson aux légumes oubliés

 
Plat facile 50 min 589 kcal
Ingrédients: 300 g de poisson (ici cabillaud) 125 g de lait 2 rutabagas 1 pomme de terre 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 brins de persil 1 biscotte 1 pincée...
Recette Poisson lait de coco - vanille en papillote

Poisson lait de coco - vanille en papillote

 
Sans gluten
Plat facile 28 min 230 kcal
Ingrédients: 2 filets de cabillaud 1 tomate 1 échalote 2 cuillères à soupe de jus de citron 1 gousse de vanille 5 cl de vin blanc 10 cl de lait de coco sel poiv...
Recette Dos de cabillaud aux agrumes

Dos de cabillaud aux agrumes

Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: Sauce aux agrumes: 1 orange 1 citron vert 1 échalote 10 cl de Martini blanc 10 cl de crème liquide 1 cuillère à café de fumet de poisson déshydr...
Recette Filet de poisson à l'espagnol

Filet de poisson à l'espagnol

 
Plat facile 30 min 344 kcal
Ingrédients: 4 filets de poissons blanc ( cabillaud, colin...) 1 boite de tomates pelées 2 gousses d'ail 1 oignon 1 poivron 1 courgette 1 aubergine Thym l...
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Menu du jour

Recette Blanquette de poissons sans lait sans gluten

Blanquette de poissons sans lait sans gluten

Plat facile 20 min 60 min
Ingrédients: 800 g de noix de St Jacques 500 g de grosses crevettes cuites et décortiquées 3 beaux filets de colin 3 beaux filets de cabillaud 3 beaux filets de s...
Recette Cabillaud a la puree d'amandes et d'artichaut a la menthe

Cabillaud a la puree d'amandes et d'artichaut a la menthe

Plat facile 35 min 70 min
Ingrédients: Pour la purée d'amandes : 30 cl de lait 20 cl de bouillon de boeuf 500 g de poudre d'amandes Pour la purée d'artichaut : 700 g de fonds d'artichauts...
Recette *parmentier de cabillaud

*parmentier de cabillaud

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: un dos de cabillaud de 500 g du fumet de poisson un litre d'eau 3 pommes de terre à purée 10 cl de lait sel poivre parmesan ou emmental...
Recette Cabillaud rôti aux fèves et pois chiches à l'huile de sésame

Cabillaud rôti aux fèves et pois chiches à l'huile de sésame

 
Sans gluten
Plat facile 30 min 492 kcal
Ingrédients: 3 cl d'huile de sésame 4 beau morceaux de dos de cabillaud (d'environ 180 g ) 400 g de fèves pelées surgelées (de chez picard ou thirriet ) 200 g de ...
Recette Lasagnes de courgette au cabillaud

Lasagnes de courgette au cabillaud

 
Plat facile 40 min 361 kcal
Ingrédients: 1 courgette 1 filet de poisson blanc 2 anchois 30 g de parmesan râpé 250 g de lait 20 g de beurre 1/2 sel 20 g de farine sel et poivre...
Recette Tajine light de poisson

Tajine light de poisson

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 3 filets de cabillaud frais Carotte + Poivron + Tomate + Pomme de terre Mélange de persil et coriandre 1 gros oignon 1 cuillère à café de chaque épi...
Recette Quenelles de poisson aux petits légumes

Quenelles de poisson aux petits légumes

 
Sans gluten
Plat facile 27 min 223 kcal
Ingrédients: 300 g de filet de cabillaud 1 oeuf Bio 2 courgettes Bio 6 carottes (petites) Bio 2 cuillères à soupe de crème fraîche Bio Poivre...
Recette Une soirée fille en préparation ... ou la terrine légère de poisson à l'aneth

Une soirée fille en préparation ... ou la terrine légère de poisson à l'aneth

 
Autre facile 20 min 249 kcal
Ingrédients: 600 g de truite saumonée 200 g de cabillaud le jus de 2 citrons 60 g de crème fraîche à 15% 5 feuilles de gélatine 50 ml de fumet de poisson aneth se...
Recette Cocotte de cabillaud en parmentier, gratiné au comté

Cocotte de cabillaud en parmentier, gratiné au comté

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 coeurs de filets de cabillaud surgelés 5 pommes de terre moyennes 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée 1 cuillère à café de mélange pour poisso...
Recette Poisson et crevettes à la nage à la citronelle et aux légumes de saison

Poisson et crevettes à la nage à la citronelle et aux légumes de saison

Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: une boule à thé de citronnelle des légumes:carottes, poireau, champignons de Paris du fumet de poisson des filets de cabillaud des tomates cerises de...
Recette Duo de poisson en parmentier

Duo de poisson en parmentier

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 4 dos de cabillaud 1 paquet de haddock déjà découpé en lamelles 1 litre de court-bouillon 800 g de pomme de terre à purée noix de muscade 1 gous...
Recette Tajine de poisson

Tajine de poisson

 
Sans gluten
Plat facile 1h10m 356 kcal
Ingrédients: 250 g de morceaux de poissons variés (saumon, cabillaud, ... chez Picard, à décongeler) 1 poivron vert 1 courgette 2 tomates 1 oignon 1 pincée de cum...
Recette Dos de cabillaud un peu thaï

Dos de cabillaud un peu thaï

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 morceaux de dos de cabillaud Une boite de lait de coco (environ 20 cl) Fond léger de poisson (15 cl) Un oignon émincé 2 gousses d'ail hachées Un...
Recette Dos de cabillaud sauce safran

Dos de cabillaud sauce safran

 
Plat facile 20 min 647 kcal
Ingrédients: 2 dos de cabillaud Beurre 2 échalotes 1 cuillère à soupe de cognac 1/2 cuillère à café de fumet de poisson 15 cl de crème fraîche 2 mesures de safran...
Recette Papillotes de cabillaud sauce poivron carotte au varoma

Papillotes de cabillaud sauce poivron carotte au varoma

Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 4 carottes 1 poivron rouge 300 g de riz basmati filet de poisson du jus de citron de la crème liquide allégée quelques pousses de bambou quelques ge...
Recette Dos de cabillaud poele sur spaghettis de legumes

Dos de cabillaud poele sur spaghettis de legumes

 
Plat facile 45 min 177 kcal
Ingrédients: un beau dos de cabillaud que vous couperez en 4 2 courgettes 2 carottes 8 asperges vertes 1 échalote 100 ml de vin rosé 100 ml de fumet de poisson 50...


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