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Recette de carottes et ricotta

39 recettes
Recette Encore une petite soupe... plutôt une creme à la carotte et à la ricotta

Encore une petite soupe... plutôt une creme à la carotte et à la ricotta

Apéritif facile 35 min 178 kcal
Ingrédients: 600 g de carottes 1 litre d'eau 1 cube de bouillon de volaille dégraissé 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 150 g de ricotta 1 cuillère à...
Recette Tarte à la carotte, ricotta & cumin pour une belle endormie...

Tarte à la carotte, ricotta & cumin pour une belle endormie...

Plat facile 50 min 684 kcal
Ingrédients: Pour la Pâte brisée aux graines de cumin: 125 g de farine 65 g de beurre 1 jaune d’oeuf 12 cuillère à café de graines de cumin 2 cuillères à soupe...
Recette Flan aux carottes & ricotta

Flan aux carottes & ricotta

(2 votes), (48)
Autre facile 55 min 151 kcal
Ingrédients: 6 carottes 1 pot de ricotta 2 cuillères à soupe farine 4 oeufs Sel Poivre
Recette Velouté de carottes et coriandre et son nuage de ricotta au cumin

Velouté de carottes et coriandre et son nuage de ricotta au cumin

Plat facile 40 min 83 kcal
Ingrédients: 500 g de carottes 1 pomme de terre de taille moyenne 1 gousse d'ail 1 oignon rouge 1 bouquet de coriandre 2 bouillons de cube au basilic et huile...
Recette Tarte aux carottes, ricotta et au sirop d'érable

Tarte aux carottes, ricotta et au sirop d'érable

Autre facile 45 min 411 kcal
Ingrédients: 250 g de pâte feuilletée (ou 1 rouleau prêt à l'emploi) 2 oeufs 150 g de ricotta 2 cuillères à soupe de crème fraîche 3 grosses et grandes...
Bien sûr que les fanes de radis ce cuisinent! Voyez plutôt...

Bien sûr que les fanes de radis ce cuisinent! Voyez plutôt...

(20 votes)

Vous nettoyez vos radis bien croquants et prévoyez de jeter les fanes. STOP! Gardez ce joli bouquet tout de vert vêtu! Riche en micro-nutriments et délicieuses en bouche, les fanes de radis aussi se cuisinent. La preuve avec nos recettes extra faciles ici→

Recette Tarte courgette - carotte

Tarte courgette - carotte

(2 votes), (14)
Entrée facile 1 h 20 m 1154 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 grosse courgette 1 jolie carotte 1 oignon 120 g de ricotta 3 oeufs 50 g d'emmental 70 g de poulet cuit 10 cl de crème fraîche...
Recette Tarte à la truite, carotte et poireaux

Tarte à la truite, carotte et poireaux

(1 vote), (2)
Entrée facile 20 min 45 min
Ingrédients: Pour la pâte : 150g de farine T55 100g de farine de seigle 10cl d'huile neutre 10cl d'eau tiède 1 pincée de sel 1 cuillère à café de levure...
Recette Verrine petits poids-carotte

Verrine petits poids-carotte

Apéritif facile 10 min 5 min
Ingrédients: pour la mousse de petits poids: une petite boite de petit poids un bouillon de volaille 5 cuillères à soupe de mascarpone pour la mousse de...
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Recette Verrines aux agrumes et à l'huile d'olive à la carotte sauvage

Verrines aux agrumes et à l'huile d'olive à la carotte sauvage

Entrée facile 20 min 113 kcal
Ingrédients: 200 g de ricotta 3 petites oranges 3 clémentines 3 cuillères à café d'huile d'olive aux carottes sauvages sel et poivre quelques pluches de menthe
Recette Velouté de carottes et châtaignes au curry

Velouté de carottes et châtaignes au curry

(1 vote), (1) , (50)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 400 g de carottes 200 g de marrons (surgelés, décongelés avant emploi) 1 cuillère à café de beurre 1 grosse cuillère à soupe bombée de curry...
Les carottes: 9 choses que vous ne saviez probablement pas!

Les carottes: 9 choses que vous ne saviez probablement pas!

(155 votes)

Les carottes peuvent se trouver dans toutes les tailles, formes et couleurs. Ces légumes-racines se trouvent dans le monde entier. Dans les recettes, elles peuvent être bouillies, braisées, cuites et mangées en tant que tel.

Recette Tarte spirale aux carottes et courgettes

Tarte spirale aux carottes et courgettes

Entrée moyen 2 heures 432 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 1 oeuf 110 g de beurre mou 240 g de farine 1 c à soupe de curry 1 pincée de sel Pour la garniture : 4 petites carottes 4 petites...
Recette Terrine de petits pois, carottes et navets, sans farine, végétarien

Terrine de petits pois, carottes et navets, sans farine, végétarien

Entrée facile 20 min 40 min
Ingrédients: 150g de petits pois cuits 250g de carottes en dés cuits 170g de navets en dés cuits 3 oeufs 150g de ricotta 150g de mascarpone 40g de fromage râpé...
Recette Flan de carottes au gingembre

Flan de carottes au gingembre

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 4 carottes moyennes 30 g amandes en poudre 100 g de ricotta 1 oeuf 1 cuillère à café de gingembre frais râpé persil pour la sauce : fromage de...
Recette Gâteau quinoa, ricotta et légumes

Gâteau quinoa, ricotta et légumes

(7 votes), (1) , (184)
Entrée facile 35 min 250 kcal
Ingrédients: 1 verre de quinoa 1 petite courgette 4 carottes 2 oeufs 4 cuillères à soupe de ricotta 2 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à café de paprika...
Recette Gratin de boeuf tomaté, épinards et macaroni, gratin de ricotta

Gratin de boeuf tomaté, épinards et macaroni, gratin de ricotta

(3 votes), (20)
Plat facile 32 min 1115 kcal
Ingrédients: 600-800 g de viande hachée (boeuf ou veau pour la version allégée) 400 g de tomates concassées 2 carottes 1 oignon 500 g d'épinards (frais ou...
Recette Cannelloni au jambon et à la ricotta

Cannelloni au jambon et à la ricotta

(1 vote), (23)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 9 tubes de cannelloni 4 tranches de jambon blanc 1 carotte 1 petit oignon 125 g de ricotta 2 pots de sauce tomate 2 cuillères à soupe de fromage...
Recette Paupiettes de lapin ricotta et roquette

Paupiettes de lapin ricotta et roquette

(1 vote), (6)
Plat facile 25 min 25 min
Ingrédients: 1 arrière de lapin (râble + cuisses) garniture aromatique : 1 oignon, 1 carotte émincée, 1 vert de poireau, thym 1/4 L de vin blanc 100 g de...
Recette Tortellinis ricotta-epinard sauce bolognaise de légumes au cookéo

Tortellinis ricotta-epinard sauce bolognaise de légumes au cookéo

(29 votes), (12) , (144)
Plat facile 23 min 265 kcal
Ingrédients: 1 oignon 1 courgette 1 carotte 500 gr de viande haché 1 cuillère à soupe d’huile 3 pincées de graines d’aneth 5 cuillères à soupe de sauce tomate...
Recette Gratin de pâtes à la ricotta et à la tomme

Gratin de pâtes à la ricotta et à la tomme

(2 votes), (290)
Plat facile 55 min 537 kcal
Ingrédients: 300 g de pâtes 400 g de coulis de tomate 3 cs de ricotta une carotte un oignon sel un morceau de tomme une cs d' huile
Recette Ravioles de chèvre et ricotta, bouillon de lègumes

Ravioles de chèvre et ricotta, bouillon de lègumes

Plat moyen 1 journée 6 h 25 min
Ingrédients: bûche de chèvre 150 g de ricotta 1 botte de ciboulette 1 cuillère à café de paprika Fleur de sel 1 jaune d’oeuf 3 carottes 1 blanc de poireau ou...
Recette Julienne carottes/courgettes, roulé de saumon à la ricotta aux herbes

Julienne carottes/courgettes, roulé de saumon à la ricotta aux herbes

Plat facile 22 min 256 kcal
Ingrédients: 2 tranches de saumon fumé 50 g de ricotta 1 cuillère à soupe de crème épaisse allégée 1 trait de jus de citron 1/2 bouquet de ciboulette 1...
Recette Cannellonis aux épinards et à la ricotta

Cannellonis aux épinards et à la ricotta

Plat facile 25 min 1 h 10 m
Ingrédients: Pour la sauce passata : 1 kg de tomates fraîches coupées en quartier 1 oignon 1 branche de céleri 1 carotte 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel...
Recette Lasagne ricotta et poivrons

Lasagne ricotta et poivrons

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: une dizaine de feuilles à lasagne un bouillon cube 1 poivron rouge et 1 poivron jaune 5 carottes un pot de ricotta une dizaine de tranche de...
Recette Velouté de tomates, ricotta et basilic

Velouté de tomates, ricotta et basilic

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 grosse boite de tomates pelées 250g de carottes sous vide 2 cubes de bouillon à l'huile d'olive et basilic 125 g de ricotta 4 échalottes 2...


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