Recette de carottes et ricotta 46 recettes

Recette Flan aux carottes & ricotta

Flan aux carottes & ricotta

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VégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Autrefacile151 kcal55 minutes
Ingrédients: 6 carottes 1 pot de ricotta 2 cuillères à soupe farine 4 oeufs Sel Poivre...
Recette Julienne carottes/courgettes, roulé de saumon à la ricotta aux herbes

Julienne carottes/courgettes, roulé de saumon à la ricotta aux herbes

Platfacile247 kcal22 minutes
Ingrédients: - 2 tranches de saumon fumé - 50 g de ricotta - 1 cuillère à soupe de crème épaisse allégée - 1 trait de jus de citron - 1/2 bouquet de ciboulette - 1...
Recette Velouté chaud de carottes-endives à la glace ricotta-oranges

Velouté chaud de carottes-endives à la glace ricotta-oranges

Apéritiffacile20 minutes15 minutes
Ingrédients: - 150 g de ricotta - 300 g de carottes nouvelles - 300 g d'endives - 20 à 30 cl de bouillon de légumes - 1 échalote - 1 orange - 1 cuillère à soupe d'...
Recette Encore une petite soupe... plutôt une creme à la carotte et à la ricotta

Encore une petite soupe... plutôt une creme à la carotte et à la ricotta

Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Apéritiffacile177 kcal35 minutes
Ingrédients: - 600 g de carottes - 1 litre d'eau - 1 cube de bouillon de volaille dégraissé - 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse - 150 g de ricotta - 1 cu...
Recette Velouté de carottes et coriandre et son nuage de ricotta au cumin

Velouté de carottes et coriandre et son nuage de ricotta au cumin

Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile151 kcal40 minutes
Ingrédients: - 500 g de carottes - 1 pomme de terre de taille moyenne - 1 gousse d'ail - 1 oignon rouge - 1 bouquet de coriandre - 2 bouillons de cube au basilic e...
Les carottes : 9 choses que vous ne saviez probablement pas !

Les carottes : 9 choses que vous ne saviez probablement pas !

147 votes, 39 commentaires

Les carottes peuvent se trouver dans toutes les tailles, formes et couleurs. Ces légumes-racines se trouvent dans le monde entier. Dans les recettes, elles peuvent être bouillies, braisées, cuites et mangées en tant que tel.

Recette Tarte aux carottes, ricotta et au sirop d'érable

Tarte aux carottes, ricotta et au sirop d'érable

VégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Autrefacile437 kcal45 minutes
Ingrédients: - 250 g de pâte feuilletée (ou 1 rouleau prêt à l'emploi) - 2 oeufs - 150 g de ricotta - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 3 grosses et grandes ...
Recette Tarte à la carotte, ricotta & cumin pour une belle endormie...

Tarte à la carotte, ricotta & cumin pour une belle endormie...

VégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile684 kcal50 minutes
Ingrédients: Pour la Pâte brisée aux graines de cumin: - 125 g de farine - 65 g de beurre - 1 jaune d’oeuf - 12 cuillère à café de graines de cumin - 2 cuillères ...
Recette Frittata courgettes/carottes & ricotta/gruyère

Frittata courgettes/carottes & ricotta/gruyère

Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile380 kcal40 minutes
Ingrédients: - 4 carottes - une courgette - 8 oeufs - 20 cl de crème liquide - sel - piment d'Espelette - 100 g de fromage râpé - 200 g de ricotta - quelques t...
Recette Gâteau quinoa, ricotta et légumes

Gâteau quinoa, ricotta et légumes

7 votes, 1 commentaire
VégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile348 kcal35 minutes
Ingrédients: - 1 verre de quinoa - 1 petite courgette - 4 carottes - 2 oeufs - 4 cuillères à soupe de ricotta - 2 cuillères à soupe de farine - 1 cuillère à café d...
Recette Gratin de boeuf tomaté, épinards et macaroni, gratin de ricotta + merci kiki

Gratin de boeuf tomaté, épinards et macaroni, gratin de ricotta + merci kiki

2 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile1081 kcal32 minutes
Ingrédients: - 600-800 g de viande hachée (boeuf ou veau pour la version allégée) - 400 g de tomates concassées - 2 carottes - 1 oignon - 500 g d'épinards (frais o...
Ces aliments qui nous rendent accros !

Ces aliments qui nous rendent accros !

3 votes

Une étude réalisée par le Docteur Nicole Avena nous livre les 5 aliments les plus addictifs ainsi que ceux l'étant le moins. Découvrons cela ensemble...

Recette Tarte courge, carottes et bleu

Tarte courge, carottes et bleu

2 votes, 1 commentaire
Platfacile15 minutes55 minutes
Ingrédients: - 3 carottes - 400 g de courge pelée - 5 oeufs ( 6 ) - 1 pot de ricotta (un pot de fjord) - 1 pâte feuilletée - 125 g de bleu ( 100 g ) - sel et poivr...
Recette Tarte courgette - carotte

Tarte courgette - carotte

2 votes
Entréefacile20 minutes60 minutes
Ingrédients: - 1 pâte brisée - 1 grosse courgette - 1 jolie carotte - 1 oignon - 120 g de ricotta - 3 oeufs - 50 g d'emmental - 70 g de poulet cuit - 10 cl de crèm...
Recette Paupiettes de lapin ricotta et roquette

Paupiettes de lapin ricotta et roquette

1 vote
Platfacile25 minutes25 minutes
Ingrédients: - 1 arrière de lapin (râble + cuisses) - garniture aromatique : 1 oignon, 1 carotte émincée, 1 vert de poireau, thym - 1/4 L de vin blanc - 100 g de r...
Recette Velouté de carottes et châtaignes au curry

Velouté de carottes et châtaignes au curry

1 vote, 1 commentaire
Platfacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: - 400 g de carottes - 200 g de marrons (surgelés, décongelés avant emploi) - 1 cuillère à café de beurre - 1 grosse cuillère à soupe bombée de curry M...
Recette Tortellinis ricotta-epinard sauce bolognaise de légumes au cookéo

Tortellinis ricotta-epinard sauce bolognaise de légumes au cookéo

29 votes, 11 commentaires
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile10 minutes13 minutes
Ingrédients: 1 oignon 1 courgette 1 carotte 500 gr de viande haché 1 cuillère à soupe d’huile 3 pincées de graines d’aneth 5 cuillères à soupe de sauce tomate Poiv...
Recette Filets de carelets à la mousse chaude de carottes au siphon

Filets de carelets à la mousse chaude de carottes au siphon

4 votes, 1 commentaire
Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 5 cl de jus de carotte - 25 cl de jus d’orange - 250 g de carottes - 60 g de ricotta - 1 cuillère à café de jus de citron - 2 gros filets de carelet...
Recette Tarte à la truite, carotte et poireaux

Tarte à la truite, carotte et poireaux

1 vote
Entréefacile20 minutes45 minutes
Ingrédients: Pour la pâte : - 150g de farine T55 - 100g de farine de seigle - 10cl d'huile neutre - 10cl d'eau tiède - 1 pincée de sel - 1 cuillère à café de levur...
Recette Gratin de pâtes à la ricotta et à la tomme

Gratin de pâtes à la ricotta et à la tomme

VégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile531 kcal55 minutes
Ingrédients: 300 g de pâtes 400 g de coulis de tomate 3 cs de ricotta une carotte un oignon sel un morceau de tomme une cs d' hu...
Recette Ravioles de chèvre et ricotta, bouillon de lègumes

Ravioles de chèvre et ricotta, bouillon de lègumes

Platmoyen30 heures25 minutes
Ingrédients: - bûche de chèvre - 150 g de ricotta - 1 botte de ciboulette - 1 cuillère à café de paprika - Fleur de sel - 1 jaune d’oeuf - 3 carottes - 1 blanc d...
Recette Cannelloni au jambon et à la ricotta

Cannelloni au jambon et à la ricotta

Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 9 tubes de cannelloni - 4 tranches de jambon blanc - 1 carotte - 1 petit oignon - 125 g de ricotta - 2 pots de sauce tomate - 2 cuillères à soupe d...
Recette Tarte jardiniere a la ricotta

Tarte jardiniere a la ricotta

Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile396 kcal55 minutes
Ingrédients: - 1 rouleau de pâte feuilletée - 250 g de ricotta - 3 oeufs - 2 cuillères à soupe de parmesan râpé - 200 g de saumon fumé - une dizaine de tomates cer...
Recette Cannellonis aux épinards et à la ricotta

Cannellonis aux épinards et à la ricotta

Platfacile25 minutes70 minutes
Ingrédients: Pour la sauce passata : - 1 kg de tomates fraîches coupées en quartier - 1 oignon - 1 branche de céleri - 1 carotte - 2 cuillères à soupe d'huile d'...
Recette Cheesecake carotte et orange nappé de coco

Cheesecake carotte et orange nappé de coco

VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile1042 kcal1 heure
Ingrédients: Pour la base: - 250g de spéculoos - 80g de margarine - 2 cuillères à café de cannelle Pour la garniture: - 1 orange - 250g de carottes cuites à l'ea...
Recette Verrine petits poids-carotte

Verrine petits poids-carotte

Apéritiffacile10 minutes5 minutes
Ingrédients: pour la mousse de petits poids: - une petite boite de petit poids - un bouillon de volaille - 5 cuillères à soupe de mascarpone pour la mousse de c...
Recette Verrines aux agrumes et à l'huile d'olive à la carotte sauvage

Verrines aux agrumes et à l'huile d'olive à la carotte sauvage

Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile133 kcal20 minutes
Ingrédients: - 200 g de ricotta - 3 petites oranges - 3 clémentines - 3 cuillères à café d'huile d'olive aux carottes sauvages - sel et poivre - quelques pluches d...



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