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Recette de courges - page 18

512 recettes
Recette Le pain des sportifs de nanou

Le pain des sportifs de nanou

Autre facile 1 h 5 m 454 kcal
Ingrédients: 40 g de graines de lin 40 g de graines de courge 40 g de graines de tournesol 120 g d'abricots moelleux 120 g de figues sèches 120 g de pruneaux...
Recette Terrine de lentilles corail aux noisettes

Terrine de lentilles corail aux noisettes

Plat facile 1 h 15 m 1268 kcal
Ingrédients: 2 grands verres de lentilles corail (1 verre = 150 à 200 ml environ) 4 échalotes 50 g de cerneaux de noix 175 g de noisettes 1 oeuf 2 grosses...
Recette Galettes de céréales aux pois chiches

Galettes de céréales aux pois chiches

Apéritif facile 10 min 2 min
Ingrédients: 1 petit verre de flocons de pois de chiches 1 carotte épluchée et râpée 1/2 boîte de pois chiches égouttés et mixés 2 oeufs 7 cuillères à soupe de...
Recette Salade printanière aux asperges

Salade printanière aux asperges

Entrée facile 20 min 377 kcal
Ingrédients: Un botte d'asperges 200 g de courge 300 g de pommes de terre nouvelles Quelques gésiers de canard confits Huile d'olive Herbes de Provence sel poivre
Recette Granola aux fruits secs exotiques et noix de cajou

Granola aux fruits secs exotiques et noix de cajou

Dessert facile 1 heure 482 kcal
Ingrédients: 300 g de flocons d'avoine bio 300 g d'un mélange de mangues séchées, papaye séchée, raisins secs blonds, graines de courge et noix de cajou 10 cl...
Recette Velouté de butternut au chorizo

Velouté de butternut au chorizo

Plat facile 40 min 492 kcal
Ingrédients: 300 g de courge butternut 1 oignon 2 gousses d'ail 1 carotte ½ boîte de châtaignes 1 grosse boîte de tomates concassées 200 g de chorizo 1 pincée...
Recette Velouté de légumes d'hiver rôtis

Velouté de légumes d'hiver rôtis

Plat facile 10 min 1 h 16 m
Ingrédients: 1 grosse patate douce d'environ 350 g 1 petite courge butternut 4 échalotes 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 5-6 gousses d'ail avec la peau 1 l...
Recette Poêlée au butternut et petit épeautre

Poêlée au butternut et petit épeautre

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 150 g de petit épeautre 1 cuillère à café de gingembre râpé Un petit oignon rouge ciselé Zeste d'une orange non traitée 2 cuillères à soupe de...
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Recette Barba jouan d'hiver (barbajuans)

Barba jouan d'hiver (barbajuans)

Entrée Difficile 20 min 1 heure
Ingrédients: * 250 gr de farine * 7 cl 8-9 cl d'eau tiède * 3 CàS d'huile d'olive * sel * 500 gr de chair de courge * 1 blanc de poireau * huile d'olive * 3...
Recette Parmentier de canard aux deux purées.

Parmentier de canard aux deux purées.

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 boîte de 2 magrets de canard confits ½ boule de céleri rave 500 g de pommes de terre à purée 300 g de courge butternut 80 g de beurre + 1 noix...
Recette Lasagne de butternut-blettes-poulet

Lasagne de butternut-blettes-poulet

Autre facile 55 min 257 kcal
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 1 courge butternut 1/2 botte de côtes de blettes (le blanc et le vert) 6 plaques de lasagnes 2 gousses d'ail sauce béchamel...
Recette Tajine de veau, butternut et abricots moelleux

Tajine de veau, butternut et abricots moelleux

Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: 400 à 500 g de blanquette de veau 1 petite courge butternut (pelée et taillée en gros dés) 150 g d'abricots secs mis à tremper dans l'eau (au...
Recette Nuts grillées au tamari, recette au déshydrateur

Nuts grillées au tamari, recette au déshydrateur

Autre facile 20 min
Ingrédients: 700 g de noix et amandes 350 g de noix de cajou 200 g de graines de tournesol 200 g de graines de courge 2.5 l de tamari (ou de sauce soja)
Recette Mitonnée de carottes aux raisins secs et oignons

Mitonnée de carottes aux raisins secs et oignons

Plat facile 45 min 159 kcal
Ingrédients: 1 kg de carottes (on peut aussi faire avec de la courge, des panais...) 1 verre de vin blanc de cuisine 80 g de raisins secs 1 gros oignon 1...
Recette Graines et céréales : granola et sablés au quinoa

Graines et céréales : granola et sablés au quinoa

Autre facile 1 h 27 m 427 kcal
Ingrédients: Pour 600 g de granola environ : 300 g de flocons d'avoine (les gros) 100 g d'amandes effilées 100 g de graines de courges 100 g de graines de lin...
Recette Tourte de légumes dejosée di stasio

Tourte de légumes dejosée di stasio

Plat facile 1 h 30 m 284 kcal
Ingrédients: Courge musquée (butternut) ou autres variétés Patates douces Pommes de terre Yukon Gold Pommes (Gaïa ou Cortland) Gras de canard fondu ou huile...
Recette Velouté de butternut aux ravioles et foie gras

Velouté de butternut aux ravioles et foie gras

Entrée facile 20 min 30 min
Ingrédients: 500 g de courge butternut 1 grosse pomme de terre 1 bouillon de volaille 1 oignon sel poivre 10 cl de crème 1 paquet de ravioles de Romans 60 g de...
Recette Salade de radis noir, fenouil et graines grillées

Salade de radis noir, fenouil et graines grillées

Entrée facile 6 min 414 kcal
Ingrédients: 1 petit radis noir 1 fenouil 3 oignons botte 1 poignée de persil plat 1 cuillère à soupe de graines de tournesol 1 cuillère à soupe de graines de...
Recette Carottes glacées à l'orange et au cumin

Carottes glacées à l'orange et au cumin

Plat facile 15 min 113 kcal
Ingrédients: 600 g de carottes fanes quelques oignons de petite taille jus d'orange (prévoir 250 g minimum) 1 cuillère à soupe de miel neutre 1 petite cuillère...
Recette Velouté de potiron à l'orange

Velouté de potiron à l'orange

Plat facile 25 min 169 kcal
Ingrédients: 1 belle part de courge 2 carottes 1 petite pomme de terre 2 jus d'orange sel poivre cannelle
Recette Soupe-repas à l'italienne

Soupe-repas à l'italienne

Plat facile 55 min 159 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile végétale 3 gousses d'ail pressées 1 gros oignon, haché finement 2 grosses carottes, pelées et coupées en rondelles 3...
Recette Potage orangé aux légumes et aux lentilles

Potage orangé aux légumes et aux lentilles

Plat facile 35 min 122 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon, haché grossièrement 2 cuillères à thé de cumin moulu 3/4 cuillères à thé de piment de la Jamaïque...
Recette Tarte au chocolat noir de thierry mulhaupt

Tarte au chocolat noir de thierry mulhaupt

Dessert facile 20 min 32 min
Ingrédients: Pâte sucrée aux noisettes : 80 g de farine 10 g de fécule de pomme de terre 45 g de sucre glace 65 g de beurre mou 10 g de poudre de noisettes 7 g...
Recette Lapin à la bière et aux pommes et sa poêlée d'automne

Lapin à la bière et aux pommes et sa poêlée d'automne

Plat facile 1 h 15 m 387 kcal
Ingrédients: 1 lapin coupé en morceaux 12 tranches de bacon 4 pommes 3 oignons 20 g de raisins secs 500 mL de bière 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1...


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