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Recette de crèpes et ricotta

13 recettes
Recette Crêpes roulées à la betterave, ricotta et roquette

Crêpes roulées à la betterave, ricotta et roquette

Entrée facile 1 h 4 m 336 kcal
Ingrédients: Pour les crêpes à la betterave : 20 cl de lait 90 gr de farine T45 80 gr de betteraves rouges cuites 1 œuf 1 pincée de sel Pour la garniture : 125...
Recette Crêpe fourrée à la ricotta et aux fruits de saison et sa sauce à l'orange

Crêpe fourrée à la ricotta et aux fruits de saison et sa sauce à l'orange

(1 vote), (7)
Dessert facile 12 min 10 min
Ingrédients: Pour la garniture : 400 g de ricotta 150 g de fruits confits mélangés 20 cl de lait 150 g de sucre 1 gousse de vanille 1 citron bio Pour la sauce à...
Recette Crêpes au fromage ricotta

Crêpes au fromage ricotta

(1 vote), (8)
Autre facile 15 min 285 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 11/2 tasse de lait 1 tasse de fromage ricotta 4 cuillère à table de sucre 1 cuillère thé vanille pure ½ cuillèrethé d'essence d'amande...
Recette Millefeuille de crêpes à la ricotta, saumon frais & petits légumes

Millefeuille de crêpes à la ricotta, saumon frais & petits légumes

(1 vote), (13)
Autre facile 22 min 275 kcal
Ingrédients: Pour 12 crêpes : 125 g de ricotta 3 cuillères à soupe bombées de farine 1 oeuf 10 cl de lait Sel & poivre Pour la garniture : 125 g de ricotta 1...
Recette Crêpes salées aux champignons et ricotta - crespelle funghi e ricotta

Crêpes salées aux champignons et ricotta - crespelle funghi e ricotta

(1 vote), (17)
Entrée facile 28 min 696 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à crêpes : 250 g de farine 600 g de lait 6 oeufs sel quelques gouttes de jus de citron Pour la sauce aux poireaux : 200 g de poireaux...
Les crêpes de la Chandeleur: de belles rondes!

Les crêpes de la Chandeleur: de belles rondes!

(71 votes)

La Chandeleur, ou "fête des chandelles", célèbre les relevailles de la Vierge: les chandelles sont les symboles de cette purification. Faites donc bombance avec les crêpes, pour redonner à la Chandeleur son sens originel!

Recette Crêpes aux blettes et ricotta comme des canelloni

Crêpes aux blettes et ricotta comme des canelloni

Plat facile 47 min 437 kcal
Ingrédients: Pour 10 crêpes (+/- selon la taille) : 250 g de farine T80 1 pincée de sel 2 oeufs 50 cl de lait d'avoine Pour la garniture : 800 g de blettes 2...
Recette Roulé de crêpe de blé noir au saumon

Roulé de crêpe de blé noir au saumon

(1 vote), (372)
Autre facile 10 min
Ingrédients: Pour une douzaine de roulés 2 crêpes de blé noir 4 tranches de saumon fumé Pics Pour la sauce 4 cuillères à soupe de ricotta 3 cuillères à soupe de...
Recette Baghrir, la crêpe aux mille trous.

Baghrir, la crêpe aux mille trous.

Plat facile 16 min 518 kcal
Ingrédients: 2 poignées d'épinards 2 blancs de poulet quelques champignons 100 g de fromage genre gruyère 200 g de ricotta harissa
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Recette Millefeuille de crêpes au saumon fumé

Millefeuille de crêpes au saumon fumé

(14 votes), (2) , (852)
Entrée facile 15 min 267 kcal
Ingrédients: (Pour 24 crêpes: soit 6 millefeuilles) Pour les crêpes: 250 g de ricotta 5 cuillères à soupe bombées de farine complète 2 oeufs 20 cl de lait Pour...
Recette Crepes aux raisins secs

Crepes aux raisins secs

(2 votes), (19)
Dessert facile 32 min 258 kcal
Ingrédients: Pour les crêpes : 100 gr de farine 25 gr de sucre 1/2 cuillère de sel 2 oeufs 3 dl de lait 60 gr de beurre Pour la garniture: 50 gr de raisins secs...
Plus besoin de laisser reposer votre pâte à crêpes désormais!

Plus besoin de laisser reposer votre pâte à crêpes désormais!

(22 votes)

"Laissez reposer votre pâte au moins 1h au frais": euh non, on n'a pas du tout le temps pour ça! Ptitchef à la rescousse pour vous partager 2 solutions vous évitant ce temps de repos! Rassurez-vous: des crêpes fines moelleuses et sans trous seront tout de même...

Recette Gâteau de crêpes spéculos, pommes et caramel au beurre salé

Gâteau de crêpes spéculos, pommes et caramel au beurre salé

(1 vote), (119)
Dessert facile 1 h 2 m 1093 kcal
Ingrédients: Les crêpes aux spéculoos : Pour environ 15 crêpes : 250 g de farine 600 ml de lait 6 oeufs 30 spéculoos 1 cuillère à soupe de Calvados (facultatif)...
Recette Crêpes à la tomate farcies de courgettes, sauce parmesan basilic

Crêpes à la tomate farcies de courgettes, sauce parmesan basilic

Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 125 g de farine 300 ml de lait 3 oeufs une pincée de sel 4 cuillères à café de poudre de tomates pour la farce : 2 courgettes moyennes ou 3...
Recette Tartelettes courgette/poivron à la ricotta

Tartelettes courgette/poivron à la ricotta

(2 votes), (1) , (93)
Entrée facile 45 min 452 kcal
Ingrédients: pâte brisée 2 petites courgettes 1 petit poivron rouge 1 échalotte 2 tranches de jambon cru 125 g de ricotta 40 g de parmesan râpé 2 oeufs 50 ml...


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