Ptitchef

Recette de glaces

385 recettes
Recette Glace à la noix de coco sur sa chantilly rose

Glace à la noix de coco sur sa chantilly rose

(1 vote), (9)
Sans gluten
Dessert moyen 30 min 367 kcal
Ingrédients: Pour 1 litre de glace: 1/2 litre de lait 200 gr de sucre semoule 125 gr de noix de coco 6 jaunes d'oeufs 1/4 de litre de crème fraiche...
Recette Glace chocolat blanc vanillé ou glace vanille chocolaté ;)

Glace chocolat blanc vanillé ou glace vanille chocolaté ;)

(1 vote), (29)
Dessert moyen 30 min 25 min
Ingrédients: 50cl de lait, 20cl de crème liquide, 2 gousses de vanille, 2 jaune d'oeufs, 4 barres de chocolat blanc, 50g de sucre (ou plus suivant votre goût). 50...
Recette Glace chocolat praliné & ses pépites

Glace chocolat praliné & ses pépites

(1 vote), (16)
Dessert facile 20 min
Ingrédients: 1 boite de lait concentré sucré 20 cl de lait 1 tablette de chocolat spécial dessert au praliné 15 bâtonnets de chocolat (pour faire les pépites)...
Recette Glace à la pistache sans oeuf

Glace à la pistache sans oeuf

(1 vote), (8)
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 1 boîte de 40 cl de lait concentré non sucré 70 g de sucre 20 cl de crème fraîche liquide 4 cuillères à soupe de pâte de pistaches 2 cuillères à ...
Recette Glace aux petits beurres

Glace aux petits beurres

(1 vote), (19)
Dessert moyen 25 min 269 kcal
Ingrédients: * 100g de petits beurres * 4 jaunes d'oeufs * 20cl de crème fraîche * 100g de sucre * 500ml de lait demi-écrémé...
Recette Glace vanille, sauce tiède caramel et épices douces, noix caramélisées

Glace vanille, sauce tiède caramel et épices douces, noix caramélisées

(1 vote), (1) , (3)
Dessert facile 12 min 3 min
Ingrédients: 1/2 bac de glace vanille 1 petite poignée de noix de pécan 1 petite poignée de noix de cajou 2 cuillères à soupe de sucre complet vanillé 2 cuillères...
Recette Glace à la pistache

Glace à la pistache

(1 vote), (8)
Sans gluten
Dessert facile 30 min 602 kcal
Ingrédients: 300 mL de lait 130 g de sucre 3 jaunes d'oeuf 250 mL de crème fleurette 1 cuillère à soupe de pâte de pistache quelques pistaches...
Recette Glace à la framboise parfumée à la violette

Glace à la framboise parfumée à la violette

(1 vote), (16)
Sans gluten
Dessert facile 15 min 436 kcal
Ingrédients: 50cl de crème fraîche 250gr de framboises (que j'ai congelées cet été) 25gr de sucre glace 15cl de sirop de violette (ici celui de Marie Do...
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Recette Glace au caramel au beurre salé

Glace au caramel au beurre salé

(1 vote), (21)
Autre moyen 30 min 15 min
Ingrédients: Pour le caramel au beurre salé : 100 g de sucre 50 g de beurre demi-sel 60 ml de lait (4 cuillers à soupe) Pour la crème anglaise : 5 jaunes d...
Recette Glace au miel

Glace au miel

(1 vote), (1) , (2)
Dessert facile 12 min 20 min
Ingrédients: 20 cl de lait entier concentré non sucré "Gloria" 1 pot de 250 g de mascarpone 3 à 4 cuillères à soupe de bon miel...
Recette Glace coco citron vert, salade de fruits d'été

Glace coco citron vert, salade de fruits d'été

(1 vote), (6)
Dessert moyen 20 min
Ingrédients: 300 ml crème liquide entière bien froide 85 g sucre en poudre 250 ml lait de coco zeste et jus de 1 citron vert fruits d'été mélangés, 2 cuillères ...
Recette Glace vanille, spirale de cerise, éclats d'amande caramélisés

Glace vanille, spirale de cerise, éclats d'amande caramélisés

(1 vote), (2)
Dessert moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 300 g cerises bien mûres + quelques unes pour la déco 85 g sucre poudre + 2 cuillères soupe 300 ml crème liquide entière très froide 500 ml crème ang...
Recette Glace au chocolat blanc, pépite de chocolat noir

Glace au chocolat blanc, pépite de chocolat noir

(1 vote), (1) , (9)
Dessert facile 10 min 128 kcal
Ingrédients: 20 cl de crème fraîche liquide légère 10 cl de lait poudre de chocolat blanc 75 g de pépites de chocolat noir éventuellement du sucre...
Recette Glace au yaourt à la fraise et fève tonka

Glace au yaourt à la fraise et fève tonka

(1 vote), (6)
Sans gluten
Dessert facile 10 min 491 kcal
Ingrédients: 250 g de fraises 40 cl de crème fleurette 2 yaourt brassé 1 pot de sucre (pot de yaourt vidé) ou plus selon le goût Quelques râpées de Fève tonka...
Recette Glace aux petits beurres et meringues

Glace aux petits beurres et meringues

(1 vote), (12)
Dessert facile 15 min 3 heures
Ingrédients: Ingrédients pour la glace : 100 g de sucre en poudre 60 g de biscuits petits beurres émiettés 4 jaunes d'oeufs 30 cl de crème liquide (minimum 35 % de...
Recette Glace barbapapa

Glace barbapapa

(1 vote), (19)
Sans gluten
Dessert facile 40 min 230 kcal
Ingrédients: 1 boite de lait concentré NON sucré 20cl de crème liquide 4 cuillères à soupe de sucre barbapapa 2 cuillères à soupe de sucre glace....
Recette Glace au lait meringué, cannelle et citron

Glace au lait meringué, cannelle et citron

(1 vote), (2)
Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: 400 g de lait 150 g de crème fraiche 125 g de sucre zeste d'un demi-citron 3 blancs d'oeuf environ 90 g 2 bâtons de cannelle une demi-gousse de vanil...
Recette Glace au cafe

Glace au cafe

(1 vote), (17)
Autre facile 10 min
Ingrédients: 1 boîte de 410 g de lait concentré non sucré 25 cl de crème fraîche légère à 15% 100 g de sucre 2 jaunes d’oeuf 3 sticks de café soluble 2 blancs d’...
Recette Glace aux carambars facile et rapide (sans crème anglaise) (possible sans oeuf)

Glace aux carambars facile et rapide (sans crème anglaise) (possible sans oeuf)

(1 vote), (28)
Dessert facile 20 min 538 kcal
Ingrédients: 300g de carambars 400g de lait entier ou demi-écrémé 40g de poudre de lait 1 jaune d'oeuf 150g de crème fraiche liquide entière...
Recette Glace végétale vanille-fraise, sirop de romarin 100% végan

Glace végétale vanille-fraise , sirop de romarin 100% végan

(1 vote), (1) , (6)
Dessert facile 10 min 22 min
Ingrédients: pour la glace: 300g fraises 70g-80g sucre complet 1 brique crème soja 200ml 50ml lait de riz de chez LIMA 1 gousse de vanille 1 cuillère à café d'aga...
Recette Glace vegétalienne au pandan et cacaouètes caramélisées !!

Glace vegétalienne au pandan et cacaouètes caramélisées !!

(1 vote), (4)
Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: 220g soja cuisine 90g sucre blanc 100g eau 50g cacahouètes 1/2 cuillère à café agar-agar 1 cuillère à café jus citron...
Recette Glace vanille au caramel

Glace vanille au caramel

(1 vote), (8)
Autre facile 30 min 2 min
Ingrédients: Glace : 2 oeufs 1 blanc d’oeuf 4 cuillères à soupe de sucre vanillé extrait de vanille liquide 1 yaourt à la vanille 10 cl de crème entière Cara...
Recette Glace cacao beurre de cacahuete

Glace cacao beurre de cacahuete

(1 vote), (3)
Dessert facile 5 min 1025 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète 3 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à soupe de cacao 500 ml de crème anglaise...
Recette Glace à la vanille sans sorbetière

Glace à la vanille sans sorbetière

(1 vote), (35)
Sans gluten
Dessert facile 25 min 363 kcal
Ingrédients: Pour 1/4 L de glace : 2 jaunes d’oeuf 50 g de sucre 1 cuillère à soupe de sucre vanillé (ou un sachet) 1 gousse de vanille 30 cl de crème semi épaisse...


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