Ptitchef

Recette de glaces

282 recettes
Recette Glace rhum - raisin !!!!!

Glace rhum - raisin !!!!!

(2 votes) , (1) , (61)
Sans gluten
Dessert facile 30 min 255 kcal
Ingrédients: 120 gr de raisins secs macéré dans le rhum 1 boîte de lait concentré non sucré 20 cl de crème liquide 2 CAC de maïzena 90 gr de sucre glace...
Recette Glace à la rhubarbe

Glace à la rhubarbe

(2 votes) , (24)
Sans gluten
Dessert moyen 20 min 10 min
Ingrédients: 500 gr de rhubarbe 170 gr de sucre semoule 100 gr de fromage blanc 100 fr de crème fraîche au lait cru un peu d'eau...
Recette Glace à la banane

Glace à la banane

(2 votes) , (1) , (4)
Dessert moyen 30 min 10 min
Ingrédients: 3 bananes bien mûres 100 g de sucre 350 ml de lait 100 ml de crème fraîche...
Recette Glace stracciatella vanille chocolat

Glace stracciatella vanille chocolat

(2 votes) , (1) , (8)
Sans gluten
Dessert facile 30 min 819 kcal
Ingrédients: 40 cl de lait demi écrémé (entier) 20 cl de crème fraiche entière 60 g de sucre 2 jaunes d'oeufs 1/2 bâton de vanille 50 g de palets en chocolat...
Recette Glace au chèvre et soupe de betterave (avec ou sans sorbetière + technique)

Glace au chèvre et soupe de betterave (avec ou sans sorbetière + technique)

(2 votes) , (28)
Sans gluten
Dessert facile 25 min 205 kcal
Ingrédients: Pour la glace: 250 g de chèvre frais 8 cl de lait 4-5 feuilles de basilic ½ gousse d'ail 1 blanc d'oeuf Pour la soupe: 150 g de betterave cuite 24 cl...
Recette Glace au rhum/raisins

Glace au rhum/raisins

(2 votes) , (23)
Sans gluten
Autre facile 24 min 660 kcal
Ingrédients: POUR 1 LITRE DE GLACE : 360 ml de lait 360 ml de crème liquide entière 1 gousse de vanille bourbon de délice vanille 1 cs d'extrait de vanille liqu...
Recette Glace au turron (sans crème anglaise)

Glace au turron (sans crème anglaise)

(2 votes) , (9)
Autre facile 6 min 2 min
Ingrédients: 300 g de turron blando (mou) 400 g de lait entier ou 1/2 écrémé 40 g de poudre de lait 1 jaune d’oeuf 200 g de crème fraîche entière 50 g de sucre...
Recette Glace after-eight (sans sorbetière, et sans touiller dans le congèl)

Glace after-eight (sans sorbetière, et sans touiller dans le congèl)

(2 votes) , (1) , (19)
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 4 oeufs 1/2 verre de sirop de menthe 20 cL de crème ENTIERE liquide (une briquette) 75 g de chocolat râpé...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Glace a la rhubarbe

Glace a la rhubarbe

(2 votes) , (12)
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 40 cl de lait entier 10 cl de crème entière fleurette 250 g de sucre + 1 cuillère à soupe 500 g de rhubarbe...
Recette Glace au chocolat forte en cacao

Glace au chocolat forte en cacao

(2 votes) , (2) , (29)
Sans gluten
Dessert facile 13 h 5 m 244 kcal
Ingrédients: Pour 1L de glace : 150 ml de crème entière 600 ml de lait 2 càc bombées de cacao van houten 100 g de chocolat fondu 6 jaunes d’oeufs 150g de sucre...
Recette Glaces aux dattes goût vanille sans sorbetière

Glaces aux dattes goût vanille sans sorbetière

(1 vote) , (15)
Dessert moyen 30 min 12 heures
Ingrédients: 33 cl de crème légère épaisse ou 1/4 l de crème fraiche 1 càs de sucre 3 oeufs 1 boite de lait concentré sucré (395g) De la vanille 6 dattes couper fi...
Recette Glace vanille et madeleines.

Glace vanille et madeleines.

(1 vote) , (17)
Dessert moyen 40 min 682 kcal
Ingrédients: 3 jaunes d'oeufs 17 cl de lait entier 7 cl de crème fraîche 58 gr de sucre 5 madeleines de la vanille en poudre....
Recette Glace chocolat blanc vanillé ou glace vanille chocolaté ;)

Glace chocolat blanc vanillé ou glace vanille chocolaté ;)

(1 vote) , (30)
Dessert moyen 30 min 25 min
Ingrédients: 50cl de lait, 20cl de crème liquide, 2 gousses de vanille, 2 jaune d'oeufs, 4 barres de chocolat blanc, 50g de sucre (ou plus suivant votre goût). 50...
Recette Glace chocolat praliné & ses pépites

Glace chocolat praliné & ses pépites

(1 vote) , (22)
Dessert facile 20 min
Ingrédients: 1 boite de lait concentré sucré 20 cl de lait 1 tablette de chocolat spécial dessert au praliné 15 bâtonnets de chocolat (pour faire les pépites)...
Recette Glace à la pistache sans oeuf

Glace à la pistache sans oeuf

(1 vote) , (11)
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 1 boîte de 40 cl de lait concentré non sucré 70 g de sucre 20 cl de crème fraîche liquide 4 cuillères à soupe de pâte de pistaches 2 cuillères à ...
Recette Glace aux petits beurres

Glace aux petits beurres

(1 vote) , (23)
Dessert moyen 25 min 269 kcal
Ingrédients: * 100g de petits beurres * 4 jaunes d'oeufs * 20cl de crème fraîche * 100g de sucre * 500ml de lait demi-écrémé ...
Recette Glace à la pistache

Glace à la pistache

(1 vote) , (89)
Sans gluten
Dessert facile 30 min 602 kcal
Ingrédients: 300 mL de lait 130 g de sucre 3 jaunes d'oeuf 250 mL de crème fleurette 1 cuillère à soupe de pâte de pistache quelques pistaches...
Recette Glace à la framboise parfumée à la violette

Glace à la framboise parfumée à la violette

(1 vote) , (16)
Sans gluten
Dessert facile 15 min 436 kcal
Ingrédients: 50cl de crème fraîche 250gr de framboises (que j'ai congelées cet été) 25gr de sucre glace 15cl de sirop de violette (ici celui de Marie Do...
Recette Glace au chocolat blanc (sans oeufs, sans sucres ajoutés)

Glace au chocolat blanc (sans oeufs, sans sucres ajoutés)

(1 vote) , (1) , (28)
Sans gluten
Dessert facile 15 min 323 kcal
Ingrédients: 150Gr de chocolat blanc 240Ml de lait 12,5Cl de crème liquide montée en chantilly (j'ai pris de l'allégée, donc pas montée en chantilly et je...
Recette Glace au miel

Glace au miel

(1 vote) , (1) , (5)
Dessert facile 12 min 20 min
Ingrédients: 20 cl de lait entier concentré non sucré "Gloria" 1 pot de 250 g de mascarpone 3 à 4 cuillères à soupe de bon miel...
Recette Glace au fromage blanc miel & lavande

Glace au fromage blanc miel & lavande

(1 vote) , (5)
Sans gluten
Dessert moyen 10 min 845 kcal
Ingrédients: 500 g de fromage blanc 2 blancs d’oeuf 3 cuillères à soupe de miel de lavande 20 cl de jus de citron...
Recette Glace coco citron vert, salade de fruits d'été

Glace coco citron vert, salade de fruits d'été

(1 vote) , (9)
Dessert moyen 20 min
Ingrédients: 300 ml crème liquide entière bien froide 85 g sucre en poudre 250 ml lait de coco zeste et jus de 1 citron vert fruits d'été mélangés, 2 cuillères ...
Recette Glace au chocolat blanc, pépite de chocolat noir

Glace au chocolat blanc, pépite de chocolat noir

(1 vote) , (1) , (17)
Dessert facile 10 min 128 kcal
Ingrédients: 20 cl de crème fraîche liquide légère 10 cl de lait poudre de chocolat blanc 75 g de pépites de chocolat noir éventuellement du sucre...
Recette Glace fraises, bananes au fromage blanc

Glace fraises , bananes au fromage blanc

(1 vote) , (8)
Sans gluten
Dessert facile 10 min 627 kcal
Ingrédients: 500 g de fraises 2 bananes 250 g fromage sucre fin...


Recettes

Question du moment
Quel type d'articles vous intéresse le plus?
Votez