Recette de glaces - page 4

Ingrédients: Pour 1/4 L de glace : 2 jaunes d’oeuf 50 g de sucre 1 cuillère à soupe de sucre vanillé (ou un sachet) 1 gousse de vanille 30 cl de crème semi...

Ingrédients: 4 oeufs 1/2 verre de sirop de menthe 20 cL de crème ENTIERE liquide (une briquette) 75 g de chocolat râpé

Ingrédients: Glace Pistache: 8 jaunes d’oeufs (garder 4 blancs au frais, sa servira pour les tulipes) 500 ml de lait 175 g de sucre 90 g de pistaches concassées...

Ingrédients: 200 g de chocolat noir (Pour moi: côte d'or noir de noir) 25 cl de lait 50 g de sucre roux 3 jaunes d’oeufs 25 cl de crème liquide Pour 6 coques :...

Ingrédients: 1 boîte de 40 cl de lait concentré non sucré 70 g de sucre 20 cl de crème fraîche liquide 4 cuillères à soupe de pâte de pistaches 2 cuillères à...

Ingrédients: 500 gr de rhubarbe 170 gr de sucre en poudre 100 gr de fromage blanc 100 fr de crème fraîche au lait cru un peu d'eau

Ingrédients: 400 ml de lait (frais entier pour nous) 2 cuillères à café de maïzena 30 g de sucre 2 cuillères à soupe de cacao non sucré 110 g de chocolat

Ingrédients: 3 bananes bien mûres 100 g de sucre 350 ml de lait 100 ml de crème fraîche

Ingrédients: 40 cl de lait demi écrémé (entier) 20 cl de crème fraiche entière 60 g de sucre 2 jaunes d'oeufs 1/2 bâton de vanille 50 g de palets en chocolat

Ingrédients: Pour la glace: 250 g de chèvre frais 8 cl de lait 4-5 feuilles de basilic ½ gousse d'ail 1 blanc d'oeuf Pour la soupe: 150 g de betterave cuite 24...

Ingrédients: 400 g de lait 150 g de crème fraiche 125 g de sucre zeste d'un demi-citron 3 blancs d'oeuf environ 90 g 2 bâtons de cannelle une demi-gousse de...

Ingrédients: POUR 1 LITRE DE GLACE : 360 ml de lait 360 ml de crème liquide entière 1 gousse de vanille bourbon de délice vanille 1 cs d'extrait de vanille...

Ingrédients: 300 g de turron blando (mou) 400 g de lait entier ou 1/2 écrémé 40 g de poudre de lait 1 jaune d’oeuf 200 g de crème fraîche entière 50 g de sucre

Ingrédients: 40 cl de lait entier 10 cl de crème entière fleurette 250 g de sucre + 1 cuillère à soupe 500 g de rhubarbe

Ingrédients: Pour 1L de glace : 150 ml de crème entière 600 ml de lait 2 càc bombées de cacao van houten 100 g de chocolat fondu 6 jaunes d’oeufs 150g de sucre

Ingrédients: 3 c a s de raisins sec 5 cl de Grand-Marnier 1 l de lait 200 g de sucre en poudre 9 jaunes d'oeufs 200 g de crème fraîche

Ingrédients: 3 jaunes d'oeufs 17 cl de lait entier 7 cl de crème fraîche 58 gr de sucre 5 madeleines de la vanille en poudre.

Ingrédients: 50cl de lait, 20cl de crème liquide, 2 gousses de vanille, 2 jaune d'oeufs, 4 barres de chocolat blanc, 50g de sucre (ou plus suivant votre goût)....

Ingrédients: 1 boite de lait concentré sucré 20 cl de lait 1 tablette de chocolat spécial dessert au praliné 15 bâtonnets de chocolat (pour faire les pépites)

Ingrédients: * 100g de petits beurres * 4 jaunes d'oeufs * 20cl de crème fraîche * 100g de sucre * 500ml de lait demi-écrémé

Ingrédients: 300 mL de lait 130 g de sucre 3 jaunes d'oeuf 250 mL de crème fleurette 1 cuillère à soupe de pâte de pistache quelques pistaches

Ingrédients: 50cl de crème fraîche 250gr de framboises (que j'ai congelées cet été) 25gr de sucre glace 15cl de sirop de violette (ici celui de Marie Dolin)

Ingrédients: 150Gr de chocolat blanc 240Ml de lait 12,5Cl de crème liquide montée en chantilly (j'ai pris de l'allégée, donc pas montée en chantilly et je n'ai...

Ingrédients: 20 cl de lait entier concentré non sucré "Gloria" 1 pot de 250 g de mascarpone 3 à 4 cuillères à soupe de bon miel