Ptitchef

Recette de glaces

319 recettes
Recette Glace avec seulement 2 ingrédients et sans sorbetière, super facile et super bon!

Glace avec seulement 2 ingrédients et sans sorbetière, super facile et super bon!

Plat facile 5 min
Ingrédients: Ingrédients pour 10 boules de glace: 200g de crème fraîche liquide 30% 160g de confiture de lait Déco pour les coupes de glace: Chantilly sarm...
Recette Glace à la rhubarbe avec fraises et sirop de gingembre

Glace à la rhubarbe avec fraises et sirop de gingembre

Dessert facile 30 min
Ingrédients: 1dl d'eau 150g de sucre fin 500g de rhubarbe 15cl de crème fraîche 100g de mascarpone Pour 2 coupes de glace: sirop de gingembre bio 2 boules...
Recette Glace à la fraise parfumée à la liqueur de basilic

Glace à la fraise parfumée à la liqueur de basilic

Dessert facile 10 min
Ingrédients: 500g de fraises jus d'1/2 citron 120g de sucre glace 90g de crème fraîche 2cs de mascarpone 3cs de liqueur de basilic 1 blanc d'oeuf Pour la ...
Recette Glace vanille avec des fraises parfumées à la liqueur de basilic

Glace vanille avec des fraises parfumées à la liqueur de basilic

Dessert facile 10 min
Ingrédients: glace vanille chantilly 250g de fraises 50g de sucre fin jus d'1/2 citron quelques feuilles de basilic 2cs de liqueur de basilic meringue frai...
Recette Glace au mascarpone, à l'amaretto et aux myrtilles

Glace au mascarpone, à l'amaretto et aux myrtilles

 
Sans gluten
Dessert facile 30 min
Ingrédients: 30 cl de crème liquide 3 cs de mascarpone 6 cl d' amaretto 100 g sucre 4 oeufs une barquette de myrtilles...
Recette Glace au grand marnier

Glace au grand marnier

 
Sans gluten
Dessert facile 50 min 344 kcal
Ingrédients: 3 c a s de raisins sec 5 cl de Grand-Marnier 1 l de lait 200 g de sucre en poudre 9 jaunes d'oeufs 200 g de crème fraîche...
Recette Glace semifreddo au café, sauce choco, amandes caramélisées

Glace semifreddo au café, sauce choco, amandes caramélisées

Dessert moyen 30 min
Ingrédients: pour la glace 3 oeufs 100 gr. sucre 300 gr. crème entière (ou fleurette) 1 moka de café (1 grandes tasses, ou 3 c. à soupe de café soluble) 1 c. à so...
Recette Glace oréos/coco et pépites de chocolat

Glace oréos/coco et pépites de chocolat

Dessert moyen 20 min 2 heures
Ingrédients: 1 boite de lait de coco de 40cl +10cl de crème liquide 100g de sucre 60g de coco râpé 2 jaunes d'oeufs 15cl de crème fraîche liquide 8 oréos coupés gr...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Glace au fromage de chèvre et (ou ) ricotta.

Glace au fromage de chèvre et (ou ) ricotta.

 
Sans gluten
Entrée facile 15 min 249 kcal
Ingrédients: Glace au chèvre : 150 g de fromage de chèvre frais 100 g de ricotta sel poivre 1 blanc d'oeuf 1 trait de jus de citron Glace à la ricotta : 250 ...
Recette Glace avec des mars

Glace avec des mars

 
Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: 1/2 litre de glace à la vanille 4 barres de Mars 25 cl de crème liquide une boîte de poires au sirop une plaque de chocolat au lait à pâtisser...
Recette Glace à la violette

Glace à la violette

 
Dessert facile 10 min 1083 kcal
Ingrédients: 125 g de beurre 200 g de sucre de canne 2 oeufs 65 g de noisettes râpées 250 g de farine 10 g de cannelle 1 godet de rhum...
Recette Glace au lait d'amande

Glace au lait d'amande

Dessert facile 10 min
Ingrédients: 250 ml de crème fraîche 250 ml d'eau 1 sachet La Mandorle lait d'amande 3 jaunes d'oeufs 100 g de sucre quelques gouttes d'extrait d'amande...
Recette Glace à la vanille et sauce caramel au beurre salé

Glace à la vanille et sauce caramel au beurre salé

 
Sans gluten
Dessert facile 18 min 400 kcal
Ingrédients: glace : 40 cl de lait entier 1 cuillère à soupe de lait écrémé en poudre 100 g de sucre une noisette de beurre une gousse de vanille pour la sauce c...
Recette Glace au cheesecake et salade de fruits exotiques

Glace au cheesecake et salade de fruits exotiques

Dessert facile 15 min 3 min
Ingrédients: 500 ml de crème fraîche 150 g de philadelphia ou autre cream cheese 3 cuillères à soupe de jus de citron 100 gr de sucre 1/4 cuillères à café d'extr...
Recette Glace rhum/raisins pas pour les enfants !

Glace rhum/raisins pas pour les enfants !

Dessert facile 15 min
Ingrédients: 100 g de sucre 30 g de sirop de glucose déshydraté Gourmandises. A défaut, remplacez par 30 g de sucre supplémentaires. 60 g de poudre de lait 0% 1 s...
Recette Glace au nougat de montélimar

Glace au nougat de montélimar

 
Dessert facile 40 min 343 kcal
Ingrédients: 200 mL de lait 100 g de nougat de Montélimar en barre 2 jaunes d'oeuf 70 g de sucre 120 g de crème fleurette...
Recette Glace à la crème de calisson

Glace à la crème de calisson

Dessert facile 10 min
Ingrédients: 400 ml de crème liquide 100 ml de lait 1 pot de 200 g de crème de calisson...
Recette Glace au réglisse

Glace au réglisse

Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: 150 g de rouleaux de réglisse 50 cl de lait 60 g de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 4 jaunes d’oeufs 10 cl de crème liquide...
Recette Glace au praliné meilleure que chez le glacier !!!

Glace au praliné meilleure que chez le glacier !!!

Dessert facile 15 min 4 min
Ingrédients: 400 g de lait (40 cl) 15 g de poudre de lait écrémé 120 g de sucre 130 g de crème fraîche 1 jaune d’oeuf 1 sachet de stabilisateur pour glace Gourm...
Recette Glace à la mangue et au citron, sans sorbetière

Glace à la mangue et au citron, sans sorbetière

Dessert facile 10 min
Ingrédients: 500 g de chair de mangue 1/2 gros citron jaune 1 sachet de préparation pour glace Alsa...
Recette Glace au foie gras

Glace au foie gras

 
Sans gluten
Entrée facile 25 min 339 kcal
Ingrédients: 20 cl lait 10 cl crème liquide 3 jaunes d'oeufs 25 g sucre 125 g de foie gras cru de canard Sel Poivre...
Recette Glace lait d'amande chocolat

Glace lait d'amande chocolat

 
Sans gluten
Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: 2 jaunes d’œ'oeufs 1 oeuf 125 de sucre 40 cl de lait 15 cl de crème liquide 5 g de maïzena 2 sachets lait d’amande chocolat la Mandorle...
Recette Glace ananas & pêches (sans sorbetière)

Glace ananas & pêches (sans sorbetière)

Dessert facile 10 min
Ingrédients: 300 g d'ananas frais 200 g de pêche 1 sachet Alsa "Ma glace maison aux fruits...
Recette Glace à la noix de coco

Glace à la noix de coco

 
Sans gluten
Dessert facile 5 min 216 kcal
Ingrédients: 200 ml de lait entier 100 ml de crème liquide 50 g de sucre glace 50 g de noix de coco rappée 2 cuillères à soupe de rhum...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel type de recettes recherchez-vous en ce moment?
Votez