Recette de lapin et tomates 76 recettes

Recette Lapin confit aux tomates semi-séchées, lardons, olives et champignons

Lapin confit aux tomates semi-séchées, lardons, olives et champignons

49 votes, 8 commentaires
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen758 kcal1 h, 50 m
Ingrédients: 1 lapin découpé 200 g de lardons fumés 2 oignons émincés 24 olives noires 12 tomates semi-séchées à l'huile d'olive 1/2 bouteille de vin blanc sec 2 c...
Recette Lapin aux tomates confites et aux anchois

Lapin aux tomates confites et aux anchois

5 votes, 1 commentaire
Platmoyen15 minutes45 minutes
Ingrédients: ½ lapin 2 c à soupe d’huile d’olive du thym 6 tomates confites 3 filets d’anchois à l’huile 1 ou 2 verres de vin blanc un peu de farine sel au...
Recette Râbles de lapin garrigue, tomates confites & tagliatelles de courgette

Râbles de lapin "garrigue", tomates confites & tagliatelles de courgette

1 vote, 1 commentaire
Platfacile2 heures20 minutes
Ingrédients: - 4 râbles de lapin - 2 c à soupe d'huile d'olive - 1 cuilèrel à café de pesto - 1 beau brin de romarin - 1 beau brin de thym - 1 neau brin de sarriet...
Recette Tajine de lapin à la tomate

Tajine de lapin à la tomate

2 votes
Platfacile20 minutes90 minutes
Ingrédients: - 1 lapin entier - 5/6 tomates fraîches pelées et épépinées - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 1 pincée de piment doux - 1 cuillère à café de cannel...
Recette Lapin a la tomate polenta a la tapenade noire

Lapin a la tomate polenta a la tapenade noire

Sans sucre ajouté
Platfacile239 kcal45 minutes
Ingrédients: - 2 gousses d'ail - 2 oignons - 1 cube de bouillon de volaille - 1 cuillère à soupe d'huile d'olives - 100 g de lardons fumés - 1 branche de thym - 1 ...
Pâques : les 5 menus de l'équipe Ptitchef !

Pâques : les 5 menus de l'équipe Ptitchef !

33 votes, 14 commentaires

Cette année, l'équipe de Ptitchef partage avec vous les recettes qu'ils réaliseront pour Pâques ! De l'entrée au dessert, en passant par le plat, découvrez ces dernières dans l'article suivant

Recette Rables de lapin farcis aux olives, sauces tomates au vinaigre balsamique

Rables de lapin farcis aux olives, sauces tomates au vinaigre balsamique

Platmoyen20 minutes40 minutes
Ingrédients: 4 Râbles de lapin - 80 g Olives vertes dénoyautées - 200 g Chair à saucisse - 1 oeuf - 50 gr Pain rassis - 1/2 cuillère à café de Cumin en poudre -...
Recette Tatin de lapin confit, miel et tomate

Tatin de lapin confit, miel et tomate

Sans oeufSans fruit à coque
Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 2 cuisses de lapin - sel, poivre - huile d’olive - 2 cuillères à soupe de graisse d’oie - 2 gousses d’ail - 1 cuillère à café de romarin séché - 1 c...
Recette Lapin aux champignons et à la tomate

Lapin aux champignons et à la tomate

Platfacile281 kcal55 minutes
Ingrédients: - 1 lapin - 1 cas de vinaigre de cidre - 1 oignon - 4 gousses d'ail - 2 cuillères à café de paprika - 1 cuillère à café de gingembre en poudre -...
Recette Râbles de lapin fourrés aux anchois et tomates confites.

Râbles de lapin fourrés aux anchois et tomates confites.

Platfacile20 minutes10 minutes
Ingrédients: - 1 gros râble de lapin - 2 filets d'anchois à l'huile (égouttés) - de 2 tomates confites (réhydratées) - sel - poivre...
Recette Lapin aux poivrons et tomates confites

Lapin aux poivrons et tomates confites

Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile749 kcal1 h, 5 m
Ingrédients: - des échalotes - du beurre - cuisses de lapin - des tomates confites - des poivrons grillés - sel - poivre - 30 cl d'eau - un bouillon cube - que...
Zoom sur 6 variétés de tomates

Zoom sur 6 variétés de tomates

14 votes, 2 commentaires

La tomate est probablement le fruit (si, si) le plus incontournable d'innombrables gastronomies à travers le monde. Que ferions nous sans ses salades, sauces, concentrés, jus et sa contribution merveilleuse aux pizzas ? Nul doute que notre planète ne serait alors...

Recette Lapin aux tomates et au culimiel safran

Lapin aux tomates et au culimiel safran

Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile15 minutes45 minutes
Ingrédients: - 4 cuisses de lapin - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à café de cannelle - 1 gousse d'ail - 3 échalotes - 2 cuillères à soupe de CUL...
Recette Lapin à la menthe & riz tomaté aux olives

Lapin à la menthe & riz tomaté aux olives

Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile586 kcal1 h, 25 m
Ingrédients: Pour le lapin à la menthe : - un lapin - 2 gousses d'ail - 15 cl de vin blanc sec - 5 feuilles de menthe (+ 2 pour la déco) - huile d'olive - sel et p...
Recette Lapin chasseur

Lapin chasseur

20 votes, 3 commentaires
Platfacile520 kcal1 h, 20 m
Ingrédients: Pour 4 personnes, il vous faut: 1 lapin coupé en morceaux 200 gr de lardon nature 1 oignon 4 tomates 2 gousses d'ail 1/2 tasse de vin rouge 2 c...
Recette Mitonnée de lapin aux artichauts et petits pois

Mitonnée de lapin aux artichauts et petits pois

13 votes, 3 commentaires
Platfacile15 minutes45 minutes
Ingrédients: une dizaine de morceaux de lapin (cuisses, râbles) 500 g de petits pois frais écossés (ou surgelés) 10 fonds d'artichauts surgelés 4 à 5 branches d...
Recette Lapin à la bière et à la moutarde

Lapin à la bière et à la moutarde

3 votes
Platfacile1388 kcal45 minutes
Ingrédients: - 4 rables de lapin - 50 cl de bière d'abbaye - 1 oignon émincé - 2 grosses tomates - 2 gros champignons de Paris - 1 KubOr - 2 feuilles de laurier - ...
Recette Cuisses de lapin à la provençale

Cuisses de lapin à la provençale

1 vote, 1 commentaire
Platfacile713 kcal47 minutes
Ingrédients: - 2 cuisses de lapin - 1 oignon - 20 cl de vin blanc - 20 cl de bouillon - 3 à 4 tomates - 1 boite de petits champignons de Paris - 4 gousses d'ail - ...
Recette Lapin de raguse

Lapin de raguse

1 vote
Platmoyen15 minutes45 minutes
Ingrédients: 1 lapin 2 c à s de farine 4 c à s de vinaigre de vin blanc 1 c à s de câpres hachés 1 oignon émincé 3 gousses d’ail écrasées du persil haché ...
Recette Lapin aux poivrons rouges et à la polenta.

Lapin aux poivrons rouges et à la polenta.

1 vote
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile629 kcal1 h, 40 m
Ingrédients: - 1 lapin (de 1,5 kg) en morceaux - 9 cuillères à soupe d'huile d'olive extra-vierge - 5 cuillères à soupe de jus de citron fraîchement pressé - 2 ...
Recette Lapin à la moutarde et saveur du sud

Lapin à la moutarde et saveur du sud

1 vote
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile375 kcal2 h, 10 m
Ingrédients: - 1 lapin en morceau - 6 pétales de tomates confites - 1 cuillère à soupe de romarin séché - 2 cuillères à soupe de moutarde forte - 3 échalotes - 8 c...
Recette Lapin à la provençale

Lapin à la provençale

1 vote
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile10 minutes60 minutes
Ingrédients: - 2 à 3 râbles de lapin par personne selon leur taille - 2 petits oignons - 1 verre de vin blanc - 1 boîte de tomates pelées - 1 petit sachet d'olives...
Recette Lapin aux olives et sa polenta

Lapin aux olives et sa polenta

1 vote
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile15 minutes45 minutes
Ingrédients: - 12 olives vertes - 4 morceaux de lapin de votre choix - une grande brique de coulis de tomates - un oignon - 4 gousses d'ail - herbes de Provence - ...
Recette Lapin aux pruneaux

Lapin aux pruneaux

1 vote
Platfacile1238 kcal1 h, 43 m
Ingrédients: - cuisses de lapin (2 ou 4 selon l'appétit) - 10 pruneaux - 30g de raisins de Corinthe - 2 tomates - 1 échalote - 1 gousse d'ail - 2cs d'huile d'olive...
Recette Lapin chasseur ww

Lapin chasseur ww

13 votes
Platfacile394 kcal1 heure
Ingrédients: - 960 g de lapin coupé en morceaux - 200 g de champignons émincés surgelés - 400 g de tomates pelées concassées - 12,5 cl de jus de citron - 2 c à...
Recette Lapin au riz au four

Lapin au riz au four

7 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile368 kcal1 h, 5 m
Ingrédients: - un beau lapin - 1 bel oignon - du riz - tomate - 2.5 l d'eau...
Recette Lapin poêlé sur son lit de verdure!

Lapin poêlé sur son lit de verdure!

6 votes, 1 commentaire
Sans oeufSans fruit à coque
Platfacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: Une petite laitue 4 foies de lapin 50 gr de comté coupé en petit dès 2 tomates coupées en quart 2 c. à s. de sauce soja 2 c. à s. de jus de citron bio...



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