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Recette de maquereaux et vin blanc

30 recettes
Recette Rillettes de chinchard

Rillettes de chinchard

(1 vote), (1) , (4)
Autre facile 25 min 2 min
Ingrédients: gros ou moyens chinchards ou maquereau ou tout autre poisson à votre convenance fromage de type Philadelphia, Saint-Moret, saint Florentin, voire Kir...
Recette Lisettes marinées au vin blanc

Lisettes marinées au vin blanc

(1 vote), (1)
Plat Difficile 24 heures 30 min
Ingrédients: deux douzaines de petits maquereaux (lisettes) une bouteille de Muscadet tiré sur lie deux verres de vinaigre de cidre ou de vin blanc quatre belle...
Recette Pain de maquereau à la carotte et cerfeuil

Pain de maquereau à la carotte et cerfeuil

(1 vote), (2)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 boite de maquereau au vin blanc et aromate 100 g de flocons d'avoine 1 carotte 10 cl de lait 10 cl de crème liquide 3 oeufs 1 cuillère à soupe de ...
Recette Salade de maquereau, poivrons et noix

Salade de maquereau, poivrons et noix

(1 vote), (2)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 grosse boite de maquereau au vin blanc 1 poivron rouge De la salade type frisé ou endive 10 cerneaux de noix 1 cuillère à café de ciboulette 3 cuil...
Recette Maquereau marine aux 3 agrumes

Maquereau marine aux 3 agrumes

Entrée moyen 1 heure 30 min
Ingrédients: 2 KG DE MAQUEREAUX 1 LITRE DE VIN BLANC 30 CL DE VINAIGRE BLANC D'ALCOOL 1 CITRON 2 ORANGES 1 POMELOS 2 OIGNONS 2 ECHALOTTES THYM ...
Que boire avec son poisson ?

Que boire avec son poisson ?

(12 votes)

Mariages de vins et poissons : question d'accord. On préconise que le poisson ne se déguste qu'avec du vin blanc. L'harmonie est vraie pour peu qu'on ne néglige ni son origine, ni sa préparation. Certains se risquent même au vin rouge, pourquoi pas !

Recette Salade de boulgour au maquereau

Salade de boulgour au maquereau

 
Entrée moyen 10 min 10 min
Ingrédients: 1/2 sachet de boulgour gourmand 1 grande boite de maquereau au vin blanc 2 oeufs 2 tomates Du jus de citron du basilic...


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