Recette de mouton 134 recettes

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Recette El ham lahlou ou tadjine el ain (viande douce aux pruneaux

El ham lahlou ou tadjine el ain (viande douce aux pruneaux

6 votes, 1 commentaire
Dessertmoyen10 minutes50 minutes
Ingrédients: 500gr de viande de mouton 200gr de pruneaux 200gr d’abricots sec 200gr de sucre environ, en morceau de préférence 1 une cl à soupe de smen ou ma...
Recette Couscous minute... mais royal !

Couscous minute... mais royal !

6 votes, 1 commentaire
Platfacile15 minutes40 minutes
Ingrédients: - 500g de boeuf bourguignon coupé en cubes - 8 cuisses de poulet - 400g de mouton coupé en cubes - 8 merguez - 2 poivrons - 4 courgettes - 4 car...
Recette Riz aux petits pois et pignons, recette syrienne

Riz aux petits pois et pignons, recette syrienne

6 votes
Platfacile20 minutes15 minutes
Ingrédients: - 500g de riz long - 200g de petits pois frais - Une petite cuillère a café de sel - Une cuillère a soupe d'huile de table - 3/4 a 1 litre d'eau cha...
Recette Boulettes de viande grillées

Boulettes de viande grillées

3 votes, 1 commentaire
Autremoyen25 minutes30 minutes
Ingrédients: 1 kg de viande de bœuf, 1/2 kg de viande de porc et 1/2 kg de mouton, sel et poivre, bicarbonate, sarriette en poudre, quelques piments et go...
Recette Soupe aux haricots blancs

Soupe aux haricots blancs

2 votes
Entréemoyen20 minutes65 minutes
Ingrédients: 200 gr de viande rouge au choix (moi j ai mis du mouton) 150 gr de haricots coco trempés depuis la veille 1 oignon haché 2 tomates concassés finement ...
Recette Purée de lentilles et banane pourpoulet et suprème léger

Purée de lentilles et banane pourpoulet et suprème léger

2 votes
Platmoyen20 minutes25 minutes
Ingrédients: 1 cuisse de poulet 1 morceau de mouton Fleur de sel Poivre Huile d’olive 1 gousse d’ail ½ oignon Epices pour volaille ¼ verre de whisky Pou...
Recette Sfiriya- croquettes de pain

Sfiriya- croquettes de pain

2 votes, 1 commentaire
Platfacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: - 1 kg. de viande de mouton ou poulet ( 4 morceaux de poulet) - 1 oignon - 1 poignée de pois chiche trempés la veille - 1 cuillère à soupe de smen (be...
Recette Baeckeoffe

Baeckeoffe

1 vote
Platfacile20 minutes3 heures
Ingrédients: - 1 terrine en terre avec couvercle - 1,5 kg de pommes de terre - 1 kg d'échine de porc - 500 g d'épaule de mouton désossée - 500 g de gîte de boeuf -...
Recette Filet de poulet à la crème et aux champignons sylvestre

Filet de poulet à la crème et aux champignons sylvestre

1 vote
Platfacile20 minutes35 minutes
Ingrédients: - 4 filets de poulet - 50 cl de crème fraîche liquide - 1.5 kg de cep de bordeaux , pied-de-mouton et girolle - huile d'olive - sel - poivre noir du m...
Recette Mtouem (boulettes de viande à l'ail)

Mtouem (boulettes de viande à l'ail)

6 votes, 1 commentaire
Sans glutenSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile155 kcal20 minutes
Ingrédients: - des morceaux de viande de mouton - viande hachée - 1 grande tête d'ail - 1 cuillère à soupe de smen ou à défaut de beurre - 1 poignée d'amandes émon...
Recette Kebda bel batata (foie aux pommes de terre frites)

Kebda bel batata (foie aux pommes de terre frites)

6 votes
Entréefacile185 kcal20 minutes
Ingrédients: - Foie de mouton ou de veau - Pommes de terre - ail - persil - sel - poivre - huile pour la friture...
Recette Mafé senegalais

Mafé senegalais

5 votes
Platfacile1216 kcal1 h, 15 m
Ingrédients: 500g de viande (cuite avec de l'eau ; viande de boeuf ou cote de mouton) 250 g de pâte d'arachide (tigua dégué) 1 oignon 2 tomates (fraîches) 1...
Recette Kebbé mechwiyyé ou kebbé grillée

Kebbé mechwiyyé ou kebbé grillée

5 votes, 1 commentaire
Autrefacile15 minutes8 minutes
Ingrédients: - Pâte à kebbé Farce : - graisse de rognons de mouton/agneau (située autour des reins) - menthe séchée - piment d’Alep...
Recette Pizza champignons des bois

Pizza champignons des bois

2 votes
Platmoyen506 kcal25 minutes
Ingrédients: 1 pâte à pizza 250 gr de champignons des bois (girolles, trompettes, pieds de moutons etc..) 25 cl de crème fraiche 1 gousse d'aïl 1 échalotte Un...
Recette Soupe épicée tomate pois chiches et couscous

Soupe épicée tomate pois chiches et couscous

2 votes
Platfacile10 minutes40 minutes
Ingrédients: - 2 cuillères à soupe huile olive (1+1) - 1 gros oignon - 2 carottes - 3 branches de céleri - 1 cuillère à café harissa (toujours commencer avec moin...
Recette Côte de veau aux chanterelles à la crème

Côte de veau aux chanterelles à la crème

2 votes
Platfacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - Des côtes de veau - Des chanterelles et pieds de mouton - Du cidre bouché fermier normand - De la crème fraîche normande - 1/2 poivron en petits dés...
Recette Animelles frites

Animelles frites

1 vote
Entréefacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: 4 testicules de mouton 2 c à s d’huile d’olive sel et poivre 2 gousses d’ail 1 citron...
Recette Couscous

Couscous

1 vote
Platfacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 4 cuisses de poulets - 4 morceaux de mouton - 4 merguez - 3 carottes - 3 navets - 3 courgettes - 1 oignon - 500 g de semoule couscous - 1 boîte de ...
Recette Market besbes(ragoût au fenouil)

Market besbes(ragoût au fenouil)

7 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile413 kcal45 minutes
Ingrédients: - 500 g de viande de veau ou de mouton - 3 bulbes de fenouil - 100g de haricots secs - 1 oignon - quelques pistils de safran - 1/2 cuillère à café d'h...
Recette Tajine agneau (ou poulet) aux marrons

Tajine agneau (ou poulet) aux marrons

2 votes
Platmoyen30 minutes25 minutes
Ingrédients: 1 pomme de terre(facultatif) 1 boite de marron 1 tomate 1 poignet de pruneau dénoyautés 1 poignet d'abricot sec 1 poignet de raisin sec 1 oignon...
Recette Couscous à la marocaine par étapes et quelques astuces

Couscous à la marocaine par étapes et quelques astuces

1 vote
Platfacile30 minutes45 minutes
Ingrédients: Pour le bouillon : - 1,5 kg d'épaule de mouton - 2 oignons blancs - 1 petit bouquet de persil plat - Un grand verre de pois chiche secs - 4 cuillères ...
Recette Brochettes de foie boulfaf de l'aid el kebir

Brochettes de foie "boulfaf de l'aid el kebir"

1 vote, 1 commentaire
Platfacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 foie de mouton - 1 crépine fine de mouton - cumin - Sel...
Recette Gigot à la boulangère

Gigot à la boulangère

Platfacile25 minutes3 heures
Ingrédients: - Un beau gigot d'agneau ou de mouton de 2 kg - Pommes de terre - Sel - poivre du moulin - cumin - Romarin frais - Beurre...
Recette Maqrouna bi sansa.

Maqrouna bi sansa.

Platfacile10 minutes25 minutes
Ingrédients: - 1 oignon - 1/2 tète d'ail - 3 feuilles de laurier - 2 cuillères à soupes bombées de tomates concentrée - huile d'olive Epices: - 2 cuillères à caf...
Recette Pizza grecque

Pizza grecque

Platfacile10 minutes25 minutes
Ingrédients: - 1 aubergine - 200 g de boeuf ou mouton haché - 1 oignon - 20 cl de vin blanc - 1 boite de 400 g de tomates pelées - huile d'olive - sel - poivre au ...



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