Recette de mouton 137 recettes

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Recette Purée de lentilles et banane pourpoulet et suprème léger

Purée de lentilles et banane pourpoulet et suprème léger

2 votes
Platmoyen20 minutes25 minutes
Ingrédients: 1 cuisse de poulet 1 morceau de mouton Fleur de sel Poivre Huile d’olive 1 gousse d’ail ½ oignon Epices pour volaille ¼ verre de whisky Pou...
Recette Sfiriya- croquettes de pain

Sfiriya- croquettes de pain

2 votes, 1 commentaire
Platfacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: - 1 kg. de viande de mouton ou poulet ( 4 morceaux de poulet) - 1 oignon - 1 poignée de pois chiche trempés la veille - 1 cuillère à soupe de smen (be...
Recette Baeckeoffe

Baeckeoffe

1 vote
Platfacile20 minutes3 heures
Ingrédients: - 1 terrine en terre avec couvercle - 1,5 kg de pommes de terre - 1 kg d'échine de porc - 500 g d'épaule de mouton désossée - 500 g de gîte de bœuf - ...
Recette Filet de poulet à la crème et aux champignons sylvestre

Filet de poulet à la crème et aux champignons sylvestre

1 vote
Platfacile20 minutes35 minutes
Ingrédients: - 4 filets de poulet - 50 cl de crème fraîche liquide - 1.5 kg de cep de bordeaux , pied-de-mouton et girolle - huile d'olive - sel - poivre noir du m...
Recette Mtouem (boulettes de viande à l'ail)

Mtouem (boulettes de viande à l'ail)

6 votes, 1 commentaire
Sans glutenSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile155 kcal20 minutes
Ingrédients: - des morceaux de viande de mouton - viande hachée - 1 grande tête d'ail - 1 cuillère à soupe de smen ou à défaut de beurre - 1 poignée d'amandes émon...
Recette Kebda bel batata (foie aux pommes de terre frites)

Kebda bel batata (foie aux pommes de terre frites)

6 votes
Entréefacile185 kcal20 minutes
Ingrédients: - Foie de mouton ou de veau - Pommes de terre - ail - persil - sel - poivre - huile pour la friture...
Recette Kebbé mechwiyyé ou kebbé grillée

Kebbé mechwiyyé ou kebbé grillée

5 votes, 1 commentaire
Autrefacile15 minutes8 minutes
Ingrédients: - Pâte à kebbé Farce : - graisse de rognons de mouton/agneau (située autour des reins) - menthe séchée - piment d’Alep...
Recette Pizza champignons des bois

Pizza champignons des bois

2 votes
Platmoyen506 kcal25 minutes
Ingrédients: 1 pâte à pizza 250 gr de champignons des bois (girolles, trompettes, pieds de moutons etc..) 25 cl de crème fraiche 1 gousse d'aïl 1 échalotte Un...
Recette Soupe épicée tomate pois chiches et couscous

Soupe épicée tomate pois chiches et couscous

2 votes
Platfacile10 minutes40 minutes
Ingrédients: - 2 cuillères à soupe huile olive (1+1) - 1 gros oignon - 2 carottes - 3 branches de céleri - 1 cuillère à café harissa (toujours commencer avec moin...
Recette Côte de veau aux chanterelles à la crème

Côte de veau aux chanterelles à la crème

2 votes
Platfacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - Des côtes de veau - Des chanterelles et pieds de mouton - Du cidre bouché fermier normand - De la crème fraîche normande - 1/2 poivron en petits dés...
Recette Animelles frites

Animelles frites

1 vote
Entréefacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: 4 testicules de mouton 2 c à s d’huile d’olive sel et poivre 2 gousses d’ail 1 citron...
Recette Couscous

Couscous

1 vote
Platfacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 4 cuisses de poulets - 4 morceaux de mouton - 4 merguez - 3 carottes - 3 navets - 3 courgettes - 1 oignon - 500 g de semoule couscous - 1 boîte de ...
Recette Market besbes(ragoût au fenouil)

Market besbes(ragoût au fenouil)

7 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile413 kcal45 minutes
Ingrédients: - 500 g de viande de veau ou de mouton - 3 bulbes de fenouil - 100g de haricots secs - 1 oignon - quelques pistils de safran - 1/2 cuillère à café d'h...
Recette Couscous à la marocaine par étapes et quelques astuces

Couscous à la marocaine par étapes et quelques astuces

1 vote
Platfacile30 minutes45 minutes
Ingrédients: Pour le bouillon : - 1,5 kg d'épaule de mouton - 2 oignons blancs - 1 petit bouquet de persil plat - Un grand verre de pois chiche secs - 4 cuillères ...
Recette Brochettes de foie boulfaf de l'aid el kebir

Brochettes de foie "boulfaf de l'aid el kebir"

1 vote, 1 commentaire
Platfacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 foie de mouton - 1 crépine fine de mouton - cumin - Sel...
Recette Maqrouna bi sansa.

Maqrouna bi sansa.

Platfacile10 minutes25 minutes
Ingrédients: - 1 oignon - 1/2 tète d'ail - 3 feuilles de laurier - 2 cuillères à soupes bombées de tomates concentrée - huile d'olive Epices: - 2 cuillères à caf...
Recette Pizza grecque.

Pizza grecque.

Platfacile10 minutes25 minutes
Ingrédients: - 1 aubergine - 200 g de boeuf ou mouton haché - 1 oignon - 20 cl de vin blanc - 1 boite de 400 g de tomates pelées - huile d'olive - sel - poivre au ...
Recette Un agneau mijoté au lait de coco du avoca café cookbook

Un agneau mijoté au lait de coco du avoca café cookbook

Platfacile18 minutes1 heure
Ingrédients: - un petit kilo d'épaule d'agneau découpée en gros cubes - 1 grosse cuillère à soupe farine assaisonnée de sel et poivre - huile végétale neutre (1 ou...
Recette Irish stew d'après la recette du avoca café

Irish stew d'après la recette du avoca café

Platmoyen20 minutes30 minutes
Ingrédients: - 6 à 8 beaux morceaux d'agneau - une quinzaine d'oignons grelots frais - 2 grosses carottes à soupe - 1 litre bouillon de mouton - 6 ou 8 gross...
Recette Tadjine el mergaz ou tadjine echoua(petits doigts de viande hachée en sauce )

Tadjine el mergaz ou tadjine echoua(petits doigts de viande hachée en sauce )

Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Apéritiffacile8 minutes10 minutes
Ingrédients: - 500 g de viande hachée - 1 oignon - ½ botte de persil - Un peu de beurre - Sel - poivre - 2 gousses d'ail - une cl à café de cumin - 1 blanc d' œu...
Recette Courgettes farcies aux merguez

Courgettes farcies aux merguez

Platfacile15 minutes60 minutes
Ingrédients: - 6 à 8 merguez de mouton - 2 belles grosses courgettes - 2 gousses d'ail - 2 oignons - 50 g de râpé - 50 g de mascarpone - 1 cuillère à soupe de far...
Recette Haricots aux crozets, merguez tiges de fenouil verts d'oignon et d'ail

Haricots aux crozets, merguez tiges de fenouil verts d'oignon et d'ail

Platfacile20 minutes40 minutes
Ingrédients: - Les tiges et feuilles de 20 à 25 petits bulbes de fenouil - 1 kg de petits haricots cocos blancs secs - 800 g à 1 kg de crozets natures - Le vert d...
Recette Tajine express aux poires et aux fruits secs

Tajine express aux poires et aux fruits secs

Platfacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 2 tranches de collier de mouton coupées en deux - 4 morceaux de gigot d'agneau - 4 morceaux de poitrine d'agneau - 8 petites pommes de terre - 1 bel...
Recette Idée de bbq: boulettes de kefta de viande aux olives

Idée de bbq: boulettes de kefta de viande aux olives

Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile1149 kcal20 minutes
Ingrédients: - 500 g mélange de viande de mouton ou boeuf hachée riche en graisse - 1 gros oignon rouge râpé - 1 cuillère à soupe cumin moulu - 1 cuillère à soupe ...
Recette Biryani agneau (qorma)

Biryani agneau (qorma)

Platfacile25 minutes30 minutes
Ingrédients: Pour la farce à la viande : - 1 kg de viande de mouton - 1 Yaourt - 2 cuillères à soupe de coriandre en poudre - 1 cuillère à soupe de piment rouge en...


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