Ptitchef

Recette de poulet et roquette

26 recettes
Recette Poulet de cornouailles, pommes de terre grillées au four et salade roquette

Poulet de cornouailles, pommes de terre grillées au four et salade roquette

(4 votes), (20)
Plat facile 12 min 75 min
Ingrédients: 1 poulet de Cornouailles le jus de 1/2 citron 15 ml d'huile d'olive 15 ml de sirop d'érable 1/2 cuillère à thé de moutarde de Dijon 1 branche de roma...
Recette Salade toute simple de roquette aux aiguillettes de poulet...

Salade toute simple de roquette aux aiguillettes de poulet...

(3 votes), (2) , (225)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 495 kcal
Ingrédients: 250g de blanc de poulet, coupé en aiguillettes 100 g de roquette lavée et séchée (ou prête à l'emploi) 8 morceaux de tomates séchées 100 g de feta...
Recette Roulé de poulet à la roquette

Roulé de poulet à la roquette

(10 votes), (3) , (237)
Plat moyen 10 min 15 min
Ingrédients: 4 filets de poulet 2 poignées de roquette 40 g de parmesan râpé 1 demi oignon 3 gousse d'ail, estragon, ciboulette (ou 4 cuillères à soupe...
Recette Salade de fusilli au poulet, pesto pistaches-roquette et tomates cerises

Salade de fusilli au poulet, pesto pistaches-roquette et tomates cerises

(2 votes), (141)
Plat facile 16 min 856 kcal
Ingrédients: 500 g de fusilli 500 g de filets de poulet 500 g de tomates cerises 100 g de roquette nettoyée 100 g de pistaches décortiquées 100 g de parmesan fraî...
Recette Salade de poulet et roquette au curcuma

Salade de poulet et roquette au curcuma

 
Sans gluten
Entrée facile 32 min 339 kcal
Ingrédients: 250 grammes de filet de dinde ou poulet fermier ½ oignon bio 1 paquet de roquette bio 1 courgette bio ½ poivron rouge bio ½ poivron jaune bio 1...
Quel accompagnement pour du poulet ?

Quel accompagnement pour du poulet ?

(50 votes), (4 commentaires)

Suivant la manière dont vous cuisinez votre poulet, l'accompagnement pourra être modifié. Découvrez nos idées dans l'article suivant !

Recette Mes roulades de poulet farcies à la roquette et jambon de parme..

Mes roulades de poulet farcies à la roquette et jambon de parme..

 
Sans gluten
Plat facile 35 min 387 kcal
Ingrédients: 2 filets de poulet 90 g de roquette 40 g de parmesan râpé 3 tranches de jambon de parme le zeste d'un citron jaune et son jus 1/2 gousse d'ail sel po...
Recette Pita poulet, curry, ananas et roquette (4 points)

Pita poulet, curry, ananas et roquette (4 points)

Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 2 pitas 75 g de dés de dinde Ananas en morceaux 1 pot de fromage blanc 0% curry quelques feuilles de roquette...
Recette Salade de poulet, roquette et duo de tomates

Salade de poulet, roquette et duo de tomates

Entrée facile 6 min
Ingrédients: quelques feuilles de roquette des ailes de poulets cuites (et froides) quelques morceaux de tomates séchées marinées à l'huile d'olive quelques morc...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Frites de patates douces au four (et son poulet)

Frites de patates douces au four (et son poulet)

(19 votes), (4) , (612)
Plat facile 5 min 20 min
Ingrédients: 1 patate douce 1 filet de poulet Sel 2 c. à soupe d'huile d'olive Herbes aromatiques Feuilles de roquette...
Recette Brochettes de poulet à la coriandre

Brochettes de poulet à la coriandre

(12 votes), (419)
Sans gluten
Plat facile 20 min 474 kcal
Ingrédients: 4 escalopes épaisses de poulet 8 pruneaux 4 tranches de lard fumé 1 cuil à soupe de gingembre frais haché 2 cuil à soupe de coriandre hachée 1 cu...
15 recettes de rillettes goûteuses

15 recettes de rillettes goûteuses

(44 votes), (1 commentaire)

De bonnes rillettes maison, étalées sur des tranches de pain de campagne, légèrement grillées... Avouez que ça donne envie n'est-ce pas ?! Mais au lieu de les acheter en magasins, faites-les vous-même ! C'est extra simple à faire et vous pourrez ainsi varier les...

Recette Salade de poulet poche au citon / orange et fruits secs

Salade de poulet poche au citon / orange et fruits secs

(13 votes), (132)
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: Le mélange sucré salé est une association très réussie lorsqu'elle est bien dosée. Le poulet est ici poché pour garder la tendresse de la viande et év...
Recette Spaghetti au poulet au champignons et à la crème de parmesan

Spaghetti au poulet au champignons et à la crème de parmesan

(6 votes), (1) , (91)
Plat facile 20 min 858 kcal
Ingrédients: 250 g de pâtes 2 escalopes de poulet Quelques champignons frais Une belle gousse d'ail, ciboulette 50 g de parmesan 4 cuillères à soupe de crème fraî...
Recette Boulettes de poulet à la vapeur, sauce salsa au basilic

Boulettes de poulet à la vapeur,sauce salsa au basilic

(2 votes), (5)
Plat facile 18 min 40 min
Ingrédients: 500 gr de poulet haché 40 gr de roquette 50 gr de parmesan râpé 40 gr de chapelure 1 oeuf 2 oignons verts 2 gousses d'ail Pour la sauce salsa...
Recette Hamburgers de poulet à l'indienne

Hamburgers de poulet à l'indienne

Plat facile 20 min 70 min
Ingrédients: 600 g de poulet, sans peau ni os, coupé en dés 4 cives - ou oignons nouveaux - finement émincées 1 cuillère à soupe rase de gingembre frais haché 2 c...
Recette Hamburgers croustillants au poulet

Hamburgers croustillants au poulet

Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 400 g de blanc de poulet sans peau ni os 2 petites échalotes finement hachées 1 brin de céleri finement haché 1 oeuf battu sel & poivre du moulin 120...
Recette Quinoa au poulet et au cari

Quinoa au poulet et au cari

Entrée facile 10 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe (30 ml) de cari en poudre ¼ tasse (60 ml) de vinaigre de riz ou de vinaigre de cidre ou de jus de citron 1/3 tasse (80 ml) d'huil...
Recette Croustillants de poulet sauce basilic

Croustillants de poulet sauce basilic

 
Plat facile 25 min 364 kcal
Ingrédients: 4 blancs de poulet 80 g de chapelure 150 g de feuilles de roquette 30 g de basilic frais 2 oeufs 1 cuillère à soupe de gruyère râpé ou de parme...
Recette Rouleaux de printemps pas du tout traditionnels ?

Rouleaux de printemps pas du tout traditionnels ?

(1 vote), (5)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: feuilles de riz jambon de poulet, ou de saumon fumé du tzaziki du dip à l'avocat un peu de roquette Quelques pschittt de vinaigrette des coeurs de ...
Recette Dos de cabillaud au pesto de pistache, risotto de petits pois

Dos de cabillaud au pesto de pistache, risotto de petits pois

(2 votes), (1) , (20)
Plat facile 25 min 21 min
Ingrédients: 400 g de Cabillaud 250 g de sel de Guérande 125 g de sucre 25 g de poivre noir en gros grain concassés 4 tomates cerise Pesto de pistache et roquette...
Recette La cuisine du lendemain : poivrons farcis

La cuisine du lendemain : poivrons farcis

(2 votes), (14)
Entrée facile 15 min 90 min
Ingrédients: 3 poivrons rouges, verts ou jaunes au choix 250 g de chair à saucisse 100 g de restes de viandes rouges ou blanches hachés (steak, rôti, poulet, di...
Recette Pâtes à la saucisse et aux tomates séchées

Pâtes à la saucisse et aux tomates séchées

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 lb de saucisses italiennes 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 tasse de bouillon de poulet ou de vin 2 cuillères à soupe de pâte de tomates 1 lb ...
Recette Croque tandoori

Croque tandoori

Autre facile 10 min 5 min
Ingrédients: 4 tranches de pain de mie complet 2 cuillères à café bombées de beurre mou 2 pincées de fleur de sel 2 filets d'huile d'olive 1 petite poignée de sal...
Recette Salade d'orge perlé et crevettes, vinaigrette gingembre et aneth

Salade d'orge perlé et crevettes, vinaigrette gingembre et aneth

Entrée facile 20 min 30 min
Ingrédients: Orge : 500 g (2 ½ tasses) d'orge 3 cuillères à soupe (45 ml) d'huile d'olive 1 oignon haché 1 cuillère à thé (5 ml) de mélange d'herbes italiennes (m...
Recette Risotto malin cuit au four

Risotto malin cuit au four

 
Plat facile 50 min 1047 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 200 g d'oignons jaunes finement hachés 2 gousses d'ail pilées 400 g de riz arborio 180 ml de vin blanc sec 1 litre...


Recettes

Tags
Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle gourmandise pour accompagner votre café/ thé?
Votez