Ptitchef

Recette de semoule

2017 recettes
Recette Macarons, recette de lenôtre

Macarons,recette de lenôtre

 
Sans gluten
Autre facile 50 min 245 kcal
Ingrédients: 80 g de blanc d’oeufs (environ 2 blancs) 180 g de sucre glace 20 g de sucre semoule 100 g de poudre d'amande...
Recette Dessert du nouvel an tome 1: tuile croquante au sabayon champagne, biscuit coco et litchis

Dessert du nouvel an tome 1: tuile croquante au sabayon champagne, biscuit coco et litchis

Dessert facile 50 min 35 min
Ingrédients: Pour le biscuit coco: 2 blancs d'oeufs 30 g de sucre en poudre 30 g de sucre glace 60 g de noix de coco râpée 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère ...
Recette Spritzbredle de christophe felder

Spritzbredle de christophe felder

Apéritif facile 10 min 15 min
Ingrédients: 125 g de beurre mou 125 g de sucre semoule 1 oeuf entier 25 g de poudre d'amandes 250 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de cannelle ...
Recette Crumble de châtaigne aux pommes

Crumble de châtaigne aux pommes

Dessert moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 6 pommes 100 g semoule de châtaigne 100 g de beurre 50 g poudre d’amande 120 g cassonade...
Recette Bûche mont d'or et joyeux noël à tous

Bûche mont d'or et joyeux noël à tous

Dessert facile 1 heure 10 min
Ingrédients: Pour le biscuit à la cuillère : 4 oeufs 100 g de farine 100 g de sucre semoule le zeste d'un citron jaune Pour la mousse au fromage blanc : 3/4 ...
Recette Cake chocolat aux eclats de meringue fraise

Cake chocolat aux eclats de meringue fraise

Autre facile 25 min 35 min
Ingrédients: 4 oeufs 200 g de sucre semoule 15 cl lait 100 g de poudre d'amande 100 g de poudre de cacao 150 g de farine ( l'idéal serait moitié maïzena et moitié...
Recette Spritz bredele

Spritz bredele

Autre facile 20 min 10 min
Ingrédients: 100 g de beurre 50 g de sucre semoule 1 sachet de sucre vanillé 2 oeufs entiers 70 g d'amandes en poudre 70 g de Maïzena 120 g de farine...
Recette Boules à la noix de coco et aux fruits confits

Boules à la noix de coco et aux fruits confits

 
Sans gluten
Dessert facile 30 min 298 kcal
Ingrédients: 250 g de noix de coco 150 g de sucre semoule 3 blancs d’oeufs 2 cuillères à soupe de fruits confits coupés en petits dés 1 pincée de sel 2 sachets de...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Gnocchi aux potimarron

Gnocchi aux potimarron

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 potimarron d'environ 1 kg 200 g de semoule spécial pâtes 1 oeuf 4 cuillères à soupe de parmesan, râpé sel et poivre farine 2 cuillères à soupe de b...
Recette Galettes de pois chiche et sa garniture

Galettes de pois chiche et sa garniture

Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: Pour les galettes : 40 g de pois chiche trempés la veille 1/2 petit oignon 1/2 échalotte (la recette dit de l'ail mais je n'aime pas) 1/2 cuillère à ...
Recette Ma tarte au chocolat préférée... un p'tit délice dont je ne me lasse pas !

Ma tarte au chocolat préférée... un p'tit délice dont je ne me lasse pas !

Dessert facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 pâte sablée (environ 250 g) 200 g de chocolat noir 20 cl de crème liquide 75 ml de lait 25 g de sucre semoule 2 oeufs...
Recette Pain de rabat sur un air de nabila

Pain de rabat sur un air de nabila

Autre facile 30 min 30 min
Ingrédients: 200 g de farine 600 g de semoule fine 1 cuillère à soupe de graines de sésame grillées 1 cuillère à soupe de graines de fenouil 1 cuillère à café de ...
Recette Recette facefood : adaptation de sensation montebello de pierre hermé

Recette facefood : adaptation de sensation montebello de pierre hermé

Dessert moyen 20 min 2 min
Ingrédients: La gelée de pistache : 6 g de gélatine en feuilles 250 g d'eau minérale 18 g de pâte de pistache colorée (Mane) 10 g de pâte de pistache (Fugar) 35 g ...
Recette Tartelettes à la crème de citron fondante

Tartelettes à la crème de citron fondante

Autre facile 20 min 15 min
Ingrédients: Pâte sablée maison Crème au citron : 1/4 de litre de lait ( 250 ml ) 100 ml de jus de citron frais 30 g de fécule de maïs " Maïzena " 100 g de sucr...
Recette Fraîcheur d'orange en verrine

Fraîcheur d'orange en verrine

Dessert facile 20 min 10 min
Ingrédients: Pour la brisure de biscuits : 1 paquet de palets bretons (ou autres sablés au beurre de votre choix) 2 cuillères à soupe de beurre fondu 2 cuillères...
Recette Le duo acidulé (entremets citron framboises)

Le duo acidulé (entremets citron framboises)

Dessert facile 35 min 35 min
Ingrédients: 140 g de farine 50 g de sucre glace 140 g d'oeufs entiers 120 g de beurre fondu 5 g de levure chimique 20 g de pulpe de framboises 25 g de frambois...
Recette Cocktail de marrons, poires au caramel et chantilly au cognac

Cocktail de marrons, poires au caramel et chantilly au cognac

Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: 200 g de crème de marrons (ou moins) 3 poires fermes 150 g de sucre semoule (ou du caramel liquide pour aller encore plus vite) 20 cl de crème liquid...
Recette Petit pain à la creme fraiche

Petit pain à la creme fraiche

Autre facile 40 min 20 min
Ingrédients: 1 kg farine 300 g beurre + 2 cuillères à soupe maïzena 1 oeuf 3 cuillères à soupe sucre semoule 1 cuillère à café sel 1 cuillère à café levure fraîch...
Recette Tarte aux prunes bleues en nappage orange chez gal

Tarte aux prunes bleues en nappage orange chez gal

Dessert facile 10 min 30 min
Ingrédients: un rouleau de pâte sablée ou brisée sucrée quelques prunes, 2 par tarttelette sucre glace amandes en poudre semoule fine de blé...
Recette Couronne tressée aux noisettes et au pavot (brioche)

Couronne tressée aux noisettes et au pavot (brioche)

Dessert facile 25 min 35 min
Ingrédients: Pâte levée : 500 g de farine 2 sachets de levure de boulanger 200 g de lait tiède 60 g à 80 g de beurre mou 60 g de sucre en poudre 1 oeuf 1 pincée d...
Recette Entremets érable, mousse au chocolat au lait et crème citron et sorbet gingembre

Entremets érable, mousse au chocolat au lait et crème citron et sorbet gingembre

Dessert Difficile 3 heures 40 min
Ingrédients: Biscuit cuillère : 100 g de farine 5 oeufs clarifiés ( blancs et jaunes séparés) 150 g de sucre Praliné de noix de pécan : 300 g de noix ...
Recette Carrés cheesecake aux cassis, légers (merci inoule)

Carrés cheesecake aux cassis, légers (merci inoule)

Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pour le gâteau aux cassis : 150 g de yaourt à la grecque 100 g de farine de blé blanche 80 g de fécule de pommes de terre 1/2 sachet de levure chimi...
Recette Galette de pain à la nigelle

Galette de pain à la nigelle

Autre facile 15 min 25 min
Ingrédients: 500g de semoule de blé dur extra fine 1 cuillère à soupe de levure de boulangerie SAF 1 cuillère à café de sel environ 1 cuillère à café de graines ...
Recette Truffade de chocolat noir

Truffade de chocolat noir

Dessert facile 20 min 1 h 15 m
Ingrédients: La truffade : 750 g de chocolat noir à 70% de cacao (250 g) 500 g de beurre mou (166 g) 400 g de sucre semoule (134 g) 12 oeufs entiers (4) La sauc...


Recettes

Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez