Ingrédients: 60 ml de rhum brun 80 g de raisins secs 1 L de lait 3 oeufs 100 g de maïzena ou fécule de maïs 2 cuillères à café d'essence de vanille 150 g de...
Ingrédients: 2 gros oeufs 120 g de sucre 120 g de beurre 120 g de farine le jus d’un citron non traité + éventuellement le zeste 1/2 sachet de levure chimique
Ingrédients: 3 oeufs entiers + un blanc 100 g de sucre 300 g de farine 120 g de margarine 150 g de chocolat au lait 100 g de chocolat blanc 10 cuillères à...
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 5 pommes 10 g de beurre 2 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille 1 jaune d’oeuf + eau
Ingrédients: 280 g de marrons cuits et épluchés (ou en bocaux si vous préférez) 100 g de chocolat noir à pâtisser 100 g de beurre très mou 25 g d’écorces...
Ingrédients: Génoise: 4 oeufs 125 g de sucre 125 g de farine pâtissière 1 zeste de citron 1/2 sachet de levure chimique Mousse au chocolat : 200 g de chocolat...
Ingrédients: 4 oeufs 125 g de beurre 150 g de sucre 200 g de farine 1 sachet de levure 2 oranges Pour le nappage: 100 g de chocolat (à l'orange) 10 cl de crème...
Ingrédients: Pour la génoise : 4 oeufs 75 g de farine 50 g de fécule de pomme de terre 125 g de sucre en poudre dont un sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de...
Ingrédients: 250 g de carottes râpées soit 2 grosses carottes 50 g de farine 1 sachet de levure chimique 2 oeufs 130 g d’amandine 70 g de sucre 25 ml d'huile 1...
Ingrédients: 800 g de pêches mûres 50 g de poudre de noisettes 60 g d’amaretti ou comme moi 50 g de poudre d’amandes 3 cuillères à soupe de grand marnier 4...
Ingrédients: Pâte : 250 g de farine 125 ml de lait 50 g de sucre 50 g de beurre 1 cuillère à soupe de zeste de citron râpé 1 oeuf 1 pincée de sel ½ sachet de...
Ingrédients: 600 g de mirabelles 3 oeufs 80 g de farine 80 g de beurre 80 g de sucre 30 cl de lait 1 cuillère à soupe de confiture de fraises 1 pincée de sel
Ingrédients: Pâte sablée : 130 de farine 75 de beurre mou découpé en dés 40 g de sucre glace 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé Pour la crème aux amandes...
Ingrédients: Pour la pâte: 250 g de farine 20 g de levure fraîche 5 cuillères à soupe de lait 50 g de sucre 1/2 cuillère à café de sel le zeste de la moitié...
Ingrédients: Une pâte brisée classique ou achetée Une vingtaine de cerises noires bien en chair L'appareil à flan : 40 cl de lait + 20 cl de crème fraîche 4...
Ingrédients: Pate feuilletée 200 gr d' aricots blancs 2 oeufs + 4 jaunes d'oeufs 50 gr de noix de coco rapée 200 gr de sucre un peu de zeste rapé d'un citron...
Ingrédients: 130 g de sucre en poudre 130 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 4 oeufs Pour la crème d’amandes : 120 g de beurre mou 150 g de poudre...
Ingrédients: Pour la génoise : 130 g de sucre en poudre 130 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 4 oeufs Pour la garniture : 250 g de mascarpone 2 oeufs 20...
Ingrédients: Pâte à croute: 300 gr de farine 100 gr de sucre 200 gr de beurre 1 oeuf Crème chibouste: 250 ml de lait 2 jaunes d'oeufs 70 gr de sucre 10 gr de...
Ingrédients: 800 g de marrons en boîte 150 g de chocolat noir 8 cuillères à café de crème liquide à 4% de matière grasse 8 cuillères à café de sucre vanillé...