Ptitchef

Recette de tarte

3716 recettes
Recette Menu d'été et sablé breton aux abricots

Menu d'été et sablé breton aux abricots

Apéritif facile 20 min 55 min
Ingrédients: 250 gr. Beurre 250 gr. Farine 150 gr. Amande Poudre 4 gr. Levure chimique 120 gr. Sucre Glace 2 gr. Fleur de Sel 40 gr. Jaune d’oeuf 500 gr d'a...
Recette Cake à la courgette, feta et menthe

Cake à la courgette, feta et menthe

Entrée moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 2 courgettes 100 g de feta 10 feuilles de menthe 10 cl d’huile d’olive 3 oeufs 10 cl de lait 180 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique sel...
Recette Brioche au thon

Brioche au thon

Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: Pour la pâte a brioche: 10 cl de lait 100 g de beurre mou 2 oeufs battu 1/2 cuillère à café de sel 50 g de sucre 400 g de farine 1 sachet de levu...
Recette Quiche aux oignons à la bière

Quiche aux oignons à la bière

Entrée facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 kg d’oignon 2 brins de thym 10 tranches de bacon 10 cl de bière 1 pâte brisée 20 cl de crème fraiche épaisse 3 oeufs sel poivre...
Recette Tatin de fenouil, mozzarella et sa salade de mâche et champignons

Tatin de fenouil, mozzarella et sa salade de mâche et champignons

Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 morceau de pâte brisée (pour une tourtière de 20 cm de diamètre) 1 bulbe de fenouil 1 boule de mozzarella 1 cuillère à café de graines de fenouil 1...
Recette Tourte de viande au comté

Tourte de viande au comté

Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: La pâte : 400 g de farine 20 cl d’huile d’olive 10 cl d’eau 1 oeuf 1/2 cuillère à café de sel La garniture : 200 g de veau haché 250 g de steak haché...
Recette Gâteau au yaourt au caramel et chocolat

Gâteau au yaourt au caramel et chocolat

Dessert facile 10 min 50 min
Ingrédients: 1 yaourt au caramel fabrication maison 3 oeufs 3 cuillères à soupe de caramel liquide 3/4 de pot de yaourt de sucre blond de canne 1/3 de pot d'huile...
Recette Flammekueche poireaux et munster

Flammekueche poireaux et munster

Autre facile 15 min 19 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 100 g de fromage frais (ou fromage blanc) paprika 3 poireaux 1 oignon 1 munster...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Pizza tomates et courgettes à la mozzarella

Pizza tomates et courgettes à la mozzarella

Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: 4 tomates rondes 1 courgette 1 boule de mozzarella di buffalla 1 pâte à pizza avec 20 gouttes de tabasco et 2 cuillères à soupe de graines de tournes...
Recette Cake aux petits pois, tomates cerises et ciboulette

Cake aux petits pois, tomates cerises et ciboulette

Entrée facile 15 min 35 min
Ingrédients: 180g de farine 3 oeufs 10cl de lait 5cl d’huile d’olive sel poivre 1 cuillère à café de paprika 2 cuillères à soupe de pignon de pin 18 brins de cibo...
Recette Tatin d'aubergines aux pignons de pin

Tatin d'aubergines aux pignons de pin

Entrée facile 10 min 45 min
Ingrédients: 1 grosse aubergine ou 2 si elles sont moyennes 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe pignons de pin quelques tomates séchées à l'h...
Recette Pâte brisée au miel

Pâte brisée au miel

Autre facile 20 min
Ingrédients: 215 g de farine de blé un peu pour les mains, le plan de travail et le moule 85 g de beurre demi-sel mou un petit peu pour le moule 5 à 6 cuillèr...
Recette Pizza poires-bacon-gorgonzolla... mmmh...

Pizza poires-bacon-gorgonzolla... mmmh...

Plat moyen 40 min 10 min
Ingrédients: Pâte à pizza 2 poires bien lavées 1 cuillère à soupe de mozzarella râpée 2 cuillères à soupe de gorgonzola effrité 1 oignon 3 à 4 tranches de bacon 1...
Recette Cake évasion jambon, ananas, fromage de chèvre, épices à colombo

Cake évasion jambon, ananas, fromage de chèvre, épices à colombo

Entrée facile 25 min 45 min
Ingrédients: 200 g de farine de blé 3 oeufs 10 cl de lait 1 sachet de levure chimique 4 tranches de jambon 1 petite boîte d'ananas en tranches sans sucre ajo...
Recette Cake jambon, champignons, oignons et moutarde à l'ancienne

Cake jambon, champignons, oignons et moutarde à l'ancienne

Autre facile 15 min 45 min
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine fluide 1/2 sachet de levure chimique 3 tranches de jambon cuit (soit environ 120 à 130 grammes) 1 petite boîte de champig...
Recette Gâteau mousseux à l'orange

Gâteau mousseux à l'orange

Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 120 ml de jus d’orange (2 oranges) + 1 zeste 150 g de sucre en poudre 4 oeufs 80 g de beurre fondu et refroidi 120 g de farine 1/2 sachet de levure ...
Recette Salade gourmande pommes et magrets

Salade gourmande pommes et magrets

Entrée facile 8 min 2 min
Ingrédients: 1 salade de mâche 100 g de magrets de canard séchés 1 pomme 3 figues séchées 20 g de raisins secs 10 g de pignons 1 cuillère à café de moutarde...
Recette Cake sucré-salé dinde, ananas et curry jaune

Cake sucré-salé dinde, ananas et curry jaune

Apéritif facile 20 min 40 min
Ingrédients: 2 belles escalopes de dinde 1 petite boîte d’ananas en tranches sans sucre ajouté 200 g de farine fluide 3 oeufs 10 cl de lait 1 sachet de levure...
Recette Quiche feuilletée au chèvre et aux pommes de terre

Quiche feuilletée au chèvre et aux pommes de terre

Plat facile 30 min 55 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 4 pommes de terre 1 bûche de chèvre 2 oignons 1 échalote 200 g de lardons allumette (nature ou fumés) 4 oeufs 4 c...
Recette Dimanche soir et pas envie de cuisiner...

Dimanche soir et pas envie de cuisiner...

Entrée facile 5 min 30 min
Ingrédients: 3 oeufs 1/4 litre de lait 10 cl de crême fraîche 2 bonnes cuillers à soupe de farine 100 g d'emmental râpé talon de jambon coupé en cubes, ou lardons...


Recettes

Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez