Ptitchef

Recette de tarte

3716 recettes
Recette Tarte feuilletée à la tomate, comté et moutarde à l'ancienne

Tarte feuilletée à la tomate, comté et moutarde à l'ancienne

(74 votes) , (19) , (1968)
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée épaisse (maison ou pas) 3 càs de moutarde à l'ancienne 150 g de comté râpé (ou de gruyère) 4 tomates (4 à 6) quelques olives noi...
Recette Tarte flan à la compote de rhubarbe et aux fraises

Tarte flan à la compote de rhubarbe et aux fraises

(73 votes) , (16) , (577)
Dessert facile 30 min 45 min
Ingrédients: Pour la pâte à tarte : 200 g de farine 50g de farine complète 100 g de beurre 1 œuf 50 g de sucre glace 1 pincée se sel 30 g de poudre ...
Recette La tarte choc' de christophe felder

La tarte choc' de christophe felder

(69 votes) , (24) , (965)
Dessert facile 1 heure 25 min
Ingrédients: 1 pâte sucrée pour la creme au chocolat noir: 350 gr de chocolat à 70% de cacao, 25 cl de lait frais 25 cl de crème liquide 4 jaunes d'oeufs ...
Recette Tarte abricotine

Tarte abricotine

(65 votes) , (21) , (402)
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pour la confiture d’abricots : 300 gr d’abricots frais 150 gr de sucre à confiture 4 CS d’eau un peu de fève tonka Pour la crème amandine : ...
Recette Tarte fine aux roses de légumes et jambon

Tarte fine aux roses de légumes et jambon

(63 votes) , (26) , (1732)
Entrée moyen 30 min 35 min
Ingrédients: Pour la pâte : 150 g de farine de blé (semi complète ; ou à défaut ordinaire type 45 / 55) 5 cl d’huile d’olive 7 cl eau 2 cuillères à soupe de gr...
Recette La tarte normande made in mamie

La tarte normande made in mamie

(62 votes) , (18) , (4225)
Dessert facile 20 min 35 min
Ingrédients: Pour la pâte sablée à l'amande : 180g de farine 1 pincée de sel 20 g de poudre d'amande 50g de sucre 1 sachet sucre vanillée 80g de beurre 1oeu...
Recette Tarte brésilienne

Tarte brésilienne

(62 votes) , (21) , (1658)
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte sablée 350 ml de crème pâtissière 250 ml de crème fouettée De la brésilienne (noisettes broyées, torréfiées et caramélisées)...
Recette Tarte aux fruits de la passion meringuée

Tarte aux fruits de la passion meringuée

(61 votes) , (19) , (1413)
Dessert facile 30 min 40 min
Ingrédients: 1 pâte sablée Pour la garniture : 6 oeufs (entiers) 7 fruits de la passion (soit environ 12 cl de jus sans les pépins) 150 de sucre 1 sachet de...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Tarte à la confiture de citron

Tarte à la confiture de citron

(60 votes) , (392)
Dessert moyen 30 min 20 min
Ingrédients: 500 g de farine 150 g de sucre en poudre 1 sachet de levure chimique 2 oeufs 15 cl d'huile de tournesol 2 zestes ( de 2 citrons non traités) 1 ...
Recette Tarte au fromage de chèvre

Tarte au fromage de chèvre

(60 votes) , (17) , (730)
Entrée facile 20 min 35 min
Ingrédients: 250 g de pâte brisée 3 oeufs 1 jaune d'oeuf 200 g de fromage de chèvre 50 g d'emmental râpé 25 cl de crème 1 cuillère. à café de maïzena 1 bouq...
Recette La tarte aux abricots

La tarte aux abricots

(59 votes) , (11) , (2242)
Dessert facile 30 min 50 min
Ingrédients: Pour la pâte brisée : 185g de beurre (mou) 25g de lait (tiède) 1 jaune d’oeuf (petit) 1cc de sel 1cc de sucre 250g de farine Pour la garnit...
Recette Tarte courgette, pomme et mimolette

Tarte courgette, pomme et mimolette

(59 votes) , (16) , (423)
Plat moyen 30 min 40 min
Ingrédients: 2 courgettes, 2 pommes, une pâte brisée, 150 grammes de mimolette, 3 oeufs, 120 grammes de ricotta, 150 grammes de crème fraîche, 50 grammes de beurre...
Recette Tarte au chocolat {et son décor au caramel}

Tarte au chocolat {et son décor au caramel}

(55 votes) , (14) , (683)
Dessert moyen 20 min 25 min
Ingrédients: Pour la pâte sucrée : 200gr de farine 100gr de beurre mou 40gr d'oeuf 80gr de sucre glace 1 pincée de sel Pour la ganache au chocolat : 270gr...
Recette Tarte épinards ricotta

Tarte épinards ricotta

(53 votes) , (26) , (570)
Plat moyen 15 min 35 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 500g d'épinards (surgelés) 1 pot de ricotta 2 tranches de jambon 200g de lardons Gruyère râpé Parmesan...
Recette Tarte aux pommes a l'alsacienne.

Tarte aux pommes a l'alsacienne.

(53 votes) , (16) , (1393)
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte brisée prête ( ou faite maison, elle n’en sera que meilleure) 600 gr de pommes ½ citron. Appareil à crème sucrée : 50 gr de sucre 20 ...
Recette Tarte au saumon fumé et chou romanesco

Tarte au saumon fumé et chou romanesco

(51 votes) , (18) , (748)
Entrée moyen 40 min 50 min
Ingrédients: Pour la pâte : 150 g de farine de blé complète 150 g de farine de blé ordinaire (T45) 80 g de beurre 8 cuillères à soupe d’eau (froide) 1 cuillèr...
Recette Tarte au thon

Tarte au thon

(50 votes) , (10) , (1664)
Entrée facile 20 min 40 min
Ingrédients: 1 boule de pâte brisée 4 cuillères à café de moutarde 1 boite de thon au naturel 4 tomates 2 oignons nouveaux 200 g de mozzarella 2 oeufs 15 ...
Recette Tarte ananas-noix de coco en pâte brisée coco

Tarte ananas-noix de coco en pâte brisée coco

(49 votes) , (17) , (639)
Dessert facile 20 min 30 min
Ingrédients: Pour la pâte brisée (rapide et facile) : 280gr de farine 50gr de noix de coco en poudre 150 g de beurre mou 50gr de sucre 5 à 10cl d'eau tiède (à...
Recette Tarte aux tomates cerises thon et boursin

Tarte aux tomates cerises thon et boursin

(49 votes) , (22) , (1780)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: -une pâte feuilletée pur beurre -une boîte de thon moyenne (140 g égoutté il me semble) -300 g de tomates cerises -3 portions de fromage ail ...
Recette Tarte fine aux pommes & compote

Tarte fine aux pommes & compote

(48 votes) , (15) , (1968)
Dessert facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 6 pommes 3 cuillères à soupe de compote de pomme 30 gr de beurre Sucre en poudre...
Recette Tarte aux pommes gourmande (noisettes-chocolat-amandes)

Tarte aux pommes gourmande (noisettes-chocolat-amandes)

(48 votes) , (18) , (554)
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3 pommes golden 2 CS Sucre roux 2 CS de Poudre de noisette amande effilées 50 g de chocolat noir spécial dessert un peu de beu...
Recette Tarte aux 3 légumes et au cumin

Tarte aux 3 légumes et au cumin

(48 votes) , (906)
Entrée facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 200 g de poireaux 200 g de carottes 3 cuil à soupe de petits pois (égouttés) 1 pâte brisée 60 g d'emmental râpé (facultatif) 200 g de crème épais...
Recette Tarte au maroilles et bière brune

Tarte au maroilles et bière brune

(47 votes) , (10) , (399)
Entrée facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée, 1/2 maroilles, 100 ml de bière brune, 250 ml de crème liquide, 3 oeufs, poivre....
Recette Tarte tatin de christophe michalak

Tarte tatin de christophe michalak

(46 votes) , (783)
Dessert facile 15 min 45 min
Ingrédients: 5 grosses pommes golden 100 g de sucre 5 cL de crème liquide 100 g de sucre 2 feuilles de gélatine 30 g de beurre 1 rouleau de pâte feuilletée confit...


Recettes

Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez