Ptitchef

Recette framboises et pistaches

144 recettes
Recette Clafoutis framboises-fruits rouges-pistaches!!!

Clafoutis framboises-fruits rouges-pistaches!!!

 
Dessert facile 55 min 225 kcal
Ingrédients: 100 g de sucre 75 g de farine 30 cl de lait 2 cuillères à soupe de pistaches non salées concassées 350 g de framboises 3 oeufs...
Recette Crumble de framboises, pistache et chocolat

Crumble de framboises, pistache et chocolat

 
Dessert facile 50 min 353 kcal
Ingrédients: Une trentaine de framboises congelées 15 g de pistaches 30 g de beurre 15 g d'amandes en poudre 40 g de farine 6 carrés de chocolat (blanc, noir ou l...
Recette Nougat glacé pignons-pistaches et son coulis de framboise

Nougat glacé pignons-pistaches et son coulis de framboise

 
Sans gluten
Dessert facile 12h8m 288 kcal
Ingrédients: 30 g de pistaches nature pelées 30 g de pignons de pin 3 blancs d’oeuf 1 pincée de sel 40 g de sucre (+ 1 sachet de sucre vanillé) 30 g de miel l...
Recette Biscuits moelleux à la pistache, coeur de framboise

Biscuits moelleux à la pistache, coeur de framboise

 
Apéritif facile 20 min 397 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 50 g de sucre glace 100 g de farine 1 pincée de fleur de sel 55 g de miel neutre 45 g de lait 5 g de levure 80 g de beurre 80 g de pâte de pi...
Recette Tarte framboise et mascarpone

Tarte framboise et mascarpone

(25 votes), (7) , (740)
Dessert moyen 1 heure 413 kcal
Ingrédients: Pour la pâte sablée de Christophe Felder (tirée du livre Pâtisserie !) : 250g de farine 140g de beurre froid 100g de sucre en poudre 1 oeuf Pou...
Recette Nougat glacé au coulis de framboise

Nougat glacé au coulis de framboise

(17 votes), (2) , (413)
Sans gluten
Dessert moyen 20 min 10 min
Ingrédients: 150 grs d'amandes effilées 50 grs de pistaches 380 grs de sucre 2 CAS de miel liquide 4 blancs d'oeufs 40 cls de crème liquide entière 20cl de c...
Recette Mousse & nougatine fraiche de pepins de framboises / biscuit pis

Mousse & nougatine fraiche de pepins de framboises / biscuit pis

(12 votes), (2) , (131)
Dessert Difficile 1 heure 20 min
Ingrédients: POUR LE BISCUIT MOELLEUX A LA PISTACHE : 3 oeufs 90 gr de sucre 60 gr de pistache non salée moulue 60 gr de farine avec levure incorporé ou ajoute...
Recette Mille-feuille framboises

Mille-feuille framboises

(7 votes), (641)
Dessert moyen 40 min 20 min
Ingrédients: Pour 4 mille-feuilles : 1 pâte feuilletée 20 cl de crème fraîche liquide 20 g de Philadephia 2 c. à soupe de sucre glace 1 pincée d’extrait de va...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Gâteau à la mousse de pistache

Gâteau à la mousse de pistache

(7 votes), (23)
Dessert facile 45 min 589 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit au chocolat: 32,5 g de sucre blond 1 oeufs 15 g de farine 12,5 g de maïzena 2 cuillères à soupe de cacao Rhum Pour la mousse ...
Recette Charlotte framboises-vanille

Charlotte framboises-vanille

(5 votes), (1) , (47)
Dessert Difficile 3 heures
Ingrédients: 50 biscuits à la cuillère Sirop : 100 ml d'eau 125 g de sucre Crème à la framboise : 400 g de framboises surgelées 50 cl de crème fleurette 70 ...
Recette Mi-cuit au chocolat et framboises

Mi-cuit au chocolat et framboises

(1 vote), (56)
Dessert moyen 30 min 359 kcal
Ingrédients: 80g de beurre 4 oeufs 150gr de chocolat patissier (+ 6 carrés) 90gr de sucre 2 cs de farine Quelque framboises Éclats de pistaches...
Recette Tiramisu au citron et à la framboise

Tiramisu au citron et à la framboise

(1 vote), (81)
Dessert moyen 35 min 10 min
Ingrédients: Pour le lemon curd : 4 oeufs 150g de sucre 75g de beurre doux 2 gros citrons bio ou non traités Pour 6 verrines : 1 25g de crème lique entière ou fl...
Recette Truffes chocolat framboise...

Truffes chocolat framboise...

(1 vote), (1) , (4)
Autre facile 15 min
Ingrédients: 100 g de chocolat noir 30 g de purée de framboises 50 g de beurre mou 50 g de sucre glace 1 jaune d'oeuf du cacao amer en poudre, ou coco râpée, ou p...
Recette Moelleux à la pistache

Moelleux à la pistache

(1 vote), (5)
Sans gluten
Apéritif facile 32 min 404 kcal
Ingrédients: 95 gr de sucre 125 gr de poudre d'amandes 95 gr de beurre 20 gr de pâte de pistaches 3 oeufs 125 gr de framboises 25 gr de pistaches non salées conca...
Recette Petits moelleux à la pistache de christophe felder

Petits moelleux à la pistache de christophe felder

(1 vote), (6)
Sans gluten
Autre facile 42 min 437 kcal
Ingrédients: Pour une vingtaine de moelleux : 125 g de sucre glace ( + extra pour saupoudrer ) 165 g de poudre d'amandes 125 g de beurre doux 20 g de pâte de pista...
Recette Un muffin à la framboise ... ?

Un muffin à la framboise ... ?

(1 vote), (10)
Dessert facile 10 min 25 min
Ingrédients: 2 pots de yaourts nature 3 oeufs 3 pots de farine complète + 1 sachet de levure 3 cuillères à café d'édulcorant liquide 1 cuillère à café rase de pâte...
Recette Pêches melba dans un biscuit amandes et pistaches, sans gluten

Pêches melba dans un biscuit amandes et pistaches, sans gluten

(1 vote), (17)
Sans gluten
Dessert facile 31 min 1024 kcal
Ingrédients: 2 pêches 1 tasse de framboises congelées (100 g) 1 cuillère à table de sucre à glacer 2/3 tasse de poudre d'amandes (75 g) 1/2 tasse de sucre à glace...
Recette Mousse au citron vert/brunoise de fraises aux éclats de pistache

Mousse au citron vert/brunoise de fraises aux éclats de pistache

(11 votes), (1) , (287)
Dessert moyen 30 min 5 min
Ingrédients: 1 citron vert 40 g de sucre + 20 g 1 oeuf 2 gouttes de colorant vert 3 g de gélatine (1 Feuille 1/2) 10 cl de crème fouettée 9 frais...
Recette Tiramisu chocolat - pistache

Tiramisu chocolat - pistache

(5 votes), (24)
Dessert facile 30 min
Ingrédients: 1 gâteau au chocolat 250 g mascarpone 70 g sucre en poudre 2 oeufs 20 g pâte de pistache 3 c à s sirop de framboise 2 c à s d'eau...
Recette Gateau pistache bavarois aux fruits rouges

Gateau pistache bavarois aux fruits rouges

(3 votes), (1) , (3)
Dessert facile 20 min 15 min
Ingrédients: Pour la génoise: 3 oeufs 100 g de sucre une cuillère à soupe d'amandes effilées et une de pistaches mondées 100 g de maïzena Pour le bavarois:- 50 cl...
Recette Verrines aux framboises façon tiramisu

Verrines aux framboises façon tiramisu

(2 votes), (8)
Dessert facile 45 min 900 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 200 g de mascarpone 80 g de sucre en poudre 250 g de framboises fraîches ou surgelées 50 g de pistaches non salées 18 spéculoos...
Recette Moelleux pistache de christophe felder

Moelleux pistache de christophe felder

(1 vote), (89)
Sans gluten
Dessert facile 27 min 728 kcal
Ingrédients: 125 g de sucre glace 165 g de poudre d'amande 125 g de beurre 20 g de pâte de pistache 4 oeufs quelques framboises pistaches entières non salées...
Recette Crème aux framboises

Crème aux framboises

(7 votes), (1) , (16)
Sans gluten
Dessert facile 20 min 231 kcal
Ingrédients: 2 œufs 150 gr de sucre 2 sachets de sucre vanillé 1 CS rase de maïzena 450 gr de framboises surgelées quelques pistaches non salée...
Recette Clafoutis-crème au tofu soyeux, à la cerise et à la framboise

Clafoutis-crème au tofu soyeux, à la cerise et à la framboise

(1 vote), (6)
Dessert moyen 10 min 30 min
Ingrédients: 200 g de tofu soyeux 300 g de cerises dénoyautées 100 g de framboises 4 oeufs 100 g de sucre de canne 25 g de poudre d'amandes 25 g de pistaches non ...


Recettes

Menu du jour
Question du moment
Quelle vidéo vous intéresserait le plus?
Votez