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Recettes au figues séchées

221 recettes
Recette Tarte fine au saint marcelin et figues séchées

Tarte fine au saint marcelin et figues séchées

Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 Saint Marcelin 8 à 10 grosses figues séchées miel thym...
Recette Cake aux figues sèches et aux noix

Cake aux figues sèches et aux noix

 
Autre facile 50 min 399 kcal
Ingrédients: 80 g beurre 80 g farine 2 oeufs 80 g sucre 20 g noix dénoyautée 4 à 5 figues sèches trempées dans du Brandy...
Recette Financier salé aux noisettes et aux figues sèches

Financier salé aux noisettes et aux figues sèches

 
Apéritif facile 35 min 203 kcal
Ingrédients: 75 g de figues sèches 2 blancs d'oeufs 30 g de beurre 2 cuillères à soupe d'huile de noisettes 40 g de gruyère râpé 20 g de parmesan râpé 60 g de far...
Recette Terrine de foie gras aux figues sèches

Terrine de foie gras aux figues sèches

Autre facile 25 heures 35 min
Ingrédients: 1 petit foie gras cru de 300 g 2 à 3 figues sèches 3 cuillères à soupe d'armagnac 1 pincée de cannelle sel poivre...
Recette Clafoutis express figues et vanille

Clafoutis express figues et vanille

(86 votes), (21) , (957)
Dessert facile 35 min 263 kcal
Ingrédients: 1 boite de lait concentré non sucré (410g) 4 oeufs 120 g de sucre 2 cuillères à soupe de farine 1 gousse de vanille 6 figues séchées...
Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête !

Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête !

(90 votes), (11 commentaires)

Incontournable les soirs de Réveillon, le traditionnel foie gras est de toutes les fêtes ! En famille ou entre amis, foie gras de canard ou d'oie, il réveillonne avec vous et réveille toutes les papilles gustatives.

Recette Cake automnal

Cake automnal

(70 votes), (20) , (986)
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 12 cl de lait 3 cl d'huile d'olive 1 sachet de levure sel et poivre, noix de muscade 150 g de bûche de chèvre 60 g de noix 5 f...
Recette Cannelés au foie gras et à la figue

Cannelés au foie gras et à la figue

(21 votes), (7) , (166)
Entrée moyen 20 min 55 min
Ingrédients: 200 g de farine -50 g de beurre (+50g pour le moule) -2 oeufs+2 jaunes -1/2 litre de lait -125 g de foie gras cuit -4 figues sèches et moelleuses...
Recette Magrets de canard au caramel de pommes et figues

Magrets de canard au caramel de pommes et figues

(20 votes), (5) , (434)
Plat moyen 10 min 40 min
Ingrédients: 2 magrets de canard 4 pommes Cassonade 4 noisettes de beurre 4 figues sèches 200 ml de jus de pommes 3 c à s de calvados 2 morceaux de sucre...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Crème brûlée de foie gras et figue au porto rouge

Crème brûlée de foie gras et figue au porto rouge

(15 votes), (3) , (492)
Sans gluten
Entrée moyen 50 min 253 kcal
Ingrédients: 40 g de foie gras (au torchon) 3 figues séchées Porto rouge 1 jaune d'oeuf 50 g de crème (35%) 50 ml de lait 1 pincée de sel Poivre Sucre roux...
Recette Tajine d'agneau aux fruits secs

Tajine d'agneau aux fruits secs

(9 votes), (1) , (97)
Plat facile 30 min 90 min
Ingrédients: épaule d'agneau, 1,5 kg (avec l'os) 2 oignons 6 gousses d'ail du thé (classique) + 1/2 l d'eau bouillante 100 g d'amandes entières 1 grosse cas d...
La sélection de produits pour Noël de Ptitchef - 2015

La sélection de produits pour Noël de Ptitchef - 2015

(8 votes), (4 commentaires)

Quelle meilleure fête que Noël pour partager un bon repas avec ses proches ? Ce jour-là, on met les petits plats dans les grands ! L'équipe de Ptitchef n'a manqué de vous concocter une liste de mets divers et variés à déguster lors de ce fameux rassemblement. Et pour...

Recette Verrines de bavarois de chavignol au lait d’amande & fruits secs

Verrines de bavarois de chavignol au lait d’amande & fruits secs

(9 votes), (2) , (23)
Entrée moyen 50 min 1066 kcal
Ingrédients: Pour le bavarois : 2 crottins de chavignol AOC (bien faits) 25 cl de lait damandes La Mandorle (qui est en fait sans lait, sans soja et sans gluten...
Recette Cake aux fruits sans sucre et sans matière grasse

Cake aux fruits sans sucre et sans matière grasse

(7 votes), (4) , (26)
Dessert facile 10 min 45 min
Ingrédients: 250 g de farine de petit épeautre 20 cl de lait 250 g de figues sèches moelleuses coupées en trois 50 g de noix 2 cuillères à soupe de raisins secs ...
Recette Cake miel figues et noix

Cake miel figues et noix

(5 votes), (1) , (53)
Dessert moyen 1h5m 418 kcal
Ingrédients: 170ml d'eau 100g de figues sèches 1 cuillère à soupe rase de miel 50g de cerneaux de noix 100g de beurre 100g de sucre 1 oeuf 230g de farine 1/2 sache...
Recette Poularde rôtie au monbazillac, farce forestière aux figues et au foie gras

Poularde rôtie au monbazillac, farce forestière aux figues et au foie gras

(4 votes), (15)
Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 1 poularde fermière prête à cuire de +/- 1 kg 700 200 g de viande de porc 200 g de viande de boeuf hachée 100 g de mélange de champignons forestiers...
Recette Pavé de Biche en Robe d'Hiver

Pavé de Biche en Robe d'Hiver

(3 votes), (1) , (5)
Plat moyen 12 heures 25 min
Ingrédients: Marinade : vin rouge – carotte – poireau – oignon – ail – épices – herbes – vinaigre de Xérès – grains : poivre – coriandre mou...
Recette Christmas fruit cake ( gâteau aux fruits de noël )

Christmas fruit cake ( gâteau aux fruits de noël )

(3 votes), (43)
Dessert facile 45 min 2 heures
Ingrédients: 1 cup de beurre doux mou ( 225 g ) 1/2 cup de sucre blond 1/2 cup de sucre très brun 3 oeufs 3 cuillères à soupe de brandy, cognac ou rhum brun ( + e...
Recette Pigeonneau farci en croûte de cacao, figues confites & sauce chocolatée

Pigeonneau farci en croûte de cacao, figues confites & sauce chocolatée

(3 votes), (63)
Plat moyen 60 min 35 min
Ingrédients: les plus petits pigeonneaux le "civet" de pigeon: la carcasse et les abattis des pigeonneaux 1 cuill à soupe de graisse de canard 1 oignon pas trop g...
Recette Gâteau aux fruits

Gâteau aux fruits

(2 votes), (1) , (4)
Dessert moyen 40 min 3 heures
Ingrédients: 1 1/2 tasse de dattes, en dés 1 tasse de figues séchées, en dés 1 tasse de canneberges séchées 1 tasse de raisins secs dorés 1 tasse de raisins de Co...
Recette Petits pains de noël, figues et noisettes à la farine de chataîgne sans gluten

Petits pains de noël, figues et noisettes à la farine de chataîgne sans gluten

(2 votes), (17)
Autre facile 40 min 196 kcal
Ingrédients: 110 g d'eau tiédit 50 g de lait tiédit 100 g de farine mix pan de Schär 40 g de farine de chataîgne 1/2 sachet de levure sèche de boulangerie 5 figu...
Recette Pain aux figues pour foie gras

Pain aux figues pour foie gras

(2 votes), (16)
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 280ml d'eau 1,5 cuillère à café de sel 2,5 cuillères à café de sucre 2,5 cuillères à café de lait en poudre 20g de beurre 500g de farine T55 1,5 cuil...
Recette Confiture de l'avent

Confiture de l'avent

(2 votes), (9)
Sans gluten
Autre facile 1h15m 582 kcal
Ingrédients: 4 oranges 1 citron jaune 1 bâton de cannelle 1 bâton de vanille 300 g de sucre en poudre une vingtaine d'amandes entières mondées l'équivalence en p...
Recette Le foie gras a l'ancienne de mon papa

Le foie gras a l'ancienne de mon papa

(2 votes), (64)
Entrée facile 25 heures 60 min
Ingrédients: 1 cuillère à café de sucre 2 cuillères à café de fleur de sel - mélange 5 baies + poivre de Sichuan -1 verre à liqueur de Porto rouge, blanc ou Madè...
Recette Confiture de Noël

Confiture de Noël

(2 votes), (21)
Autre facile 12 heures 25 min
Ingrédients: 100g de figues séchées 50g d'abricots secs 25g de dattes dénoyautées 25g de pruneaux dénoyautés 25g de raisins de Corinthe 30g de cerneaux de no...
Recette Terrine de lentilles, c ur foie gras.

Terrine de lentilles, c ur foie gras.

(1 vote), (3)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 boite de lentilles 1 bloc de foie gras 2 sachets gelée des figues séchées...


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