Recettes d'accompagnement - page 7

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Recette Mayonnaise protéinée légère, savoureuse et sans huile

Mayonnaise protéinée sans huile

Accompagnement facile 15 min 49 kcal
Ingrédients: 2 œufs 1 cuillère à soupe de moutarde ½ cuillère à café de vinaigre de cidre de pomme 3 (à 4) cuillères à soupe d'eau 1 pincée de sel
Recette Sauce pesto rouge

Sauce pesto rouge

Accompagnement facile 5 min 328 kcal
Ingrédients: 100 gr tomates séchées 5 gr basilic 1 gousse d'ail 25 gr pecorino 25 gr pignons 5 cl huile d'olive
Recette Sauce teriyaki maison, parfaite pour accompagner du saumon et du poulet!

Sauce teriyaki maison

Accompagnement facile 15 min 108 kcal
Ingrédients: 90 gr de sauce soja 75 gr de mirin 45 gr de sucre roux 2 c. à soupe rase de maïzena
Recette Purée de panais pour (re)découvrir ce légume oublié

Purée de panais

Accompagnement facile 25 min 228 kcal
Ingrédients: 500gr de panais 1 grosse pomme de terre 1 cuillère à soupe de crème liquide (ou 2 selon la texture souhaitée) Sel Poivre
Recette Arepas vénézueliens, petits pains sans gluten avec seulement 3 ingrédients

Arepas vénézueliens sans gluten

Accompagnement facile 35 min 148 kcal
Ingrédients: 625 ml d'eau tempérée (2.5 tasses) 320 gr de farine de maïs précuit (2 tasses) 2 c. à café de sel 1 c. à café d'huile d'olive (optionnel)
Recette Sauce chimichurri : la touche parfaite pour relever vos plats!

Sauce Chimichurri

Accompagnement facile 35 min 178 kcal
Ingrédients: 15gr de persil (un bouquet) 1 c. à soupe d'origan séché 2 gousses d'ail 1 piment de Cayenne / piment fort 1 c. à café de sel 1 pincée de poivre...
Recette Farofa brésilienne à la saucisse calabraise

Farofa brésilienne à la saucisse calabraise

Accompagnement facile 20 min 149 kcal
Ingrédients: 1 oignon moyen 1 saucisse calabraise ('nduja) 3 cuillères à soupe d'huile d'olive (+-) 1 œuf 1 carotte râpée 120 gr de farine de manioc (+-) sel
Recette Comment faire une sauce sangria? parfaite pour accompagner vos viandes!

Sauce sangria

Accompagnement facile 25 min 145 kcal
Ingrédients: 1 orange 1 citron 300ml de vin rouge 1 bâton de cannelle 40gr de sucre 1 càs de maïzena (pour épaissir) 1 càc d'extrait de vanille (optionnel)
Recette Buns noirs à l'encre de seiche

Buns noirs à l'encre de seiche

Accompagnement moyen 3 h 45 m 334 kcal
Ingrédients: 500 gr de farine 25 gr de sucre 10 gr de sel 20 gr de levure boulangère fraîche 1 œuf 72 ml de lait 200 ml d'eau 30 gr beurre pommade huile (blanc...
Recette Baguettes de pain express sans pétrissage

Baguettes de pain express sans pétrissage

Accompagnement facile 2 heures 222 kcal
Ingrédients: Pour 2 petites baguettes : 375 gr de farine 300 gr d'eau tiède 8 gr de sel 12 gr de levure de boulanger fraîche (ou 1 sachet de levure sèche)
Recette Haricots plats au beurre et au persil

Haricots plats au beurre et persil

Plat facile 20 min 107 kcal
Ingrédients: 600 g de haricots plats 30 g de beurre 1 grosse cuillerée à soupe de persil ciselé sel poivre
Recette Beignets de courgette

Beignets de courgette

Apéritif facile 20 min 72 kcal
Ingrédients: 1 courgette 1 oeuf 200 g de farine 1/3 de sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 30 g de parmesan frais ou râpé 5 feuilles...
Recette Radis noirs caramélisés

Radis noirs caramélisés

Entrée facile 10 min 157 kcal
Ingrédients: 2 radis noirs 2 cuillères à soupe de miel 1 lichette de vinaigre balsamique Huile d'olives sel poivre
Recette Cornichons au sel de mon enfance

Cornichons au sel

Autre facile 5 min
Ingrédients: des cornichons de taille moyenne des branches de fenouil ou d'aneth des graines de moutarde du poivre en grain une gousse d'ail entière du raifort...
Recette Tian de courgette, tomate et aubergine

Tian de courgette, tomate et aubergine

Accompagnement facile 1 h 10 m 75 kcal
Ingrédients: 2 gousses d'ail 1 aubergine 1 courgette 3 tomates fleur de sel de Madagascar poivre de Sichuan huile d'olive herbes de Provence
Recette Rösti ou galette de pommes de terre

Rösti ou galette de pommes de terre

Accompagnement facile 30 min 380 kcal
Ingrédients: 4 pommes de terre genre binje 1 oignon 1 oeuf 1cs de farine sel au piment d'Espelette poivre muscade ras el hanout rouge paprika
Recette Croquettes de chou-fleur au four

Croquettes de chou-fleur au four

Accompagnement facile 35 min 228 kcal
Ingrédients: 400 g de chou-fleur cuit 50 g de parmesan 30 g de chapelure 1 oeuf Persil Sel Poivre Huile d'olive Bouillon de légumes.