Recettes d'accompagnement - page 8

Ingrédients: 1) Salmis de pintade: 1 pintade fermière 100 g de poitrine fumée paysanne 40 g de d'huile d'olive 50 g de beurre frais 200 de champignons de Paris...

Ingrédients: 2 courgettes 30 g de pignons de pin 1 gousse d'ail 50 g de parmesan 15 feuilles de basilic (petites) 40 g d'huile d'olive 1/2 C à C de sel poivre

Ingrédients: 750 g de pulpe de citrouille coupée en petits dés 2 pommes de terre coupées en petits dés 2 oignons finement hachés 3 oeufs 30 cl de lait 50 g de...

Ingrédients: 1 belle betterave rouge du potager 1cc gingembre émincé bio 1cc de moutarde (à l'ail des ours) 1cc d'aïoli aux oeufs frais fleur de sel au piment...

Ingrédients: 200 gr de julienne de légumes ( frais ou surgelés) 2 oeufs 1 oignon 100 gr de crème fraîche liquide 10 gr de maïzena 1 pincée de muscade Huile...

Ingrédients: 250 g de mogettes de Vendée 1 boîte de 400 g de pulpe de tomates en dés 2 gousses d'ail 1 oignon thym 1 feuille de laurier sel poivre

Ingrédients: 3 bananes plantains environ par personne Sel Huile

Ingrédients: 1/4 de litre d'eau 1 peu d'huile 60 g de beurre 150 g de farine 3 à 4 oeufs sel poivre noix de muscade 400 de pommes de terre

Ingrédients: 175 g de coquillettes 1 oignon 5 cl de vin blanc 50 cl de bouillon de volaille 75 g de chorizo 50 g de parmesan 40 g de beurre sel poivre

Ingrédients: 2 œufs 100g de farine 100g de fromage (emmental ou parmesan) 1 brocoli coupé en fleurettes 1 échalote épluchée et émincée sel, poivre piment...

Ingrédients: 2 portions de cabillaud du persil haché 1 échalote hachée de l'huile d'olive 3 tomates des feuilles de salade coupées grossièrement des carottes...

Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 4 carottes 1 oignon 1/2 tête de chou blanc 5 pommes de terre moyennes 1 cuillère à café de cumin moulu 1...

Ingrédients: 2 kg de pommes de terre 2 cuillière à soupe de semoule de blé fine 100 gr de beurre

Ingrédients: 3 patates douces 2 gros oignons 3 courgettes 6 carottes 1 grosse poignée de raisins secs 1 cuillère à café de graines de cumin 1 cuillère à café...

Ingrédients: 2 pavés de saumon Compotée de poireaux-soja : 1 poireau 100 g de soja 1 échalote 1/2 verre de vin blanc sec 2 cuillères à soupe de sauce soja 1...

Ingrédients: 500 g de champignons de Paris 1 gros oignon 1 quartier d'ail 1/4 de botte de persil sel et poivre, huile d'olive

Ingrédients: 7 kg Épinards Huile d’olive 5 g Gousses d'ail hachées 1 Jus de citron Sel Poivre

Ingrédients: Pour la recette de base qui est prévue pour 3 à 4 personnes : 1 sachet de 125 g de purée déshydratée 1 oeuf 350 ml de lait à température ambiante...

Ingrédients: 1 kg de prunes/poires 1 kg de sucre fin 1 bouteille de vinaigre de vin rouge quelques clous de girofle 2/3 bâtons de cannelle

Ingrédients: 1 courge Butternut sel poivre huile d’olive

Ingrédients: 1kg de carottes 2 oranges (non traitées) 50g de beurre Sel poivre blanc du moulin Une poignée de graines de sésame grillées

Ingrédients: 2 oeufs 125ml de crème liquide sel, poivre 30g de parmesan 300g d'épinards surgelés

Ingrédients: 500 g de farine Sel 1 verre de lait concentré non sucré ou lait de coco 1 cuillère à café sachet de levure chimique 80 g de beurre l'eau

Ingrédients: 500 g de pommes de terre 1/2 boîte d'épinards hachés surgelés 2 gousses d'ail 25 cl de lait écrémé Sel et noix de muscade