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Recettes de bagels

49 recettes

Le bagel est un petit pain rond doté d'un trou en son centre. C'est un pain originaire d'Amérique du Nord que l'on déguste en sandwich. Coupé en deux, le bagel se compose à l'envi. Les bagels les plus courants sont au creamcheese, aux oignons rouges, au saumon fumé et aux câpres. On en trouve aussi au rôti de dinde, mayonnaise et salade. Le pain varie beaucoup aussi : blanc, farine complète, au pavot, au sésame ou encore aux graines de tournesol.

Recette Pains bagels maison

Pains bagels maison

(5 votes), (1) , (95)
Autre moyen 4h20m 336 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 375 gr de farine 1 c. à café de sel 7 gr de levure de boulanger fraîche 1 c. à soupe de sirop de sucre de canne 2 c. à soupe d'hu...
Recette Bagel végétarien

Bagel végétarien

(9 votes), (3) , (174)
Plat facile 13 min 449 kcal
Ingrédients: 1 pain à bagel 1 c. à soupe de fromage frais 1/4 de concombre 3 tranches de tomate 1 tranche de fromage 1 feuille de laitue...
Recette Bagel au saumon, concombre et fromage frais

Bagel au saumon, concombre et fromage frais

(11 votes), (3) , (278)
Plat facile 11 min 452 kcal
Ingrédients: 1 pain à bagel 1 c. à soupe de fromage frais 1/2 concombre 1 tranche de saumon fumé aneth...
Recette Bagel italien

Bagel italien

(6 votes), (277)
Plat facile 13 min 649 kcal
Ingrédients: 2 pains à bagel 1 boule de mozzarella 2 tranches de jambon cru 2 tranches de tomate quelques feuilles de roquette 1 cas de pesto...
Recette Bagel choco banane

Bagel choco banane

 
Dessert facile 10 min 679 kcal
Ingrédients: 2 pains à bagel 2 c. à soupe de fromage frais 1 banane vermicelles de chocolat...
15 recettes de Bagels

15 recettes de Bagels

(24 votes), (6 commentaires)

La star des séries américaines, c'est lui ! Pas un épisode où il ne fasse une apparition, pas un petit-déjeuner mis en scène sans qu'il en occupe la place centrale : le bagel fait bel et bien partie de la culture populaire américaine. Mais d'où vient-il exactement,...

Recette Bagels bagel

Bagels bagel

(2 votes), (25)
Autre facile 20 min 35 min
Ingrédients: 800 g de farine 540 ml d'eau 2 cuillères à soupe de levure 50 g de margarine molle 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à soupe de sel Pour le po...
Recette Bagel le curieux à la purée de carotte et aiguillettes de poulet

Bagel "le curieux" à la purée de carotte et aiguillettes de poulet

(1 vote), (69)
Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 1 pain Bagel du boulanger 120g d’aiguillettes de poulet fermier « du Gers » 2 carottes 1 oignon Quelques feuilles de mâche Un pot de moutarde à l...
Recette Bagel saumon aneth citron & légumes

Bagel saumon aneth citron & légumes

(25 votes), (10) , (316)
Plat facile 15 min
Ingrédients: 1 bagel 10 tranches de concombre 1/2 avocat 2 feuilles de laitue iceberg 1 tranche de saumon aneth et citron du philadelphia nature...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Minis bagels maxi gourmandise

Minis bagels maxi gourmandise

(21 votes), (7) , (354)
Entrée moyen 40 min 22 min
Ingrédients: Ingrédients pour 18 minis bagels: 300 gr de farine 150 ml d'eau 15 gr de levure de boulanger fraîche 3 gr de sel 2 pincée de sucre Pour le pochage :...
Recette Bagels

Bagels

(4 votes), (26)
Autre moyen 35 min 757 kcal
Ingrédients: 750 g de farine 20 g de levure du boulanger environ 4 cuillères à café rases de sel 370 ml d’eau tiède 2 cuillères à soupe et demie de miel liquide...
Top 10 aliments les plus chers au monde !

Top 10 aliments les plus chers au monde !

(27 votes), (6 commentaires)

Si vous êtes dans la phase où vous voulez élargir vos horizons culinaires, c'est peut-être mieux d'être informés et de savoir qui sont les 10 aliments les plus chers au monde.

Recette Bagels au fromage et aux tomates séchées

Bagels au fromage et aux tomates séchées

(2 votes), (9)
Autre facile 12 min 22 min
Ingrédients: 150 ml de lait 20 g de levure 25 ml d'huile 1 cuillère à soupe de sucre fin 2 pincées de sel 300 g de farine 1 oeuf + 1 jaune 150 g de fromage râpé +...
Recette Bagel aux asperges et champignons, gratiné au cheddar fort et oeuf poché

Bagel aux asperges et champignons, gratiné au cheddar fort et oeuf poché

(2 votes), (1) , (12)
Entrée facile 10 min 22 min
Ingrédients: 2 bagels, muffins anglais ou croissants 1 tomate coupée en rondelles 150 g de champignons blancs émincés 1/2 botte d'asperges coupées grossièrement 5...
Recette Bagels au saumon fumé, fromage frais fouetté et roquette

Bagels au saumon fumé, fromage frais fouetté et roquette

(2 votes), (1) , (15)
Autre facile 11 min 484 kcal
Ingrédients: 1 bagel par personne 1 belle tranche de saumon fumé par personne 2 cuillères à soupe de St Morêt (ou équivalent) par personne, ou 1 cuillère à soupe ...
Recette Recette des bagels (pains américains)

Recette des bagels (pains américains)

(1 vote), (19)
Autre facile 35 min 924 kcal
Ingrédients: Pour 6 ou 7 bagels: 600 g de farine T65 4 cuillère à soupe d’huile 2 cuillère à soupe de sucre 1/2 cuillère à café de sel 15 cl d’eau tiède 1 oeuf 1 s...
Recette Bagels à la map et une petite charlotte juste pour moi!

Bagels à la map et une petite charlotte juste pour moi!

(1 vote), (1) , (22)
Autre facile 2 heures 20 min
Ingrédients: 1 1/4 tasse (300 ml) d'eau 1 cuillère à thé de sel 2 cuillères à table (30 ml) de miel 3 3/4 tasses de farine tout usage ou à pain 1 3/4 cuillère à t...
Recette Bagels au bacon

Bagels au bacon

(24 votes), (5) , (611)
Plat moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 4 bagels tomates cerises 8 tranches de fromage hamburgers 8 tranches de bacon de la sauce hamburgers (ou mayonnaise) de la salade verte du gruyè...
Recette Bagels new-yorkais au saumon fumé

Bagels new-yorkais au saumon fumé

(12 votes), (6) , (557)
Plat moyen 2 heures 20 min
Ingrédients: 450g de farine (T65) 10g de levure biologique 9g de sel 230g d’eau 30g de sucre 18g d’huile d’olive Graines de sésame Pour le pochage : 3l d...
Recette Bagels maison au saumon

Bagels maison au saumon

(11 votes), (3) , (371)
Plat moyen 15 min 35 min
Ingrédients: Pour 6 bagels : 300 g de farine de blé 15 g de levure de boulanger fraîche 150 ml d'eau tiède 1 cuillère à café de sel 2 cuillères à café d'huil...
Recette Bagels gratinés aux oeufs et jambon

Bagels gratinés aux oeufs et jambon

(7 votes), (50)
Autre facile 15 min 5 min
Ingrédients: 4 bagels 6 oeufs 1 c. à soupe (15ml) de beurre 1/2 paquet de fromage à la crème de 250g 1 tasse (250ml) de jambon coupé en dés 3 c. à soupe (45ml...
Recette Bagel italien

Bagel italien

(5 votes), (159)
Entrée facile 5 min 15 min
Ingrédients: 2-3 tomates épépinées et coupées en petits morceaux ¼ tasse (60 ml) de mayonnaise ou plus 1 gousse d'ail haché ½ cuillère à thé d'origan ¾ tasse (187...
Recette Pain bagel a la map

Pain bagel a la map

(3 votes), (51)
Autre moyen 2 heures 20 min
Ingrédients: Pour la pate : 320g de farine 90ml de lait 60ml d'eau 10g de beurre en dé ou fondu 1 cuillère a café rase de sucre 1 cuillère a café rase de sel 1 sa...
Recette Bagels maison en version sandwich jambon cru-fromage-graines germées...

Bagels maison en version sandwich jambon cru-fromage-graines germées...

(2 votes), (5)
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 500 g de farine 2 sachets de farine du boulanger déshydratée 2 cuillères à soupe d'huile 25 cl d'eau tiède 2 cuillères à café de sel 1 oeuf des grain...
Recette Bagels au saumon fumé, crème légère aux herbes

Bagels au saumon fumé, crème légère aux herbes

(2 votes), (16)
Apéritif facile 30 min 614 kcal
Ingrédients: 2 bagels 4 petits-suisses natures 1 cuillère à soupe de persil ciselé 1 cuillère à soupe d'aneth ciselé 1 cuillère à soupe de cerfeuil ciselé 2 ...
Recette Bagels maison

Bagels maison

(1 vote), (43)
Autre facile 45 min 117 kcal
Ingrédients: 200 g de farine T 60 8 g de levure fraîche 30 g de beurre 12 cl de lait 15 g de sucre en poudre 1 blanc d’oeuf 1 cuillère à café de sel Facu...


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