Pain pour bagels

Ingrédients

• 370 gr de farine
• 1 cuillère à café et demi de sel
• 2 cuillères à soupe de miel
• 1 sachet de levure chimique
• 15 ml d'huile d'olive
• 1 cac de graine de sésame

Pour le liquide de pochage:

• 18 cl d'eau tiède
• 1 cuillère à soupe de maïzena©
• 1 cuillère à soupe de sucre roux/blond