Recettes de mousse en entrée - page 7

203 recettes
Recette Mousse de fenouil

Mousse de fenouil

Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 siphon d'une contenance d'1/2L 1 cartouche de gaz 1 fenouil ½ litre d'eau environ 150 g de sucre en poudre 3 feuilles de gélatine
Recette Mousse d'avocat au saint agur

Mousse d'avocat au saint agur

Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 avocat 50 g de Saint Agur 1 yaourt type bulgare ou brassé sel poivre jus de citron 1 poignée de crevettes décortiquées
Recette Mousse de chou-fleur et de brocoli.

Mousse de chou-fleur et de brocoli.

Entrée facile 15 min 8 min
Ingrédients: 250 g de chou-fleur 250 g de brocoli 2 feuilles de gélatine 20 cl de crème fraîche 1 cuillère à café de noix de muscade râpée 4 scampis cuits 1...
Recette Mousse légère de poivron rouge

Mousse légère de poivron rouge

Entrée facile 25 min 103 kcal
Ingrédients: 100 g le fromage blanc frais 1 gros poivron rouge 1 gousse d'ail Sel paprika piment en poudre Concombre tomate salade verte persil
Recette Mousse de courgettes au pesto et aux pignons

Mousse de courgettes au pesto et aux pignons

Entrée facile 30 min 175 kcal
Ingrédients: 2 petites courgettes 2 cuillères à soupe de pesto tout prêt 60 g de parmesan râpé 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 20 g de pignons de...
Recette Mousse rose de radis

Mousse rose de radis

Entrée facile 15 min 73 kcal
Ingrédients: 1 botte de radis roses 1 cébette du fromage blanc du sel du poivre une ou deux cuillère(s) à soupe d'huile de tomate séchées en bocal ( à défaut...
Recette Sardines à la mousse d'avocats

Sardines à la mousse d'avocats

Entrée facile 15 min 228 kcal
Ingrédients: 2 avocats 15 cl de crème fraîche liquide du citron quelques tomates cerises des sardines
Recette Verrines à la mousse d'avocat

Verrines à la mousse d'avocat

Entrée facile 10 min 337 kcal
Ingrédients: 1 avocat bien mûr 20 cl de crème fraîche liquide 60 g de fromage blanc Sel poivre Quelques gouttes de Tabasco. 4 bâtonnets de surimi 1 tomate Du...
Recette Pâté-mousse aux lentilles

Pâté-mousse aux lentilles

Entrée facile 1 h 15 m 292 kcal
Ingrédients: huile d’olive 1 oignon haché 2 gousses d’ail hachées 5 ml de curcuma 2.5 ml de coriandre moulue 900 ml de bouillon de légumes 180 g de lentilles...
Recette Mousse de carotte épicée

Mousse de carotte épicée

Entrée facile 20 min 124 kcal
Ingrédients: des carottes 1 cuillère à soupe de fromage blanc par personne quelques gouttes de Tabasco 1 seule cuillère à café d'huile d'olive une rondelle...
Recette Verrine festive à la mousse de saumon

Verrine festive à la mousse de saumon

Entrée facile 5 min 160 kcal
Ingrédients: 1 échalote épluchée et coupée grossièrement 150 g de fromage frais nature Quelques lamelles de saumon fumé
Recette Mousse de jambon aux poireaux et au parmesan

Mousse de jambon aux poireaux et au parmesan

Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 500 g de blancs de poireaux 200 g de jambon blanc 100 g de jambon cru 3 oeufs 15 cl de crème fraîche 50 g de parmesan 1 cuillère à soupe de porto...
Recette Verrines de courgettes, mousse qui rit

Verrines de courgettes, mousse qui rit

Entrée facile 30 min 262 kcal
Ingrédients: 6 courgettes de taille moyenne 1 pomme de terre 1 gros oignon 1 litre de bouillon de légumes 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 portions de...
Recette Mousse de reblochon au génépi

Mousse de reblochon au génépi

Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: 150 g de Reblochon 50 g de crème liquide 2 cuillères à soupe de Génépi 3 oeufs 1 feuille de gélatine sel poivre
Recette Mousse au poulet

Mousse au poulet

Entrée facile 10 min
Ingrédients: 2 tasses de poulet cuit déchiqueté (au robot) 2 oignons verts hachés finement 1 carotte râpée finement 1 boîte de 10 oz (284 ml) de crème de...